书城文化图说中国非物质文化遗产-精湛技艺
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第7章 维吾尔族模制法土陶烧制技艺

时间:2006年类别:传统手工技艺

地区:新疆编号:Ⅷ-6

申报地区或单位:新疆维吾尔自治区英吉沙县、喀什市、吐鲁番地区土陶

维吾尔族模制法土陶烧制技艺距今已有2000多年的历史,藉着人们的手口相传,这种古老的技艺得以流传至今。

由于当地陶土质量和烧制技术的限制,维吾尔族制造的陶器主要是土陶。根据制作方式的不同,维吾尔族土陶器可分为素陶、釉陶和彩绘釉陶3种。素陶器多是花盆、花缸。因维吾尔族人热爱花卉,居家多植花木,故花盆、花缸很是普遍。釉陶是单色陶器,主要为粮缸和储物缸。与日常生活密切的陶器都被着以彩釉,如盛食物和饮料的各种型号的罐,所有的碗、盘、碟、小盆等。

在造型上,各类缸与汉族地区的缸造型相似,而罐和餐具则形式多样。维吾尔族土陶器中还有大量的壶型器物,造型独特,具有鲜明的阿拉伯风格。形制、色彩、造型如此丰富,说明了维吾尔族制作土陶器的技艺比较成熟,且自成一家。

维吾尔族土陶的造型、着色、烧制琉璃等工艺中蕴含了维吾尔族人民基于历史传统和宗教信仰等多个方面的文化观念,充分反映了维吾尔人民独特的审美情趣、富于想象的美学思维和创作才华,其中亦可见古丝绸之路中西文化碰撞的影响和新疆其他民族文化的影响。这对于古西域东西方文明交流史、特别是中华文化一脉多枝的研究和说明提供了重要的例证,具有重要的历史、文化和实用价值。

维吾尔族的土陶制品,大到陶缸,小至碗、碟、纺线托等,在生活中曾十分普及,直到20世纪70年代后,逐渐被新型生活物品和大量的机制用品所取代。现在生活中很少使用陶器,只在喀什市和吐鲁番地区尚存少数制作旅游纪念品的土陶作坊。因为受到市场经济的冲击,土陶匠人大都闲置了祖传手艺,年轻一代也无心学习和传承传统烧制技艺。面对这种形势,必须迅速采取措施对维吾尔族模制法土陶烧制进行抢救和保护。