时间：2006年类别：传统手工技艺
地区：江西编号：Ⅷ-7
申报地区或单位：江西省景德镇市
粉彩铜锣盘“一生好人名山游”
景德镇位于江西省东北部的昌江河畔，是一座因生产陶瓷而闻名的古老城市。早在五代时期，景德镇就已经有瓷器烧制技术，此后，经过宋、元两代的迅速发展，明、清时在珠山设御厂，至此，景德镇成为全国的制瓷中心。
景德镇的窑火千年不断，这里烧制的瓷器“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”，其独特风格蜚声海内外。千余年来，景德镇制瓷业集历代名窑之大成，汇各地技艺之精华，并在此基础上形成了独具特色的手工制瓷工艺生产体系。其行业分工之细，专业化强度之高是其他手工行业所无法比拟的。
景德镇在“集大成”之后，又将其精湛的制瓷工艺传播开来，促进了全国及世界各产瓷区制瓷业的蓬勃发展。因此，景德镇手工制瓷工艺及生产体系不愧为中国陶瓷业中的杰出代表，体现了中国的资本主义萌芽，是中华民族传统文化的重要组成部分，同时也是我国与东西方各民族经济、文化交流的重要纽带。20世纪80年代，当地政府为配合城区改造，保护一批历史文化遗迹，把散落在市区的部分古窑场、古作坊、古建筑异地集中保护，建立了景德镇陶瓷历史博览区。整个博览区由古窑和陶瓷历史博物馆两大景区组成，是景德镇最重要的陶瓷文化旅游区之一，也被国内外专家和陶瓷爱好者称为“活的陶瓷博物馆”。
但同时，建国以后，随着政治、经济的变革和瓷业机械化生产的不断发展，景德镇瓷业习俗开始淡化，传统的制瓷手工艺虽然得到部分保留与发展，但其中的一大部分仍在不断地流失和消亡，亟待抢救和保护。