书城保健养生家庭时尚生活经典:新编糖尿病配餐宜忌
16200200000098

第98章 糠尿病并发感冒、气管炎

香菜葱根紫苏汤

“配方”香菜15克,葱根7茎,紫苏叶10克。

“制法”上3味水煎服。

“用法”每晚1剂,3日为1疗程。

“功效”用于糖尿病并发风寒型感冒者,有散寒解表之功效。

生姜粥

“配方”生姜10克(切片),粳米50克。

“制法”先用粳米煮粥,粥熟后加入生姜再煮片刻。

“用法”趁热顿服,覆被取汗。

“功效”用于糖尿病并发风寒型感冒,有益气解表散寒之功效。

白菜根生姜萝卜汤

“配方”干白菜根3个,生姜3片,青萝卜1个(切片)。

“制法”将上3味加水3碗,煎取1碗半。

“用法”分2次温服。

“功效”用于糖尿病并发风寒型感冒,证见鼻塞流涕、纳差者,有散寒解表、行气宽中之功效。

青椒炒豆豉

“配方”青椒、豆豉各250克,食用油、盐适量。

“制法”先用油分别炒青椒及豆豉,再将青椒与豆豉拌匀略炒加盐。

“用法”佐餐食用。

“功效”用于糖尿病并发风寒型感冒,有辛温解表散寒之功效。

黄豆香菜汤

“配方”黄豆10克,香菜30克。

“制法”将黄豆加适量水煮15分钟,去渣,再加香菜煮沸即可。

“用法”1次服完,每日1剂。

“功效”用于糖尿病并发风寒型感冒,有解表散寒之功效。

姜葱鸡蛋汤

“配方”生姜、葱白各15克,鸡蛋2个,梨50克。

“制法”将生姜、葱白、梨3味同煎汤。取鸡蛋2个打入碗内搅匀,用煮沸的药汁乘热时冲入。

“用法”趁热顿服,覆被取汗。

“功效”用于糖尿病并发风寒型感冒,有宣肺解表散寒之功效。

核桃葱姜茶

“配方”核桃仁、葱白、生姜各25克,茶叶15克。

“制法”将前3味捣烂,同茶叶一同放入砂锅内,加水1.5碗煎煮,去渣。

“用法”1次服下。

“功效”用于糖尿病并发风寒型感冒,证见发热无汗、周身酸困乏力者,有宣肺散寒解表之功效。

煨猪心

“配方”新鲜猪心1个,盐适量。

“制法”将新鲜猪心洗净,沥水后放砂锅内,撒上盐,以文火煨1小时,取热猪心服用。

“用法”每日食1~2次,一般1~2次可见效。

“功效”用于糖尿病并发风寒型感冒,有散寒解表之功效。

鸡蛋苏叶饮

“配方”鸡蛋2个,苏叶30克。

“制法”先煎苏叶数分钟,去渣取汁;再将鸡蛋打破搅匀倒入药汁中,上火再煮3~5沸即成。

“用法”顿服,每日2次,服后覆被取汗。

“功效”用于糖尿病并发风寒型感冒,有宣肺散寒之功效。

白菜根葱白汤

“配方”大白菜根3个,连须葱白2茎,芦根10克。

“制法”上3味水煎。

“用法”趁热分2次服。

“功效”角于糖尿病并发风热型感冒,有辛凉发散、清热生津之功效。

绿茶石膏方

“配方”绿茶3克,石膏6克,蜂蜜适量。

“制法”将前2味在火炉上轻烤,研为细末,加蜂蜜。

“用法”以温开水泡服。

“功效”用于糖尿病并发风热型感冒,有辛凉解表、清热之功效。

橄榄生姜紫苏饮

“配方”橄榄250克,生姜、葱头各300克,紫苏叶400克。

“制法”将上4味共研细末,和匀,晒干,制成药粉,每包7.5克。

“用法”每次1包,每日2次,以开水冲泡,也可加少许盐。

“功效”用于糖尿病并发风寒型感冒兼有胃肠症状者,有解表、散寒行气之功效。

薄荷粥

“配方”鲜薄荷30克(或干薄荷10克),粳米50克,冰糖少量。

“制法”先将薄荷煮沸5分钟,去渣留汁备用。再将粳眯煮粥,待粥熟后,对入薄荷汁,再煮片刻,加入少量冰糖,即可食用。

“用法”供早餐享用。

“功效”用于糖尿病并发风热型感冒,证见发热、咽痛明显者,有疏散风热之功效。

凉拌萝卜丝

“配方”白萝卜500克,麻油、盐、味精各适量。

“制法”将白萝卜切丝,加入以上调味品。

“用法”佐餐食用。

“功效”用于糖尿病并发风热型感冒,有辛凉宣散、下气化痰之功效。

银花茶

“配方”银花20克,茶叶6克。

“制法”将上2味水煮。

“用法”趁热分2次服。

“功效”用于糖尿病并发风热型感冒,证见发热、烦渴明显者,有辛凉发散、清热除烦之功效。

鸡蛋米醋芒硝方

“配方”鸡蛋3个,米醋60毫升,芒硝3克。

“制法”将鸡蛋打碎,与另2味调和,待芒硝化尽即成。

“用法”顿服。

“功效”用于糖尿病并发风热型感冒,证见发热、便秘者。

黄芪炖猪肉

“配方”黄芪30克,瘦猪肉适量。

