书城农业林业如何科学栽培大球盖菇
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第18章 如何建造接种室?

接种室,也叫接菌室和无菌室,是进行菌种分离和接种的房 间,因此是扩大了的接种箱。因空间较大,接种可数人同时 进行,操作方便,日生产量在2 000瓶以上者使用接种室较为 方便。通常把接种室安排在实验室的一角,或培养室与灭菌 室之间,具体要求如下:

(1)接种室外设缓冲室,应用建筑材料隔成里外两间。里间 为接种室,外间为缓冲室。接种室的面积不宜过大,一般为2 米×2.5米;缓冲室1米×2米。二室均应有天花板,高约2.5 米,墙壁应用白灰抹平光。

(2)接种室门和缓冲室门位置错开,门应采用左右推拉门, 并设在离工作台最远的位置上,以减少空气的波动,即形成 像“弓”字形的曲室。

接种室向室外的一面墙上(最好是向北、向南的墙上)设玻 璃窗,有条件者可设双层窗。

(3)设橱窗,无菌室与邻室的墙壁上,应设一个小橱窗,宽 约60厘米、高约40厘米、厚30厘米,内外都有对拉的窗门, 用于接种过程中内外传递器材,以减少工作人员进出接种室 次数,降低污染程度。

(4)设通气窗,在进入接种室门口上方的天花板上,即离工 作台最远的位置上,应设通气窗,可以采用翻板式或抽板式 窗扇,在窗口上方最好安装百叶窗,以防尘土进入。通气窗 平时可关闭,在接种室使用后开启,以通气降温。

(5)工作台,接种室内的工作台要修筑得平稳不倾斜,无论 是水泥面、厚玻璃或白瓷砖台面,都要求表面光滑,便于用 消毒剂擦洗,并保证做培养皿平板培养基时,厚度均匀一致 。

(6)灯光,接种室和缓冲室内均应安装紫外线灯和日光灯。 接种室内的日光灯应安装在工作台上方,紫外线灯可吊在经 常工作的座位上方1.2米处,波长为253.7纳米,30瓦1支即可 。缓冲室内的紫外线灯最好吊在室的中央,也可安装在室中 间的墙壁上,对面挂工作服、帽、口罩及摆放鞋、盆、毛巾 、喷雾器等用品。

(7)工具,接种室内应备有酒精灯、常用的接种工具、不锈 钢小刀、剪刀、镊子、70%的酒精、棉球、载玻片、火柴、 记录本、铅笔、废物篓等。