佛焰花序有一个特点，那就是在肉穗花序的根部包有一个佛焰苞，佛焰苞的颜色有许多种，既有不显著的绿色，也有白、黄、红等各种色彩。
在植物这个大家庭中，千奇百怪的现象真不少。一些具有佛焰苞的天南星科植物，像半夏、马蹄莲、海芋、玉蜀黍等，在开花时，花部会产生发热现象，其温度可以比周围气温高出摄氏20多度。
半夏，马蹄莲，佛焰苞是一些植物肉穗花序外的大苞片，是一种变态的叶，形状犹如火炬上的火焰。海芋的佛焰苞，似火炬海芋在一片片绿叶衬托中宛如喷发的火焰有些马蹄莲植物的佛焰苞非常好看，如马蹄莲那洁白无瑕的佛焰苞，亭亭玉立，实在让人流连忘返。像这种具有佛焰苞的肉穗花序，又叫佛焰花序。
佛焰花序为什么会发热？其中有什么奥秘呢？
玉蜀黍植物和人一样，呼吸时会释放出热量。当天南星科植物的佛焰花序成熟时，花序的某些部分呼吸水平极为惊人，放出的大量热量足以使花序的温度升高摄氏20度。如果你这时用手摸一摸佛焰苞，会有热的感觉。一般来说，植物放热是消耗能量的有害过程，然而，佛焰花序的发热却是有益的。花部温度的升高，促进花内一些挥发性物质散发出来，以引诱昆虫来帮它传粉，保证物种的繁衍。可见，佛焰花序的发热现象是植物进化过程中形成的一种传粉适应状态。如果你想观看这一段产热过程，一定要抓住佛焰花序苞展开、佛焰花序成熟的有利时机。
马蹄莲的花序是什么？有什么特点？
答：马蹄莲的花序是佛焰花序，花茎高出叶丛，肉穗花序鲜黄色，佛焰苞大形，开张成马蹄形，包在肉穗花序外，有白、黄、粉等色，以白色马蹄莲最常见。