书城烹饪美食快捷甜品
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第67章 奶油菠萝

原 料:

菠萝半个,樱桃1个,鲜奶油30克,糖20克。

制作过程:

1.菠萝去皮去心,切片后放入淡盐水浸泡10分钟,取出后摆于碟中。2.鲜奶油加糖拌匀,倒在菠萝片上。3.放上樱桃点缀即可。

营养功效:

每100克樱桃含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物6.9克,热量66千卡,粗纤维0.4克等。

小贴士

味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻的功效,为夏令医食兼优的时令佳果。