现代工业文明的发展，人类用机器“征服”大自然，使用现代兵器可以让一个手无缚鸡之力的人轻而易举地进行屠戮。20世纪50年代末，在青海省海西蒙古族藏族自治州野马滩，几个人就可以用机枪围杀近10万头野驴，造成至今也无法恢复正常的局面——这在古代是不可想象的。这种对自然的破坏力是多么的可怕。又如，在江南乡村里，我们能够见到一两个农民用电瓶在河浜里一段一段地捕鱼，大小鱼虾无一幸免，比竭泽而渔还要可怕，简直是生态毁灭。很多违法的野生生物贸易在公然进行，有些地方，受到法律保护的濒危物种被摆上铺面堂而皇之地销售。消费者在购买时意识不到自己已经违反了相关的法律，更重要的是，他们往往并不知道自己可能正在把一个濒危的物种推向灭绝的深渊。
很多消费者对野生生物贸易还不了解，当他们去购物的时候往往不知道自己的消费跟野生生物有关，也不清楚自己的行为会对这些生物的野外种群造成什么样的影响。
另一些情况下，人们捕食野生动物并不再是为了果腹。有些动物被看做“珍馐美味”，或是富有营养的“滋补品”，因而蛇肉、鹿肉、穿山甲肉、鱼翅、鲍鱼等都被摆上餐桌，其中很多都是受到法律保护的濒危物种，它们很可能由于人类的口舌之欲而永远从地球上消失。幸好越来越多的人认识到“吃野味”并不是什么值得夸耀的时尚行为。2008年北京奥运会所有对外接待酒店一致承诺不提供鱼翅等食品。
众所周知，现在产于中国的野生动物越来越少了。野马、高鼻羚羊、麋鹿等10余种动物已经完全绝迹，而大熊猫、长臂猴、老虎、野象、白鳍豚等野生动物正面临灭绝的趋势！由于一小部分人的无知、贪婪、愚昧，到处捕杀动物使得地球生态平衡被破坏，造成了不可估量的损失！
自然界的变化和人类的活动也是有关系的，如战争、资源开发、人口增长及农村城市化等，造成了生存环境恶化，使得动物资源又一次遭到严重的破坏，濒危的野生动物日益减少。人们随意破坏生态平衡，大量捕杀动物，捕到的猎物被卖给饭店、宾馆、酒楼等，然后做成菜，再以高价卖给食客进行食用。饭店、宾馆、酒楼就为了钱杀死了这么多无辜的生命，满足某些人的嗜好。人类啊，醒醒吧！保护动物也就是保护我们自己。杜绝乱捕乱杀，让我们和动物生活在同一片蓝天下。
保护野生动物，人人有责。让我们从小事做起，从我做起，从我们身边做起，保护野生动物，关心野生动物，让更多人都能投到保护野生动物的行动中来。
拒绝吃野生动物，不买野生动物制品，善待生命。世界属于人类，更多地应该属于比我们更早存在在这个世界上的野生动物，所以，为了我们共同的世界，让我们一起拒绝进食野生动物，保护自然环境，留给自己一个生存的空间！
环保口号
保护野生动物，维护生态平衡！
野生动物是人类的朋友！
（四）不乱采乱食野菜
近年来，野菜成了人们餐桌上的佳肴，深受人们喜爱，人们不但到集市上购买，还亲自到公园及郊外的绿地去采集。大部分人认为这是绝对的“绿色食品”。其实不然。我们知道，绿色植物对于大气具有净化作用，不但吸附空气中的尘埃颗粒和固体悬浮物，而且对空气和土壤中的有害气体和化学成分具有过滤和富集作用。测验表明，工厂附近草本植物中硫元素的含量是空气中的几倍甚至十几倍，许多重金属元素的含量也是如此。现在，大部分城市污染严重，很少能找到纯净的野菜。我们食用了这些受污染的野菜，对身体危害很大，严重的还会引起食物中毒，特别是城市人口密集地区、工厂和居民区附近以及受污染的河流、水体附近的野菜更不能食用。
除此之外，挖野菜时将植物连根掘起，再加上人们的践踏，使得植物第二年不能生长，对植被产生了破坏。所以，我们不应该盲目追求“时髦”，也不要只图个人口腹之快而无视自然环境的脆弱。不要乱采摘、食用野菜，避免对环境和自己的身体造成伤害。
大自然千奇百怪，许多色彩鲜艳、姿态娇媚的植物，竟有着不可忽略的毒性。虽然颜色和是否有毒并不成比例，我们在采摘和食用时，一定要谨慎小心。下面简介一些不能食用的有毒野菜。
狼毒草
狼毒草：又叫断肠草。高16～33厘米，根浅黄色，有甜味。叶片呈线形，花黄、白或紫色。吃后会呕吐、腹痛不止，严重的可造成死亡。
