书城科普读物少儿科普百问百答-珍奇绿色见识
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第41章 芒果

芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、蜜望、望果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带百果之王”之誉称。

在我国热带地区生长着一种珍奇高大的常绿果树。叶子近似于长圆形,如皮革一样厚实。每年二三月份,花早早地就开了。花很小。浅红或黄白,往往几百朵甚至数千朵聚集在一起,组成一个庞大的圆锥状花序,远望繁花似锦,五彩纷呈,走近去看是一个芳香浓荫的世界。到夏末秋初的时候,果枝上悬垂着黄橙橙的果实,更是琳琅满目,美不胜收。这就是大名鼎鼎,被人们成为“热带百果之王”的芒果树。

象牙芒芒果的形状近似于肾形,有一枝长长的果柄,外面是香甜多汁的果肉,里面是附有纤维的坚果核。果肉营养丰富,含糖量很高,是维生素C含量最高的果实之一。它的果实除鲜食之外,多制成干果、果酱、蜜饯、罐头等。它的果皮供药用,果仁有杀虫的作用,树皮提炼胶质树脂,木材质坚,可用于建筑和修造车、船等。芒果树真可以说处处是宝。

蜜芒芒果的品种很多。有在国际上享有盛誉、形状像小象牙的象牙芒;有过去向皇上进贡的长茅香芒;有果实成熟厚呈全红色的火芒;有果实青绿、具香味的青香芒;有果味甜似蜂蜜的蜜芒;还有树形特别矮小的矮芒,以及迟迟开花结果的秋芒,不胜枚举。

过去,人们总以为我国古代没有芒果树,是唐贞观十九年(645年),唐玄奘到西天取经时,从印度带回种子栽植成的。后来,人们调查发现,我国有自己土生土长的芒果树,所以,我国也是芒果的故乡。在云南南部高山和沟谷中,生长着一种野生芒果,人称“林生芒果”,是现代芒果的一个祖先。“林生芒果”分布范围很狭窄,数量也不多,国家将它列为三级保护植物。

吃芒果对身体有什么好处吗?

答:芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。