书城保健养生营养治病与养生(新世纪新生活百科全书)
17228500000032

第32章 日常疾病的食物疗法(2)

痔疮痔疮分内痔、外痔和混合痔3种。内痔以便血为主要症状,便血为鲜红色。长期便血可引起贫血。外痔患者自觉肛门处有异物感。混合痔具有内外痔两种特点。

【处方1】组成:苦参60克,鸡蛋2个,红糖60克。

制作与用法:苦参水煎取汁,加入鸡蛋、红糖同煮,待熟后去蛋壳。连汤1次饮服,每天1次,连续4天。

主治:痔疮。

【处方2】组成:芜菁叶200克,芜菁根100克,橘子100克,胡萝卜300~400克,苹果300克。

制作与用法:上料切细,入榨汁机内,酌加冷开水制汁。如果汁纤维较多,可用纱布过滤,再加适量蜂蜜饮用。

主治:痔疮。

【处方3】组成:香蕉1~2条,冰糖适量。

制作与用法:香蕉1~2条,去皮切块,加冰糖适量蒸熟。每天1~2次,连服数日。

主冶:痔疮。

【处方4】组成:荔枝。

制作与用法:荔枝1~2只洗净,加油、盐少许隔水蒸熟服用。

主治:痔疮。

【处方5】组成:红枣250克,红糖60克。

制作与用法:红枣炒焦,加红糖和适量水煮。每天分3次食枣饮汤,半月为1个疗程。

主治:痔疮。

【处方6】组成:芜菁叶160克,芜菁根100克,菠菜140克,芹菜100~120克,胡萝卜400克,苹果300克。

制作与用法:上料切碎,人榨汁机内,酌加冷开水制汁,如纤维多可过滤,然后加适量蜂蜜饮用。

主治:外痔。

【处方7】组成:蕹菜2000克,蜂蜜250克。

制作与用法:蕹菜洗净、切碎、捣汁、人锅,以大火烧沸后,用文火煎煮浓缩至煎液较稠厚时加蜂蜜250克,再煎至黏稠如蜜时停火,冷后装瓶。每次1汤匙,沸水冲化饮用,每天2次。

主治:外痔。

肾小球肾炎肾小球肾炎主要由溶血性链球菌感染引起。急性肾炎患者表现为发病前1~3周有咽喉炎、扁桃体炎、皮炎等链球菌感染史,感染数天后,出现浮肿和血尿典型症状。

急性肾炎继续发展,肾脏严重受损进入慢性期。

【处方1】组成:冬瓜连皮500克,赤小豆60克,葱白5枚,新鲜鱼1条(100~150克)。

制作与用法:将鱼洗净,和冬瓜、赤小豆、葱白一同加水煎汤,不加盐饮服。

主治:急性肾炎。

【处方2】组成:冬瓜500克,赤小豆100克。

制作与用法:上料加水炖烂。每天食2次。

主治:急性肾炎、浮肿尿少。

【处方3】组成:姜皮6克,冬瓜皮、车前草各15克。

制作与用法:上料水煎服。

主治:急性肾炎、浮肿尿少。

【处方4】组成:冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各19克,赤小豆90克,蜀黍芯12克。

制作与用法:上料水煎。分3次服用。

主治:肾炎。

【处方5】组成:黑西瓜6千克,砂仁125克,带皮大蒜350克。

制作与用法:在瓜蒂处挖1个空洞,取出瓜瓤留皮1.3厘米厚,将蒜切段同砂仁装入瓜内,用原瓜皮盖口,用竹签订好,外用细泥包约1.7厘米厚,粘细糠一层,把瓜置大泥碎中,放小窑内。大火烧6小时后将窑封,次日取出,去糠泥,将大蒜、砂仁、瓜皮共研细末。

每天服3克。

主治:肾炎。

【处方6】组成:菠萝肉60克,鲜茅根30克。

制作与用法:上料水煎服。

主治:肾炎。

【处方7】组成:桃仁9克,蛇皮1条,黄酒。

制作与用法:上料一同焙干研末,用黄酒冲服。

主治:肾炎。

尿路感染泌尿道感染分上泌尿道感染,如肾盂肾炎。下泌尿道感染,如输尿管炎和膀胱炎。临床主要表现有高热、尿频、尿急、尿痛、排尿不畅、夜尿等。急性感染患者除高热外,胃肠道出现食欲缺乏、恶心、呕吐,个别有中上腹、下腹痛。