毒芹：又名野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿的地方。叶像芹菜叶，夏天开花。全株有毒，花的毒性最大，吃后会恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。
野生地：花紫红色或有黄色，形状像唇形的芝麻花。根黄色，叶上有毛，有苦味。吃后会呕吐、腹泻、头晕和昏迷。
毒蘑菇：种类繁多，常见有毒伞、褐鳞小伞、白毒伞、黑包脚伞、内绿菌、褐脚伞、残托斑毒伞、鬼笔等，均为腐生，形状特殊，像小笔、小伞。颜色鲜艳，有白色、红色、黄色等。要说明的是，蘑菇的颜色、外形、生态等特征与其毒素没有必然的联系。民间有许多关于毒蘑菇和可食蘑菇的识别方法只能作为参考。蘑菇中毒率非常之高，要格外注意。
曼陀罗：曼陀罗又叫洋金花、大喇叭花、山茄子等，多野生在田间、沟旁、道边、河岸、山坡等地。茎粗壮直立，株高50～150厘米，全株光滑无毛，有时幼叶上有疏毛。上部常呈二叉状分枝。叶互生，叶片宽、卵形，边缘具不规则的波状浅裂或疏齿，具长柄，单叶互生，花两性，花冠喇叭状，五裂，多似唇形。吃后会口、咽喉发干，吞咽困难，声音嘶哑，脉快、瞳孔散大、谵语幻觉，抽搐等，严重者进一步发生昏迷及呼吸衰竭而死亡。
但自然界中也有一些可以食用的野菜，这些野菜有利于人的身体健康。
马齿苋：又名马齿菜、马齿草、五方草，一般为红褐色，叶片肥厚，倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。马齿菜的药用功能是清热解毒、凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的治疗作用。
荠菜：在田边地头，经常能看到星星点点的荠菜花。它的食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后可凉拌、蘸酱、做汤、炒食。荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味，另外还可以做成鲜美的荠菜粥。
婆婆丁：又名蒲公英，它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。婆婆丁的功能是清热解毒、消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
金银花：又称银花、忍冬花、双花。我国大部分地区均有分布。夏季晴天早晨采收，晾晒干燥备用；或用鲜品。味甘，性温，无毒。用于治疗风热感冒，发热咽痛，或温病初起，温热病热毒未解；暑热烦渴，或痱子瘙痒、灼热；痈肿、疖、疔，红肿热痛；热毒泻痢。现代又用于治疗高脂血症，泡茶，煎汤，制成露等。
苦菜：苦菜又名苦苣菜，茎呈黄白色；叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色；花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁等元素，能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血。苦菜对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。苦菜嫩叶可采食，生吃略带苦味，用开水烫一下制熟，苦味可除。苦菜可炒肉、做汤，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水烫后蘸面酱食用，或做麻酱拌苦菜、苦菜粥等。
黄瓜香：也称荚果蕨、小叶贯众，俗称“广东菜”。属球子蕨科植物，多生于灌木丛下或林缘地带。因这种野生植物具有一股黄瓜的清香味而得名。黄瓜香作为一种野生蕨类，一般在每年的五、六月间采集，采集时要选择嫩绿不开卷且无异味者。黄瓜香清香适口、营养丰富，食用方法很多。
柳蒿芽：柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等，为菊科多年生草本植物，其嫩茎叶可食用。野外采集一般在五、六月份进行，采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。
