下午茶里还暗藏许多职场哲学。写字楼里的下午茶时光已经越来越丰富了，这个时候不仅仅可以身体放松地休息，更是拉近同事、老板关系的大好时机。在这时，你就算与老板聊一些鸡毛蒜皮的小事，他也不会有任何的不屑。与此同时，也正是你了解老板各方面习性的大好时机，好好利用这段时间，掌握第一手真实材料是轻而易举的。当你对上司、同事了解得越多，就越发能做到知己知彼了，既然可以知己知彼，那我们就能真正做到沟通无限了。
红茶、绿茶、水果茶等均可作为下午茶饮用。秋冬季节，红茶甘温，汤色胭红艳艳，给人以温暖的感觉；水果茶清香爽口，适于夏季饮用；绿茶花茶色香味俱佳，实属四时良品；还有田园风情的大麦茶、升发祛寒的生姜茶、碧绿清香的糯米香茶等等可供选择。
此外，下午茶还离不了美点的衬托。当松糕、脆饼、热巧克力等各式各样的小巧可爱的点心玲珑有致地摆上餐桌时，有谁能抵挡住如此诱惑呢？
快来吧，享受下午茶！
·我和西餐有个约会
摇曳的烛光、可口的美食、垂涎欲滴的甜品，样样是女人的最爱，而西餐厅里的格调正投女人所好。西餐厅里女人品味着异域美食，放飞着自己的梦想，感受着别样情意。
曾经有人说：“你喜欢她吗？那你就带她去西餐厅；你不喜欢她吗？那你也要带她去西餐厅。”想想这句话还蛮富有哲学意味。
吃西餐是一件浩大的工程，从进门、用餐到结束，每一个环节都有必须注意的地方。如果你希望在用餐时也能展现淑女风范，那么有一些餐桌礼仪就一定要注意，这些帮你成为令人喜爱的西餐美女。
西餐表情一：入坐
西餐的坐位是很讲究的，如果是以主人的身份举办宴会，则男女主人应该分别坐在长餐桌的中间或面对面而坐。身为女主人的你要逐一邀请所有宾客入坐，而关于邀请入坐的顺序方面，第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴，位置在男主人的右手边，贵宾则坐在女主人的右手边。
如果没有特别的主客之分，除非有长辈在场，必须礼让他们，否则女士们可以大方地先行入坐，一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后，再行入坐。
外出用餐时，女孩子免不了会随身携带包包，这时候应该将包包放在餐厅指定的位置，如果餐厅没有这样的安排，则应该将包包放在背部与椅背间，而不是随便放在餐桌上或地上。坐定之后要维持端正的坐姿，但也不必僵硬得像个木头人，并且注意与餐桌保持适当的距离。
西餐表情之二：餐具
餐巾的位置
有关餐巾的使用问题，必须等大家都坐定之后，才可以开始使用。餐巾摊开后，应该摊平放在大腿上。
擦拭你的餐具
有些人或许会担心餐具的卫生问题，因而用餐巾来擦拭餐具，其实这是很不礼貌的举动，会造成餐厅或主人的难堪。用餐完毕之后，应该将餐巾折好，置放在餐桌上再离开。
刀叉的顺序
在西餐的刀叉使用顺序方面，原则是由外而内。要先使用摆在餐盘最外侧的餐具，每吃一道，就用一副刀叉；食用完毕之后，刀叉并排放在盘子中央，服务生会主动来将盘子收走。
餐具除了用来切割食物之外，也被用来移动食物。在比较正式的场合下吃西餐，注意要用刀叉来移动食物，因为在西餐礼仪中，用餐时转动盘子是很不礼貌的行为。
西餐表情之三：食用
肉类
切牛排时应由外侧向内切，切一块吃一块，请不要为了贪图方便而一次将其切成碎块，这不但是不文雅的表现，而且会让鲜美的肉汁流失，非常可惜；割肉块时大小要适中，不要切得太大，以至于有嘴巴合不起来的危险。咀嚼食物时，请务必将嘴巴合起来，避免发出声音，而且口中食物未吞下之前，不可以说话，更不能将食物再送入口。
贝类海鲜
贝类海鲜应该以左手持壳，右手持叉，将其肉挑出来吃。吃鱼片时，可用右手持叉进食，避免使用刀具，因为细嫩的鱼肉很容易就会被切碎而变得难以收拾；遇到一整条鱼的时候，先吃鱼的上层，再用刀叉剔除鱼骨，切忌翻身。特别注意的是，只有吃龙虾时，可用手指去掉虾壳后食用。
水果
水分多的水果应该用小汤匙取食。桃类及瓜类，餐厅会先削皮切片，然后用小叉子取食。草莓类则多放于小碟中，用匙或叉取食均可。
另外，在吃水果的时候，餐厅通常会提供洗手盆，里面会放置花瓣或柠檬，以供洗手之用。
甜点
一般蛋糕及饼类，用小叉子分割取食，较硬的用刀切割后，同样用小叉子分割取食，至于冰淇淋或布丁等，就可用小汤匙取食。如果遇到小块的硬饼干，可以直接取用。
西餐表情之四：饮用
汤
喝汤时要用汤匙，而不是将整个碗端起来喝，用汤匙喝汤时，汤匙应该由自己这边向外舀，切忌任意搅和热汤或用嘴吹凉，应该注意的是在整个过程中都要突出一个“轻”字。
