又名：大麻仁、麻子仁
性味归经：味甘，性平；归脾、大肠经
润肠通便之良药
火麻仁为植物种子，含有丰富的脂肪油，能够润燥滑肠，兼有滋养补虚的作用，因此适用于体质虚弱、津血枯少引起的肠燥便秘。《药品化义》中记载，“麻仁，能润肠，体润能去燥，专利大肠气结便秘，凡年老血液枯燥、产后气血不顺、病后元气未复、禀弱不能运行者皆治。”现代药理实验证明，火麻仁还有降血压，阻止血脂上升的作用。
“火麻仁小档案”
火麻仁全国各地均有分布，属于桑科一年生草本植物，大麻的成熟种子可以作为中药材使用，一般秋季果实成熟时割取全株，打下种子，晒干。现代研究显示，火麻仁中主要含有硬脂酸、花生酸、豆蔻酸、木蜡酸、棕榈酸、亚油酸、亚麻酸、豆甾醇、麦角甾醇、胆碱、葫芦巴碱等成分。
“功效主治”
功效润肠通便，润燥生发，杀虫。
主治1.用于老人、产妇、体弱者肠燥便秘。2.用于血虚头发脱落不生者。3.用于癞疮患者。
“注意事项”
火麻仁最好打碎后再入煎剂，常用量为10～15克。
“药膳养生”
1.润肠通便
紫苏麻仁粥：火麻仁15克，苏子10克，捣烂，加水研磨，取汁，与粳米适量，煮粥。适用于产妇体虚肠燥、大便干结等症。
2.下气，通便
火麻仁粥：火麻仁30克，水煎，过滤留汁，加入粳米适量煮粥，空腹服用。适用于老年人习惯性便秘，大便数日1次，腹胀者。黄芪苏麻粥：火麻仁50克，黄芪10克，苏子50克，烘干研末，加水适量，搅匀，待粗粒下沉后，取药汁，加入粳米适量煮粥。适用于气虚便秘者。