【处方1】组成:绿豆或赤小豆15克,薏苡仁15克。

制作与用法:绿豆或赤小豆同薏苡仁煮粥,加冰糖一匙食用。

主治:尿路感染。

【处方2】组成:鸭跖草15克,薏苡仁60克,冰糖。

制作与用法:鸭跖草煎水取汁一碗,薏苡仁煮粥2碗,上料与药汁调匀后加冰糖1匙。常服。

功效:去热、解毒、利尿。

主治:尿路感染。

【处方3】组成:灯芯草6克,竹叶青4枚,薏苡仁30克,冰糖。

制作与用法:将灯芯草和竹叶青水煎挤汁,加薏苡仁煮粥,再加冰糖一匙食用。

功效:利尿解毒。

主治:尿路感染。

【处方4】组成:田螺肉15克,葱末6克,薏苡仁。

制作与用法:田螺肉加葱末、酒、酱油、盐、味精,炒熟后,放入薏苡仁煮粥食用。

主治:尿路感染。

【处方5】组成:茅根200克,大米200克。

制作与用法:鲜茅根洗净,加适量水煎煮半小时,去渣取汁,加大米熬煮成粥。早餐食用。

主治:尿路感染。

【处方6】组成:赤小豆50克,糯米100克,竹叶菜100克。

制作与用法:赤小豆、糯米人锅内加清水1000毫升上火烧开,待豆米花开时,入竹叶菜(洗净切碎)熬煮成粥。常食。

主治:尿路感染。

【处方7】组成:车前草60~90克,猪小肚200克。

制作与用法:猪小肚切成小块,和鲜车前草60~90克(干品20~30克)及清水适量煲汤,加食盐少许调味。饮汤食猪小肚。

主治:尿路感染。

感冒感冒是由多种病毒引起的,起病急,局部症状有喷嚏,鼻塞流涕,咽部干痒作痛,声音嘶哑、咳嗽,全身症状较轻,成人可不发热或发微热。

流行性感冒是由流感病毒引起的,起病急,局部症状轻,全身中毒症状明显,有高热、畏寒、全身酸痛,头痛乏力,流行期间可有呼吸道咳嗽、咯痰、胸痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。

【处方1】组成:橘子200克,苹果400克,胡萝卜300克。

制作与用法:上料切碎,加适量蜂蜜或砂糖入榨汁机,酌加冷开水制成汁饮服。

主治:预防感冒。

【处方2】组成:橘子100克,砂糖。

制作与用法:取橘子100克,砂糖适量。上料加冷开水同入榨汁机内榨汁饮。

主治:预防感冒。

【处方3】组成:苦瓜。

制作与用法:将苦瓜瓤煮熟食用。

主治:预防感冒。

【处方4】组成:大蒜400克,柠檬3~4个,生姜100克,蜂蜜、酒适量。

制作与用法:大蒜去皮蒸5分钟后切片,柠檬去皮切片,生姜切片。上料加蜂蜜70毫升共浸泡到800毫升酒中,3个月后过滤饮用。

功效:强壮、杀菌、祛风散寒,但不可过量饮。

主治:伤风感冒。

【处方5】组成:白萝卜250克,白糖适量。

制作与用法:白萝卜切片,加3杯水,煎水成2杯,加适量白糖调味。趁热喝1杯,半小时后温热时再喝1杯。

主治:伤风感冒。

【处方6】组成:葱白5根,麦芽15克,牛奶。

制作与用法:葱白5根洗净剖开与麦芽15克放入杯中加盖,隔水炖熟后去葱及麦芽,加入牛奶或奶粉调匀。每天2-3次,连服2日。

主治:伤风感冒。

【处方7】组成:淡豆豉50克,葱30克,黄酒50克。

制作与用法:先将淡豆豉放锅内加1小碗水,煎煮10分钟后加入洗净带须的葱继续煎5分钟,之后再加黄酒并立即出锅。趁热服用。

主治:风寒感冒。

失眠失眠是指经常或很长一段时间不能正常睡眠,大脑和机体各个部位得不到很好的休息,从而引起身体衰弱、胃肠功能失调、神经衰弱,这样人体抵抗力会下降,容易患各种疾病。

【处方1】组成:生蚝、瘦猪肉各150克。

制作与用法:上料加水适量煮汤。以食盐调味佐膳。

主治:失眠。

【处方2】组成:莲子、百合各30克,瘦猪肉200一250克。

制作与用法:上料加适量水煲熟。调味后服用。

主治:失眠。

【处方3】组成:柏子仁,猪心1只。

制作与用法:将柏子仁放入猪心内,隔水炖熟食用。

主治:失眠。

【处方4】组成:枸杞子15~30克,南枣6-8个,鸡蛋2个。

制作与用法:上料同煮,待鸡蛋熟后,去壳再煮片刻。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。

主治:失眠。

【处方5】组成:南枣7-8枚,枸杞子20~30克,鸡蛋2个。

制作与用法:上料同煮,鸡蛋熟后去壳,再煮片刻。吃蛋饮汤,每天或隔天服用1次,一般连服3次。

主治:失眠。

【处方6】组成:红枣、鸡蛋各适量。

制作与用法:先将红枣洗净切薄片,放沙锅内与鸡蛋同煮成茶。

早晚空腹各服1次,晚上在睡前半小时服用。

主治:失眠。

【处方7】组成:洋葱65克,白酒600毫升,牛奶90毫升,鸡蛋1个,苹果半个。