书城科普读物科学文库——唱响生命绝唱
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第2章 莲中之王(1)

睡莲科双子叶植物属木兰亚纲的一科。多年生水生草本,具根状茎。叶常两种:漂浮叶或出水叶,心形至盾形,沉水叶细弱,有时有细细的裂纹。花两性,辐射对称,单生花梗顶端。有9属约70种,在各大洲广泛分布。中国有5属约15种。

炎热的夏季,如果你的面前有一个清澈见底的池塘。池塘中开着满池的莲花,香气几乎驱走夏季的炎热。那是多么的惬意!王莲是莲花中最大的品种,也是最大的水生花卉。它以巨大的盘叶和美丽的花朵博得人们的喜爱。王莲属于多年水生草本植物,茎上布满了刺。它的叶子平铺在水面上,直径通常为1~2米,大的甚至能达到3米。王莲的叶边缘是向上卷着的,远远望去就好像一只在水面上浮着的巨大的绿色的盆。叶子的正面是淡绿色,背面却是土红色的,叶子上还有很多坚实、粗壮的叶脉。

王莲的叶子

不过叶脉不是实的,它的中间是空的,即使是叶子,里面也还有许多小气囊。这样一来,叶子在水面的浮力就增加了很多。有时候可以看到一个小孩儿在王莲的叶子上玩耍。其实它的叶子足可以承受两个小孩的重量。如果把沙子均匀地铺在它的叶子上,可以放75千克的沙子。所以人们都称它为“水上花王”,真是一点也不假。

聪明的建筑家们,还曾经依照王莲叶片的结构原理,设计了一种新的建筑结构。这种钢架建筑结构,非常坚固耐用,能承受非常大的压力。而且它的跨度也非常大,适合于在跨度大的工程上使用,被誉为“水晶宫”。至今,很多现代化的建筑、宫殿、厂房、桥梁,都用了这一设计原理。

小孩正在王莲的叶子上玩耍

王莲开的花也很大,它的花直径一般在25~40厘米左右。像其它的莲花一样,王莲的花也属单生,香气四逸。不过它开花时,也很特别。花都生在叶腋处,每到傍晚它的花苞就悄悄地挺出水面开放。一朵花只开三天,第一天傍晚开放,颜色一般为乳白色偏黄,并且香气浓郁;第二天早晨花朵闭合,到傍晚的时候继续开放,不过颜色变为淡红色;而第三天开花就变为深红色了。当最后一天闭合后,沉入水中。因为王莲有这一奇特的特性,人们都称它为“善变的女神”。在世界各国水景园、植物园中,都有王莲的园艺栽培。

果实呈球形,在水中成熟,结实较多,一般为200~300粒。呈黑色,形似玉米,所以又有“水中玉米”之称。花期在夏、秋两季。

王莲的花

王莲属睡莲科、王莲属,共有两个品种,即亚马逊王莲和克鲁兹王莲。亚马逊王莲生长在南美亚马逊流域,而克鲁兹王莲分布在巴拉那流域。还有一种是这两种王莲的杂交品种。

克鲁兹王莲,别名巴拉圭王莲、阿根廷王莲,它和亚马逊王莲在形态上很相似。不过它们也有不同之处:在整个生长期,克鲁兹王莲的叶片始终保持着绿色,而且它的叶茎比亚马逊王莲的要小,但叶的边缘却比亚马逊王莲高,花的颜色也要淡一些。

我国从20世纪50年代相继从国外引进了这两个品种,但现在我国只有亚马逊王莲一个品种保留了下来。我们可以到各展览温室以及南方的一些地方看到这种王莲。和睡莲科其他植物一样,王莲也属于一年生植物,每到冬季它们就衰落了。

王莲的花骨朵

王莲也是靠播种繁殖的。采收后的种子一般都储存在水里,为了保证其种子的活力,都需要定期换水,还要保持水的清洁。一般在12月至第二年2月,把种子放入浅盆中培育。亚马逊王莲的育苗期为1~2月,克鲁兹王莲则为3~4月。育苗期的水温一般都在30℃~35℃左右,气温稳定在25°C。在深为5~10厘米水中,大约15天左右王莲的种子就能发芽。发芽后,就可以一点点增加水的深度,一般等到小叶和根都长出来后就可以移植到盆里了。随着幼苗不断长大,还要注意换盆。经过2~3次换盆后,再换盆应加入少量的基肥。幼苗需要充足的光照,如果光照不足,可以用人工方法补光。一般每天都需要12小时以上的光照,否则叶片易腐烂。经5~6次换盆生长后,就可以将它在水池内定植了。炎热的夏季,要注意经常打捞池中杂物、杂草,剪除黄叶、烂叶,以便王莲能生长健壮。

世界各大城市多有栽培,在温带栽培需培养在特殊的高温温室里,我国在北京中科院植物园温室有栽培。在广州华南植物园露天池塘里可生长开花。王莲种子的淀粉洁白如霜,可与玉米媲美,在巴西用其作粮食食用。

王莲

王莲喜欢高温、空气湿度大、光照充足及水体清洁的环境,耐寒性很差。土壤最好是塘泥土,栽培的面积在20平方米以上。它对水温的要求非常苛刻,必须在27℃~30℃,室温需在20℃~30℃。这也是一般的小型植物园不养殖这种植物的原因。

