书城农业林业如何科学栽培平菇
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第32章 室内栽培对菇房有哪些要求?

室内栽平菇有利于控制温度,减少害虫、杂菌危害,生产稳定,产量高等优点,但室内一般光线不足,通风不良,如大面积栽培需要搭架子,投资较大。而露天昼夜温差大,空气新鲜,成本低,因此,大批量的生产以选择露天的较多。

(1)菇房除新建外,应充分利用或改造空闲的房屋,其结构形式不拘。

(2)要有散射光,能保温、保湿,通风换气方便。

(3)采用层架式栽培的床架一般宽约1米,长2~5米,底层距地面10~20厘米,层间距50~60厘米,床架的层次以3~4层最好,菌床的四周最好不要靠墙并保持走道宽0.7米左右。

(4)床面要求平整,最好用塑料薄膜垫底,也可用芦帘铺垫。