书城保健养生小食材大功效:解密60种食物养颜妙方
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第12章 木瓜——百益水果

美颜指数:★★★★

食材小辞典:

木瓜果皮光滑美观,果肉厚实甜美,香气浓郁,汁水丰多,甜美可口,营养丰富,有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。

美颜密码

木瓜中含有丰富的蛋白酶,可以选择性地溶解肌肤表面的老化细胞,而且在去除无用的、被角化的蛋白同时,还不会伤害新的活细胞,并能还原黑色素,抑制黑色素细胞的生成和酪氨酸酶的激活作用,还能补充肌肤所需的大量水分及养分,让肌肤显得更明亮、更清新。所以,很多净化洁面凝胶中都含有木瓜酶成分。

美颜轻松DIY

〔吃出美肌来&银耳木瓜汤〕

材料银耳50克,木瓜100克,排骨200克,盐、葱段、姜片各适量。

做法1.银耳泡发,择净撕朵备用;木瓜去皮、子,洗净,切成滚刀块;排骨切块焯水备用。

2.在汤锅中加入清水,放入排骨、葱段、姜片同煮,大火煮沸后放入银耳,小火慢炖约1小时。

3.把木瓜放入汤中,再炖15分钟,调入适量盐即可。

美颜功效:此汤常喝可改善肌肤暗沉,嫩白柔细肌肤。

〔护出美肌来&木瓜柠檬面膜〕

适合肤质:中性、油性及混合性肌肤,敏感性肌肤禁用。

材料:木瓜1块、柠檬汁1/2勺。

做法:木瓜洗净,去皮、子,切块,捣成泥状。将柠檬汁稀释1倍,慢慢加入木瓜泥中,搅拌均匀,呈糊状即可。

用法:洁面后,用热毛巾敷一会脸,将面膜均匀地涂抹在面部,静待20分钟,用清水洗净即可。每周1~2次。

美颜功效:此款面膜具有去除角质,抗衰老的功效,长期坚持,可令肤色红润净白,有光泽。

●青木瓜的美容效果更佳,因为青木瓜中所含的木瓜酶是成熟木瓜的2倍左右。

●木瓜不宜一次性食用过多,因为木瓜中的番木瓜碱有一定的毒性,尤其过敏体质者应慎食。

●木瓜如果暂时不吃则不要沾水,一旦沾水就会在表面出现黑斑。

●木瓜不宜放入冰箱中保存,因为一旦将木瓜从冰箱中取出,温差便会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑。

贴心叮咛

〔你也可以这么做&牛奶木瓜汤〕

材料

鲜牛奶250毫升、木瓜适量。

做法

1.先将木瓜洗净,切成丁,与鲜牛奶一起用榨汁机打成果汁,也可将木瓜切成丁直接加入鲜牛奶中,即成牛奶木瓜汤。

2.可将牛奶木瓜汤放入冰箱中冰镇,也可用微波炉稍微加热,木瓜加热之后味道会更甜润,口感更细腻。

美颜功效:早晚喝,可去斑、滋润美白肌肤。