第80章 蔬菜、平菇套种，如何确定平菇播种时间？

平菇的播种分春、秋两季。春季以2月下旬至3月上中旬为好，温度5℃以上平菇菌丝就开始萌动，采用低温发菌，可渡过霉菌感染关。秋季一般在9月中下旬至10月上旬，气温掌握在20℃以下，料温24℃～27℃之间为好。初夏种平菇在时间安排上要先种平菇后种菜。