“制法”将上2味加水适量。

“用法”炖服。

“功效”用于糖尿病并发气虚型感冒,有补气固表之功效。

茄子方

“配方”茄子1个(约100克)。

“制法”将茄子烧熟。

“用法”佐餐食用。

“功效”用于糖尿病并发风寒型感冒,证见周身酸困明显者,有散寒解表之功效。

地瓜葛根汤

“配方”鲜地瓜100克,葛根(干品)50克。

“制法”将地瓜洗净切片,和葛根一起加水适量煮之,去渣取汁。

“用法”每日1次,顿服。

“功效”用于糖尿病并发风热型感冒,有清热宣肺之功效。

紫苏子酒

“配方”紫苏子600克,黄酒2500毫升。

“制法”将紫苏子放入锅中,用文火微炒,装入布袋,放入小坛内,倒入黄酒浸泡,加盖密封,7日后开封,弃去药袋即成。

“用法”每日服2次,每次250毫升。

“功效”用于糖尿病并发气管炎,证属痰涎壅盛、肺气上逆者,有降气化痰之功效。

橄榄萝卜饮

“配方”橄榄400克,萝卜500~1000克。

“制法”上2味煎汤代茶。

“用法”任意饮服。

“功效”用于糖尿病并发气管炎属风热犯肺者,有清肺利咽、化痰止咳之功效。

橘茶

“配方”茶叶、干橘皮各2克。

“制法”上2味用沸水冲泡10分钟即可。

“用法”代茶饮用。

“功效”用于糖尿病并发气管炎属肺脾两虚者,有止咳化痰之功效。

冬花茶

“配方”茶叶6克,冬花、紫菀各3克。

“制法”将上3味用开水冲泡。

“用法”每日代茶饮。

“功效”用于糖尿病并发气管炎属肺寒者,有温肺化痰、止咳平喘之功效。

龟肉酒

“配方”龟肉1000克,酒曲300毫升,糯米13斤。

“制法”将龟肉煮烂,连汁和酒曲、糯米同酿酒,候熟备用。

“用法”每日3次,每次饭后温饮1~2小杯。

“功效”用于糖尿病并发气管炎属气血亏虚者,有补气益肺之功效。

杏仁粥

“配方”杏仁15克,白米50克。

“制法”将杏仁去皮尖,水研滤汁,同白米煮粥。

“用法”可供早、晚餐温热食用。

“功效”用于糖尿病并发气管炎属肺气上逆者,有降气平喘之功效。

车前子粥

“配方”车前子15~30克,粳米100克。

“制法”将车前子用布包好后煎汁,再将粳米入煎汁中同煮为粥。

“用法”供早、晚温热食用。

“功效”用于糖尿病并发气管炎属脾虚湿盛者,有健脾祛湿、化痰止咳之功效。

花生粥

“配方”花生仁30克,粳米100克。

“制法”将上2味同煮粥。

“用法”供早、晚餐食用。

“功效”用于糖尿病并发气管炎属阴虚肺燥者,有滋阴润肺之功效。

醋鱼止嗽汤

“配方”鲤鱼250克,醋200毫升。

“制法”醋加等量的水煮鲤鱼,不放盐。

“用法”吃鱼喝汤,适量食用。

“功效”用于糖尿病并发气管炎属痰涎壅盛者,有祛湿化痰之功效。

醋胰止咳方

“配方”猪胰1具,醋200毫升。

“制法”将猪胰洗净切成薄片,以醋煮。

“用法”适量服食之。

“功效”用于糖尿病并发气管炎属阴虚肺燥者,有滋阴润燥、止咳之功效。

鸡蛋百合方

“配方”鸡蛋2个,百合60克。

“制法”上2味同煮至蛋熟。

“用法”去蛋壳连汤食用,每日1次。

“功效”用于糖尿病并发气管炎属肺气虚弱者,有补肺止咳之功效。

桑白皮酒

“配方”桑白皮200克,米酒1000毫升。

“制法”将桑白皮切碎,浸入米酒中封口,置于阴凉处,每日摇动,1~2次,7日后开封即成。

“用法”每日3次,每次饮服15~20毫升。

“功效”用于糖尿病并发气管炎属肺热咳喘者,有泻肺平喘止咳之功效。

葱白糯米粥

“配方”长3厘米的肥大葱白5茎,糯米60克,生姜5片,米醋5毫升。

“制法”将葱白、糯米、生姜共煮粥,粥成后加米醋5毫升。

“用法”供早、晚餐,趁热食用。

“功效”用于糖尿病并发气管炎属风寒犯肺者,有宣肺散寒、止咳平喘之功效。

五味子鸡蛋方

“配方”五味子250克,鲜红皮鸡蛋10个。

“制法”先将五味子煮汁待冷后,放入鸡蛋,浸泡6~7日。

“用法”每日早晨用沸水或黄酒冲服鸡蛋。

“功效”用于糖尿病并发气管炎属肺肾气虚者,有补益肺肾、纳气平喘之功效。

鲫鱼散

“配方”鲫鱼数条,姜半夏粉3克,米汤适量。

“制法”将鲫鱼去肠杂洗净,放在瓦上焙干研碎。每次服鱼粉5克,同时兼服姜半夏粉3克,用米汤送服。

“用法”每日3次。

“功效”用于糖尿病并发气管炎属痰湿者,有利水祛湿、化痰平喘之功效。