书城科普读物生活创造探源(上)
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第44章 荔枝栽培

2000多年前的汉代,就有世界上最早的关于种植荔枝的记载。《汉书》载,元鼎六年(前111)汉武帝刘彻在京城长安建“扶荔宫”,移植荔枝、龙眼,没有成功,便令每年从南方进贡鲜荔枝。20世纪初,中国荔枝传到印度、美国和南部非洲等地。

荔枝专著中国北宋时蔡襄所撰《荔枝谱》,公元1059年成书,现存7篇。论述了福建荔枝的历史、品种、产地,以及栽培、加工、贮藏等方法,还记载了当时荔枝远销琉球、大食(今阿拉伯)等地的情况。此前,虽有五代末期(960)郑熊的《广东荔枝谱》,但未保存下来。北宋《荔枝谱》是世界现存最早的荔枝专著。