书城农业林业农村科学种植常识——西瓜种植新技术
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第6章 地膜覆盖栽培(1)

我国西瓜生产上应用地膜覆盖技术是1979年开始的。

经过三年的试验和生产示范,证明它是一项早熟、增产、增值效果极为显著的新技术。1985年以后发展非常迅猛,仅1986-1987年,西瓜地膜覆盖面积就已达到600万亩之多。

地膜覆盖可以创造良好的瓜田生态环境,能较好地满足西瓜生长发育的要求,具有保苗促苗、早熟防病、稳产增产的效果。同时,此项措施因为投资少,操作简便易行,经济效益高,因此很受瓜农欢迎。

(第一节)地膜覆盖的生态效应

一、提高土壤温度

塑料透明地膜因为透光性好,白天太阳光透过地膜辐射在土壤表面上,一部分被地面反射转化成热能加热膜内空气,一部分被土壤吸收传导贮存,从而提高了土壤温度;同时,因为地膜的不透气性,从而减少了因土壤中水分蒸发而造成的热量损耗,在夜间,因为膜下水气凝结而放出的潜能可使土壤保持较高温度。据测定,早春季节覆盖地膜的耕层地温比未覆盖地膜的提高2~4℃,4月中旬覆膜的10厘米地温可提高41℃,4月下旬达59℃,5月中旬达7℃。地膜覆盖的增温效果以早春季节比较显著,后期高温季节因植株遮阴而增温效果降低;晴天增温效果好,阴雨天效果差。

二、保持土壤水分

塑料地膜具有不透气性,能够减少被覆盖地面水分的蒸发损失,使土壤水分在膜下“蒸上滴下”地进行内循环,从而较长时间地保持土壤湿度,起到良好的保墒作用。地膜覆盖后不同土层的含水量都高于无覆盖的,一般土层越浅,土壤含水量提高越多。据测定。覆膜后0~5厘米深土层土壤含水量增加1523%,5~10厘米深土层土壤含水量增加692%,而10~20厘米深土层仅增加了002%。因为地膜覆盖的保墒作用,减少了瓜田的总灌溉量,节约了用水,降低了生产成本。

三、改善土壤结构,促进养分转化

因为地膜覆盖能防止降雨和灌溉对畦面土壤的直接冲刷、淋溶作用,因此土壤不会板结,土壤养分的流失大大减少。地膜覆盖下的土壤始终保持疏松状态,增加了土壤的孔隙度,改善了土壤的通气条件,有利于土壤微生物的活动,促进了有机质的分解,加速了土壤养分向速效性的转化。据测定,瓜田地膜覆盖后,土壤中速效性氨态氮和五氧化二磷含量分别比不覆盖的土壤增加324%和28%,磷化细菌的含量为对照的10倍。

四、减少杂草和病虫害

在晴天阳光直射时,因为地膜覆盖后膜面及土表温度极高,可达40~50℃以上,形成高温、高湿、密闭的环境,对刚出土的双子叶杂草幼苗具有烤杀作用。

瓜垄覆盖地膜后,因为减少了灌溉次数,可推迟和减轻土传病害的发生。同时,因为地膜具有反光作用,对有翅蚜有一定的驱避作用,尤其是银灰膜的驱蚜效果更佳。覆膜还可减轻黄守瓜幼虫对瓜苗的为害。

五、改善近地面小气候

地膜覆盖减少了地表水分的蒸发,在温室和塑料大棚栽培中可降低棚内空气湿度。从而可减少病害发生。因为地膜的反光作用,可使匍匐生长的西瓜植株上的叶片多得到2%~45%的光能量。地膜覆盖还能使土壤和空气中的二氧化碳含量增加(因为地膜覆盖促进了土壤微生物的活动,在加速土壤养分转化的同时,释放出更多的二氧化碳),有利于提高西瓜植株的光合作用。

(第二节)地膜覆盖对西瓜生长发育的影响

一、促进西瓜植物健壮生长

西瓜根系发达,需要透气性好的土壤环境,而覆盖地膜后,改善了土壤的热、水、气条件,非常有利于西瓜根系的生长发育,西瓜的主根长度、粗度、吸收根数量、干鲜重等都明显优于不覆盖地膜的。

