书城保健养生小食材大功效:解密60种食物养颜妙方
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第43章 冬瓜——蔬菜中的补水站

美颜指数:★★★★

食材小辞典:

冬瓜是夏季蔬菜,之所以取名为冬瓜是因为瓜快要成熟之时,表面上会附有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜。因此,冬瓜又称白瓜。

美颜密码

冬瓜富含维生素C,能有效抵制、溶解紫外线所致的黑色素沉积。另外,冬瓜中钾盐含量较高,钠盐含量较低,能消除肌肤水肿而不伤正气。冬瓜90%都是水,性寒味甘,因而具有清热生津的作用,夏季多食用,能对晒后肌肤起到清热镇静的作用,并能及时补充肌肤所损失的水分。

美颜轻松DIY

〔吃出美肌来&冬瓜丸子汤〕

材料冬瓜300克,猪肉馅200克,菠菜段50克,鸡蛋1个(取蛋清),姜末、葱花、淀粉、盐、料酒、味精、香油各适量。

做法1.冬瓜去皮洗净,切片备用。

2.猪肉馅加姜末、葱花搅匀,放入碗中,加入盐、料酒、淀粉、蛋清、适量水,沿一个方向搅匀。

3.锅内放水烧沸,放入冬瓜片;开锅后,用勺子舀起猪肉馅,做成丸子,一个个放入汤中。

4.待丸子全部浮起熟透,加入菠菜段,加少许盐、味精,淋上香油即可。

美颜功效:此面膜对肌肤有很好的镇定作用,同时还能对面部补水、降温。

〔护出美肌来&番茄冬瓜去痘面膜〕

适合肤质:任何肤质。

材料:番茄1个、冬瓜100克、奶酪1大勺。

做法:将番茄、冬瓜洗净,去皮备用。将奶酪、冬瓜和番茄放入搅拌机中,搅拌成糊状即可。

用法:此面膜能促进肌肤新陈代谢,镇静肌肤,尤其是适合晒后的肌肤修复,能使肌肤恢复洁白无瑕的状态。每次使用此款面膜时,顺便吃一个番茄,对加快肌肤的新陈代谢很有好处。

〔你也可以这么做&冬瓜藤擦脸方〕

材料冬瓜藤1根。

做法将冬瓜藤洗净,捣碎备用。

用法洁面后,用冬瓜藤末轻轻擦抹有斑的部位,15分钟后洗净即可。每日1次。

美颜功效:此款面膜含有一种非常优质的抗氧化剂,不仅可以帮助肌肤抵御紫外线的侵害,还可以阻止黑斑的形成。