书城管理如何经营餐饮店
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第79章 餐饮业如何利用网络来推销自己?

(1)定位要准。自己不建主页,可以将自己的Web页面建在某个超级网点下,超级网点往往是个行业领袖所建的Web网点,包括几个甚至几百个公司的页面。超级网点所有者的信誉对网点上每个成员的信誉都会产生积极的影响。

(2)突出个性。Web网点开发者经常忽略Web网点开发的个性化阶段,其实网点的外观和给人的感受是餐饮企业形象最有力的写照,综合写作风格、字体、图片、技术等一系列因素,可以表达出平易近人的餐饮企业形象,或传统可信的形象,或不落俗套的形象,或技术先进的形象等等。

(3)吸引回头客。一般来说,访问网点的回头客越多,就越能实现餐饮企业上网的目的。企业老总们希望用户访问他的网点,并且喜欢他的内容,还把他的网点加到用户的书签名单上。如何吸引回头客?主要有以下几种方式:

一是内容更新提示:就目前网上而言,许多餐饮企业并没有这项服务。而在Internet上种称为URL-minder的电子函件服务,当你的Web网点有任何改动时,它就会通知用户,餐饮企业也可以采取这种提示服务。餐饮企业为了吸引顾客都会季节性地推出时令菜肴、特色风味菜等,如果这种服务集成到Web网点上,那么在这种服务支持下登录的用户都会收到电子函件的提示通知,使用户想再次访问网点。

二是免费礼品服务:餐饮企业要吸引更多的顾客,就必须不断地推出特色服务,要把握如情人节、圣诞节和店庆纪念日等一些特殊日子。可以为用户开辟一个服务区让用户在网点上登记若干特色日子,餐饮企业应记下这些日子,在这些日子来临的前几天,用电子函件通知用户,并说明在这些日子来就餐的用户会享受到一份免费的礼品服务,并送上企业的祝福。

三是推出连载故事:一般用符合用户心理的微型浪漫小说,并不把整个故事都告诉访问者,而是分成几个部分,定期将一部故事发表在Web网点上,对故事着迷的用户就会一次次地返回网点来读完整个故事,这样在无形中企业的形象在用户中有了概念,实质也推销了自己。