覆盖地膜后,土壤中微生物活动的增强、土壤有效养分含量的增加、根系吸收能力的提高,保证了西瓜地上部分健壮生长所需的养分,大大促进了瓜苗的生长发育。具体表现为:幼苗出土快,成苗率高;幼苗生长健壮,缩短了移栽后的缓苗期,茎叶生长快,叶面积增大,叶片的光合强度相对增强。

二、促进西瓜早熟、增产,提高经济效益

地膜覆盖的早熟增产和增收效果十分显著。从各地小区比较鉴定结果看,普通西瓜(包括一代杂种)露地栽培进行地膜覆盖后,可提早成熟9天左右,早期产量增加321%,亩产量增加562%,亩产值增加869%;无籽西瓜覆膜栽培可提早成熟125天,早期产量增加419%,亩产量增加1106%,亩产值增加799%;四倍体西瓜覆膜栽培可提早成熟8天,亩产量增加1073%,亩产值增加1342%。从大面积的生产示范结果看,覆膜与不覆膜相比,平均每亩增产909%,每亩增值1039%(1981-1982年7个地区、市的统计结果)。

(第三节)整地、作畦、覆膜

一、瓜地的选择

西瓜耐旱怕湿,应选择地势高、排水方便的地块,避免选择地势低洼、地下水位高的田地,否则不利于西瓜生长,遇大雨容易造成涝害。因为西瓜需水量大,因此瓜地还要灌溉便利。

西瓜最适合土层深厚、土质疏松肥沃、通透性良好的沙质壤土。它不仅有利于西瓜的生长发育,而且昼夜温差大,有利于西瓜糖分积累,提高品质。西瓜的前茬在北方最好是小麦、谷子、玉米、高粱,甘薯、棉花次之。忌用花生、豆类和蔬菜作西瓜前茬,否则病虫害发生严重。西瓜忌连作、怕重茬,一般旱地需轮作6~7年、水田需轮作4~5年方可再种西瓜,否则,枯萎病发生严重,造成西瓜减产甚至绝收。若采用嫁接栽培或抗枯萎病的西瓜品种可适当连作,但需同时采用一些配套栽培技术,以减轻除枯萎病以外的其他连作障碍造成的损失。

二、整地施肥

(1)冬翻。在北方干旱地区种植西瓜,瓜地在秋季作物收获后进入冬季之前应进行一次深翻,深一般为20~30厘米;结合冬耕可进行一次冬灌,改善墒情。冬耕后不耙地,保持大块冻垡,有利于土壤积蓄雨雪,改善结构,减少地下害虫为害。

(2)整地施肥。早春解冻后耙细整平瓜地,然后再耕翻25厘米深。经翻耕后的土地,应使土壤疏松,土块细小,地面平整,以便作畦。结合春季耕翻施足底肥,底肥的施用应采用普遍施和沟施结合的方法,春耕前每亩地普遍撒施有机肥1500~2.500千克,翻耕入土,再按预定的行距开挖瓜沟。瓜沟宽为40~60厘米,深20~30厘米,各地不一。挖沟和施肥的方法一般是:先画好瓜沟的中心线,然后向线两侧展开挖到要求的宽度,当深度挖至20厘米时,沿沟灌一次底水,待水渗干后可以作业时将底肥施入沟内,再用铁锨翻挖10~20厘米,使基肥与底土充分混合拌匀,最后把表土填入沟内,耙平镇压,防止跑墒,以备作畦。施入瓜沟的基肥,一般每亩施优质厩肥2000~3500千克,并结合施入过磷酸钙40~50千克、硫酸钾10~15千克,或结合施入氮磷钾三元复合肥50~60千克。有条件时可每亩沟施腐熟饼肥75~100千克。

大粪中因含氯离子(Cl-)较多,对西瓜品质有不良影响,应尽量避免施用。西瓜的施肥量最好根据西瓜的吸肥量、土壤的养分含量、各种肥料的有效成分和利用率以及产量指标计算确定,具体方法见肥水管理部分。

