美颜指数：★★★★
食材小辞典：
绿豆是日常传统豆类食物。它不但具有良好的营养价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。
美颜密码
绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱，具有卓越的洁净、保湿效果，能有效去除肌肤中的不洁物，更可彻底去除肌肤深层的废物，使肌肤不泛油光，焕发出洁净、透明的光彩。绿豆特有的保湿成分及矿物质，可给肌肤供给充足水分，有效强化肌肤的保湿能力，使肌肤水油平衡。绿豆中的天然多聚糖能在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜，使肌肤润泽、有弹力。绿豆有良好的清热解毒功效，能排出体内毒素，对消除痘痘有显著效果。
美颜轻松DIY
〔吃出美肌来＆绿豆薏米粥〕
材料薏米、绿豆各150克，白糖适量。
做法1.将薏米、绿豆分别淘洗干净，并分别在水中浸泡2小时。
2.锅置火上，放入绿豆以及适量清水，大火煮沸后，加入适量清水继续熬煮，再次煮沸后，转小火慢慢熬煮至绿豆开花，再放入薏米，煮沸后转小火煮1小时。
3.将白糖放入粥中，搅拌均匀即可。
美颜功效：常食此粥既能滋养肌肤，又能深层清除藏在肌肤中的有害细菌及老化角质，去除因细菌而导致的痘痘。
〔护出美肌来＆白芷绿豆粉保湿面膜〕
适合肤质：油性及混合性肌肤。
材料：绿豆粉3小勺、白芷粉2小勺、蜂蜜、牛奶各适量。
做法：将绿豆粉与白芷粉放入面膜碗中混合均匀，再加牛奶、蜂蜜后搅拌均匀即可。
用法：洁面后，将调好的面膜均匀地敷在脸上，避开眼部、唇部，约15分钟后，用清水洗净即可。
美颜功效：此面膜不仅能润泽肌肤，还能控制油脂分泌，预防青春痘及暗疮产生，令肌肤润白、光泽。
〔你也可以这么做＆果菜绿豆去痘饮〕
材料小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、柠檬、苹果、绿豆、蜂蜜各适量。
做法1.先将绿豆洗净，放入水锅中煮30分钟，滤其汁备用。
2.将小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、苹果分别洗净，切段或切块，搅汁，调入绿豆汁，滴入柠檬汁，加蜂蜜调味饮用。
3.每日早晚饮用1～2次。
美颜功效：此饮具有清热解毒、杀菌的功效，可去除体内的毒素，改善痘痘肌肤。