王莲以巨大圆盘形叶字和美丽浓香的花朵而著称。很多现代园林水景中都种有这种大型水生观赏植物,它的叶子观看期为150天左右,而观花期为90天左右。王莲是城市花卉展览中不可缺少的珍贵水生花卉之一。在一些家庭中,也有用小型水池种植王莲来观赏的。

如果说到赏荷,江南人一定建议你去“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜”的杭州西湖。那里的确是赏荷的最好去处。从西泠桥走到断桥一带,一路上到处都是碧绿的荷叶、清香扑鼻的荷花。真是“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。近几年来,西湖上的睡莲竟一年比一年繁茂,一年比一年雅致。而今“三潭印月”的周围,放眼望去更是满眼千层碧翠的睡莲。微风轻抚,泛舟湖上,更是别有一番情趣。这样美丽的景吸引了很多中外游客。

在睡莲科中,堪称睡莲同宗姊妹的王莲,更是独具特色。王莲的叶子很大,如同旧时妇女用来洗衣用的大盆,花朵也硕大,花苞盈尺。每到傍晚时分开花,白天闭合,被人们誉为“莲中之王”。

而睡莲则与其不同。睡莲的叶子和花朵都浮在水面上,不像荷花那样,出水很高,能亭亭玉立在空中。每当夜幕降临之时,睡莲便收拢花瓣盖住花蕊,美美地睡上一觉。当第二天的晨光还没来得及撒满大地,它又像一位娇羞的美人徐徐绽开,接连数日,一开一闭,一睡一醒,古人因之又给它送了个别称——“子午花”。由于睡莲花姿优美动人,在一池清水之中,它恍如冰清玉洁的少女、超凡脱俗的西施,人们又送了个“睡美人”的美称。这是多么贴切啊!

睡莲是多年水生宿根性植物,属于睡莲科。原来只生活在北半球温带地区,现已遍及世界各地。许多品种在热带和亚热带地区也生长得很好。睡莲大约有40多个品种,开出的花儿颜色也各不相同,有绯红、浅紫、纯白、橙黄等,其中最为名贵的要属带有香味的黄色品种。相比之下,荷花的色彩就没有这么丰富。人们把花开并蒂的荷花和睡莲视为瑞祥、盛世和丰庆的征兆。佛家中还有并蒂莲之说,但真正可以开出并蒂的品种确实很少,有的偶然开出,也是变异的结果。古代人也观察到了这一现象,《采莲曲》诗中有:“棹以千花动,风传一水香,傍人持并蒂,含笑打鸳鸯。”

过去,一些人认为西方人喜爱睡莲开出的花,而东方人则喜爱荷花。其实不然。客观上讲我国和日本、印度等都是种植荷花比较早的国家,而睡莲的种植时间不是很长。我国古代许多文人雅士把荷花看作花中君子,喻之为高尚的情操。如周敦颐的《爱莲说》中有:“出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩焉。”而且荷花的用途很多,有比较高的经济效益,所以很多人都喜欢种植它。而睡莲只局限于观赏,往往受到栽培条件的限制。睡莲的欣赏价值很高,尤其是考虑“湖面艺术”构成时,许多水生植物都不及它。

睡莲又称水百合,有两类品种,即耐寒性和喜温性。它们喜欢阳光充足和富含腐殖质的黏土中生长,花和叶子都具有观赏价值。在古希腊和古罗马最初的时候,把睡莲奉为女神供奉起来。在16世纪,意大利有很多公园里都用睡莲来装饰喷泉池或点缀厅堂。现在的欧美园林中睡莲作为水景也极其普遍。在2000年前的我国汉代私家园林中,睡莲也成为不可缺少的一部分,如博陆侯霍光园中的五色睡莲池。睡莲的根不仅能吸收水中的铅、汞及苯酚等有毒物质,连水中的微生物都能过滤呢。所以,睡莲对水质有良好的净化作用。根茎富含淀粉,可食用或酿酒。全草宜作绿肥,又可入药。

1楼昵称:小水

王莲的叶子为什么能载人?

2楼昵称:小破孩儿

这还用问吗?当然是它的叶子浮力大的原因啦!

3楼昵称:雨笑

王莲巨叶的背面有许多粗大的叶脉构成的骨架,骨架间有镰刀形的横隔相连,叶子里还有许多气室,使叶子能平衡地浮在水面上,叶面上能载70多千克的物体。

4楼昵称:小叶

王莲的叶子直径就能达到3米。它的叶子可以承受两个小孩的重量。

莲的花朵大而且芳香宜人,一般花色为白色或淡红色。不过通过人工的精心培育,也出现了有条纹的和深红色的品种。北美洲还有的莲开出了黄色的花朵。莲的茎一般都是中空的,笔直而挺立。莲叶上有细茸毛,即使生在水中也能做到滴水不沾。开过花后,平顶的莲蓬中每个孔中都有一粒莲子。莲子生命力非常非常强,它的生存力是植物中最长久的。1951年,在东京附近的一个泥炭沼发现了3粒2000年前的莲子,后来,其中一粒莲子居然发芽了,而且开出花朵来。