地膜覆盖后,土壤中有机质分解加快,因此,若施肥量不足,则后期会出现脱肥现象。此外,因地膜覆盖后追肥不方便,因此,应注意施足基肥,增加优质有机肥的施用量。

三、做畦,覆膜

做畦的方法常根据地膜覆盖的形式来定,因此,把这两个程序放在一起叙述。目前,华北、东北多旱地区用得较多的地膜覆盖形式有高垄式、朝阳坡式、防风墙式、改良式、小拱棚式等几种。

(1)高垄式。高垄式是指在整地、施基肥、造墒的基础上,在施肥沟上培土成龟背形高垄。畦底宽60厘米,畦中间高10~15厘米。畦表面覆盖地膜,边缘用土压实。高垄多采用东西行向,种一行瓜,瓜秧向南爬。这一覆盖形式的优点是:定植处土层厚,排水方便,受光面积大,早春地温回升快;缺点是:因瓜苗定植在龟背的最高处,易受风寒。因此,在春季多风地区不宜采用高垄式。

(2)朝阳坡式。畦面北高南低,北边高15厘米(旱地宜低),慢慢向南倾斜,斜面要平整,地膜紧贴地面,两边各压10厘米。

使斜面保持60厘米宽,种瓜时就直接播种或定植在斜面靠坡顶1/3处。该覆盖形式采光性好,便于排水,同时还具有一定的防风作用。朝阳坡式具有高垄式的优点,克服了高垄式的缺点,应大力推广。

(3)平畦式。即北方常用的菜畦,在瓜沟上平整土地,将地膜平铺在畦面上,边缘用湿土压实,畦内种一行西瓜。该形式覆膜简便省工,适宜降雨量少、土壤保湿性差的地块。其缺点是受光面积小,增温效果差,不利于排水防涝,生产上采用较少。

(4)防风墙式。在平畦的北边筑一高25厘米、宽15~20厘米的防风墙,使地膜的一边压在防风墙上,另一边压在畦南边;也可用小树枝条做骨架,一端固定在土墙顶部,另一端插入畦南侧,其上覆盖地膜,使地膜、防风墙和畦面三者之间构成直角三角形的空间,达到防风增温的效果。

(5)改良式。改良式覆盖是在高垄的基础上,在垄顶部开一宽、深均10厘米左右的小沟,在沟内播种或定植小苗,在畦面上覆盖地膜,可使栽培季节比高垄覆盖提前10~15天。终霜前将沟沿镇平变为半高垄覆盖。其优点是可以提前播种、定植,缺点是幼苗所在的空间太小,晴天中午容易出现烤苗现象。

(6)小拱棚式。在平畦的基础上,用竹片或树枝条等两端分别插入畦南、北边、使其形成“弓形”,拱顶与畦面的垂直高度为20~25厘米,每隔50厘米插一根,然后将薄膜覆盖在上面,两边紧压在畦边上,形成拱棚,种子或幼苗种植在畦面中间。

作畦覆膜时应注意以下几个问题:一是无论哪种覆膜方式,在作畦时均应将畦面播种或定植的位置镇压一遍,以防土壤过于疏松,在浇播种或定植水时,出现漏水或种子、瓜苗悬空现象。二是地膜必须铺平拉紧,四周埋入土中压紧封严,以利于提高地温和防止杂草滋生。三是尽量使地膜保持大的受光面积,地膜四周埋入土中不宜过宽,同时要保持膜面干净,有较好的透光率。四是要根据不同的覆盖形式选择不同宽度的地膜,一般高垄式、朝阳坡式、平畦式选用80厘米宽的膜即可,而改良式、小拱棚式和防风墙式最好选用1米宽的地膜。

(第四节)播种和定植

一、播种

(1)播期。地膜覆盖西瓜栽培可采用育苗移栽,也可采用种子直播,前者比后者西瓜早熟,节省种子,故应用较多。采用直播时,播种时间应在10厘米深处地温稳定在15℃以上时进行。例如,在河南地区栽培西瓜,采用高垄式、朝阳坡式覆盖,播种期宜在清明节前后;采用防风墙式、小拱棚式、改良式覆盖,播种期可提早10~15天(三月中、下旬)。