喝汤时避免出声是最起码的礼貌，当汤快喝完时，可将汤盘用左手拇指和食指托起，向外倾斜以便取汤。喝完汤之后，汤匙应该放在汤盘或汤杯的碟子上。
咖啡和茶
喝咖啡或茶时，餐厅一定会附上一支小汤匙，它的用途在于搅散糖和奶精，所以尽量不要拿糖罐及奶精罐中的汤匙来搅拌自己的饮料，也不要用匙舀起咖啡来尝甜度，不然保证你一定会得到全桌的注目礼。
喝咖啡或茶时，应该用食指和拇指拈住杯把端起来喝，至于碟子就不必端起来了。喝完之后，小汤匙要放在碟子上，请不要偷放进自己的包包中。
·冰岛苍穹下的荒原诗意
也许你读过万卷书，行过万里路，但是，你的心灵经受过冰与火的考验吗？去冰岛吧，让你的心灵在火上烤，在冰上冻，慢慢涤净、过滤。
雷克雅未克，在冰岛语的意思中就是“蒸汽海湾”。关于这个名字，还有一个带着神秘色彩的传说。相传公元870年，挪威冒险家英高尔夫·阿纳森乘船在北大西洋上飘流。在航行途中，他看到洋面上隐隐约约地出现一块陆地，出于对上帝的信仰和挪威的传统习惯，他将自己从挪威带来的八根圣木朝陆地方向抛入海里。他认为，圣木飘流到的地方，肯定是上帝安排他居住的场所。带着这种信念登上陆地以后，他用了好长时间，最后终于在这个陆地的西南端找到了他抛出的圣木，他感到格外兴奋。公元874年，他在这里定居下来。当他正冥思苦想不知为这个地方起个什么名字时，突然看到烟状白雾从远处地面上袅袅升起，于是就给这个地方取名为雷克雅未克——“蒸汽海湾”。其实，这些蒸汽是就是从温泉中蒸腾出来的。
遥远并不是使冰岛产生魅力和神秘之感的全部理由，荒原中闪烁的自然之湖和那些不屈的灵魂才是真正令人难忘的。
冰岛面积的52％是荒原，岛上有许多火山，火山至今仍在改变着冰岛的地貌，平均每五年就有一次大规模的火山爆发。岛上的气候寒冷，草木难以正常生长，没有树林，高大植物种类也很稀少。同时，火山熔岩又肆无忌惮地毁坏着林木和绿地。冰山覆盖着火山口，火山爆发又使冰雪融化，酿成水灾年复一年，水与火就是这样演绎着互不相容的故事。
渔业是冰岛的主要产业。在冰岛，鱼类的深加工产品也很多，如鱼皮钱包、文件包和手套等等，但用鱼皮来做名贵的皮衣，你见过吗？市中心临街的皮草店里挂着许多名贵的皮衣，质地十分柔软而特别，它们都是用鲈鱼皮、大马哈鱼皮等做成的。这些皮衣完全是“皮的”、“衣的”感觉，甚至十分高雅，而没有“鱼的”、“不干净的”感觉。用鱼皮做衣服和饰物可以追溯到几个世纪以前，一开始的时候，只是用鱼皮做些小的装饰品，后来慢慢发展为制作皮衣，一件皮夹克大概需要五十张鱼皮。更为有趣的是，猫对鱼皮大衣一点感觉也没有。
皮草店的二楼就是鱼皮大衣的设计室，从二楼的阳台望去，百米之外就是教堂，钟声在细雨中响起。花15年盖起的这座教堂现在价值大概60万欧元而设计师们就住在离天堂如此之近的地方静静地探索艺术，忙碌而自在。
在首都最大的Haskolabio影城中央，可以看到一个两米多高、厚约40厘米的树的横截面矗立在那里，清晰的年轮上，放着一把有机玻璃尺，上面标出从874年到1944年这棵大树的直径。冰岛人用如此简单的办法就说明了1000多年的生命历程。清晰的年轮在诉说遥远的同时，也在诉说着冰岛人在用每一个细节完善自己的生活。
冰岛是北欧文化的集中地，有着“文学之岛”、“冰火之国”的称号。18世纪的冰岛不是今天这样富有，甚至还比较贫穷，但却是世界上惟一一个没有文盲的国家。很多贫民的孩子去哥本哈根念大学，吸收丹麦现代化的精神和知识。冰岛儿童最先学习的外语就是丹麦语，然后才是英语。今天冰岛和北欧其余四国一样，属于高福利、高税收的国家，冰岛人贫富差距不大，犯罪率极低。
很多冰岛的旅馆里，在各个角落都挂着油画，所有的画面都是绚烂无比，屋外是荒原，屋内却让人的目光一下变得温暖起来。
创造着许多童话的冰岛人，就用这种简单的办法，将自己的心情调节到最佳程度，让心灵在无尽的长夜，享受安宁，这是怎样的一种享受呢！
在冰岛的大街上，每隔15分钟就会听到从不远处传来的钟声。感觉一下子变得复杂起来——激情、感伤、追忆和畅想。这样的国度让我们沉静并善待自己。
去冰岛最合适的旅游时间是每年4月底到8月中旬。冰岛的春天是每年的4月到6月，夏天是7月到8月，秋天是在9月，而10月一直到次年3月都是冬季。所以，冰岛的天气变化很大，有时候一天之中会经历风霜雨雪四五种不同的天气，所以去冰岛要随身携带保暖衣物和风衣，即使夏天也不例外。