原 料：
芝麻200克，糖1000克，面粉500克，玫瑰酱200克，油850毫升，面粉4750克，豆油200毫升，水1150毫升。
制作过程：
1.取炒熟碾碎的芝麻，加入糖、面粉500克、玫瑰酱、油100克拌匀成玫瑰馅。
2.取面粉2750克、豆油200毫升、水1150毫升和成软硬适可的水油面团。取面粉1500克、油750毫升，和制成油酥面团。
3.先把水油面团揉匀，擀成边薄中厚的长方形，再把擀成长方形的油酥面放在水油面上，用手按平，擀薄卷成小剂，包入馅心，再擀成圆饼，入烤炉中烤至金黄色即成。
营养功效：
玫瑰花酱属温性食品，有疏肝醒脾的功效。
小贴士
可将玫瑰酱涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼乾的馅料中。