(2)播种密度。西瓜是喜光性作物。若种植过密,则其叶片互相重叠,下层叶片光照差,容易过早枯黄脱落;同时,因为单株营养面积小,单瓜重减小,商品性降低。反之,若种植过稀,则造成光能和地力的浪费。西瓜适宜的种植密度应根据品种特性、整枝方式、土壤肥力及施肥量的多少而定。一般生长势弱的品种、早熟品种可适当密植,生长势强的品种、中熟品种种植密度不可过大;单蔓整枝的密度可稍大,双蔓、三蔓整枝的密度应小;土壤肥力差的应该密植,土壤肥沃的应当稀植。目前,在华北地区,在采用早熟品种、双蔓整枝的情况下,每亩以900株~1000株为宜,在采用中晚熟品种、双蔓整枝的情况下,每亩以800株左右为宜。

(3)播种方法。首先必须浸种,有条件时最好催芽,方法见育苗部分。播种和盖膜的顺序有先播种后盖膜和先盖膜后播种两种。在采用高垄式、朝阳坡式、平畦式覆盖时,两种方法均可采用,但各有优缺点。先播种后盖膜的优点是操作简便,出苗前保湿和保温性好;先盖膜后播种的优点是提前覆盖地膜使地温提前升高,但播种穴的水分容易丧失。采用防风墙式、小拱棚式和改良式覆盖时,一般先播种后盖膜;也可以先盖好膜,播种时把地膜从一边掀开,播完种后再重新盖上。

在先盖膜后播种的情况下,播种可用打孔器在播种穴部位打孔,透过地膜入土2~3厘米深,然后将种子播在孔内,再盖土,并将地膜口用土封严;也可不破膜,而在播种时先将地膜南侧揭起,卷向北侧,再将播种穴部位刨松,扒2~3厘米深播种穴,穴内浇水后播种,盖上细湿土15厘米,再将地膜按原样盖好。先播种后盖膜时可将播种穴开大一点,但不能太深,以便浇播种水,每穴浇一碗水,待水渗下后将种子播下,然后盖湿润细土15~20厘米,轻轻镇压,待全部播完后整平畦面,尽快盖膜。

播种时应注意土壤的湿度。当土壤湿度适宜时,以手握土可成团,松手土落地即散。若墒情不足,必须向穴内浇底水,以防种芽被抽干。土壤水分也不可过多,否则会导致烂种烂芽。播种应在晴天上午进行。播种的深度(或叫覆盖厚度)不可过深,否则,出苗困难,瓜苗细弱;也不可太浅,否则,种芽易被烤干,易“带帽”出土。为确保全苗,播种时以每穴2~3粒种子为宜。

播完种后,应在畦面上撤少量用800倍敌百虫水拌成的炒熟麦麸,以毒杀蝼蛄,确保全苗。

二、定植

采用育苗移栽时定植日期的确定同直播日期。定植时应选晴暖无大风的天气,且定植后最好能连续几天是晴天,以利缓苗。为提高地温,最好在定植前5~7天覆盖地膜。

定植前一天按株距划出定植穴的中心位置,在定植的当天用打孔器在定植穴的位置打孔挖定植穴。打孔器可以购买,也可自制。自制打孔器应用薄铁皮制成圆筒形,其下端刀刃处磨利,上端固定在“T”字形的木把上,便于操作,打孔器圆筒规格应比营养土坨或营养钵的规格(直径和高度)略大一些。定植孔穴挖好后,即可向定植穴内灌底水。定植穴内底水用量的大小视土壤墒情而定。假如土壤和营养土坨都很干,则底水量应加大,必要时在定植完毕后再浇一次小水;如土壤底墒充足,营养土坨很湿润,则可减少底水量。待水渗下后,将瓜苗带土坨轻轻放入定植穴内(用塑料营养钵育苗的应轻轻将营养钵脱下),定植深度应以土坨上面与畦面持平为宜,再用从定植穴内挖出的细土将土坨四周的孔隙填满,并用手轻轻压土坨的四周,但切忌按压土坨上面或挤压土坨,以免把土坨挤碎,造成瓜苗断根死苗。然后在定植穴上面再盖一扁指厚的土,并将地膜开口处用土封严。