书城管理如何经营西饼屋
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第31章 对西饼屋禁止生产经营的食品有何规定?

根据《中华人民共和国食品卫生法》第二章关于食品卫生的规定,作为食品业之一的西饼业,禁止生产经营以下食品:

(1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异味或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的。

(2)含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的。

(3)含有致病性寄生虫、微生物的,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的。

(4)容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

(5)掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的。

(6)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。

(7)超过保质期限的。

(8)为防病等特殊需要,国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的。

(9)含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的。

(10)其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。