美颜指数：★★★★
食材小辞典：
丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，原产于南洋，明代时引种到中国，是家中常见的蔬菜之一。丝瓜也是一种药用食材，全身均可入药。
美颜密码
丝瓜是增白、去皱的天然美容品。尤其是丝瓜汁液能促进新陈代谢，柔和吸附角质，清除深层污垢，抑制黑色素细胞生成，可有效改善粗糙、有皱纹的肌肤，使肌肤回复柔嫩光洁。
美颜轻松DIY
〔吃出美肌来＆丝瓜炖豆腐〕
材料丝瓜300克，老豆腐200克，香菇、葱段、姜片、盐、味精、酱油、水淀粉、香油、植物油各适量。
做法1.丝瓜去皮洗净，切成小块，下热油锅中滑熟；老豆腐洗净，切小块；香菇去蒂，洗净，切块。
2.锅内放油烧热，下入葱段、姜片炝锅，放入豆腐块、丝瓜块、香菇块、盐、酱油，小火烧至熟，出锅前加味精调味，用水淀粉勾芡收汁，淋香油即可。
美颜功效：常食此菜可减轻肌肤皱纹，使肌肤光润而富有弹性。
〔护出美肌来＆丝瓜汁面膜〕
适合肤质：敏感性、油性肌肤。
材料：新鲜丝瓜1根、面粉2勺。
做法：将丝瓜洗净，切成小块，榨汁备用。在丝瓜汁中加入面粉，搅拌均匀即可。
用法：洁面后，用热毛巾敷脸，将面膜均匀涂于脸上，15～20分钟后，用温水洗净。每周2～3次。
美颜功效：此款面膜能保湿补水，并能促进肌肤新陈代谢，具有润肤、美白、抗皱的效果。如果时间紧迫的话，可以将面膜纸充分浸透在丝瓜水中，敷脸10分钟左右，也会收到一定效果。
〔你也可以这么做＆丝瓜叶煎汁浴〕
材料鲜丝瓜叶适量。
做法先将鲜丝瓜叶洗净，锅中加适量水，置于火上，然后加入鲜丝瓜叶，煎成汁即可。
用法放入洗澡水中，进行浸泡洗浴。
美颜功效：此煎汁可活跃肌肤细胞，清除肌肤中的污渍，达到紧致肌肤、洁肤除皱的效果。
●丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
●烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可勾稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
●丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。
贴心叮咛