书城农业林业如何科学栽培大球盖菇
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第23章 如何使用手提式高压灭菌锅进行灭菌?

手提式高压灭菌锅的具体操作方法是:

(1)向灭菌锅内加清水至水位标记高度。

(2)将待灭菌的试管筐放入灭菌锅的套桶中。

(3)盖上锅盖,同时对角均匀用力拧紧锅盖上的螺旋,关闭 气阀。

(4)逐渐加热,水沸腾后,待锅内压力上升至0.05光帕时, 打开放气阀,放气3~5分钟,当压力降为0时,关闭气阀。

(5)继续加热,当压力达到0.10~0.12兆帕时开始计时,并 保持这一压力30分钟。

(6)关闭电源,当压力降至0后,打开气阀缓慢放气。

(7)将锅盖打开一条缝,用小木板垫在盖下,让水蒸汽从缝 中渐渐溢出,用余热烘干棉塞。