环保口号
绿色是生命之源，绿色是人类之根。
合理利用自然资源，有效保护生态平衡。
（五）少买罐装食品、饮品
世界范围内日益膨胀的包装消费，在饮料工业中表现得最为明显。尽管在许多地方，自来水非常纯净且容易取得，但自来水的饮用量占全部饮品量的比例却逐年下降。美国人饮用的罐装饮料比来自水龙头的水还要多。如果饮料容器被重新利用而不是扔掉，那么饮料消费并不会导致太大的环境问题。不存在本身对自然界特别危险的饮料，带来麻烦的主要是它们的包装品。
消费者们正以日益上涨的增速饮用啤酒、汽水、瓶装水和其他装在一次性容器中的饮品。为了盛装饮品每年制造和扔掉了至少2万亿个瓶子、罐头盒、纸箱和塑料杯。美国是罐装饮料的头号消费大国，美国以罐头的形式扔掉的铝几乎比其他7个发达国家为各种目的所消耗的铝还要多。在日本，制造饮料罐是增长最快的使用铝的行业。可见包装饮料和罐装食品消耗了大量的能源和资源。我国此项消费起步较晚，希望国人在引进发达国家先进技术的同时不要效法这种已经被证明为有害的消费形式。
少买罐装食品和饮品，这不仅有益健康，也是节能的好习惯。自制饮料既简单又实惠，最重要的是，它可以减少各种各样的罐装饮料的资源浪费。但并非所有的自制饮料都对人的身体健康有利，有些饭店的自制饮料添加的添加剂过多，反而对身体有害，因此追求绿色生活的新时尚人士青睐的是家庭自制的健康饮料。家庭自制的健康饮料不仅可以减少罐装饮料的包装垃圾，同时也有利于身体的健康。鲜果汁、鲜蔬汁常常能解除体内堆积的毒素和废物，鲜果汁或鲜蔬汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。下面，我们就介绍几种家庭自制的健康饮料。
1.补充能量饮料：西红柿+胡萝卜+蛋黄奶昔
喝一杯这种饮料能让人恢复体力，因为由维生素A、维生素D、维生素E组成的混合物和许多矿物质能迅速补充人体消耗掉的能量。
原料：400克去皮的西红柿，200克胡萝卜，1个蛋黄，少量奶油，胡椒粉，盐。
制作方法：将所有原料放入搅拌器中压榨成汁，倒入玻璃杯，然后再加调料饮用。
2.洁体饮料：菠萝+酸菜混合饮料
这种饮料含有许多有利于健康的乳酸菌，酸菜能起到通便、促进代谢的作用，每天一杯能清洁体内垃圾。
原料：半个菠萝，2个橙子，200毫升酸菜汁，少许柠檬汁。
制作方法：将菠萝切成块，榨取橙汁，然后与酸菜汁和柠檬汁一起加入搅拌器中，如果太酸可加些蜂蜜。
3.杀病毒饮料：芹菜+胡萝卜奶昔
这种饮料能保护人们不受细菌和病毒感染。它含有丰富的胡萝卜素和维生素C，能使人头脑清醒和保持活力。
原料：6根胡萝卜，半棵芹菜，4个橙子，3勺奶油，少量盐和胡椒粉。
制作方法：胡萝卜和芹菜去皮后切成小块，把橙子压榨成汁。然后把所有东西连同奶油倒入搅拌器搅拌，用盐和胡椒粉来调味。
4.矿物饮料：黄瓜+酸奶饮料
这种饮料含有多种维生素和丰富的矿物质，能使皮肤白皙、头发变得柔顺、黑亮。
原料：半根黄瓜，2个橙子，200毫升酸奶，200毫升矿泉水，2勺麦芽。
制作方法：黄瓜去皮，切成小块，将橙子压榨成汁。然后把橙汁与黄瓜块加入搅拌器，并倒入酸奶、矿泉水和麦芽一起搅拌。
5.瘦身饮料：香蕉+豆腐奶昔
豆腐热量少，易饱，是理想的减肥辅助食品，一杯饮料能代替一顿饱餐。
原料：2根香蕉，75克豆腐，250毫升矿泉水，1杯捣碎的冰块，2茶匙蜂蜜。
制作方法：把豆腐切成块，并将其与香蕉、矿泉水和冰一起倒入搅拌器搅拌，制成后加上蜂蜜饮用。
环保口号
保护碧水蓝天，营造绿色家园。
环境与生命共存，环保与健康同在。
（六）选用大瓶、大袋装的食品
琳琅满目的包装食品在经济消费时代，人们日益重视商品浮华的包装了。商品的过分包装，加重了供养人们的自然界的生态负担和消费者的经济负担。据统计，在工业化国家，包装废弃物几乎占家庭垃圾的1/2；包装工业在英国使用了5％的能源，在德国使用了40％的纸张，在美国使用了将近1/4的塑料。在美国，消费者对食品包装的开支一般达到甚至超过了农民的纯收入。并且许多包装纯粹是装饰性的，而人们要为此却付出沉重的环境代价，如将只能保存一个星期的西红柿和青椒装进能持续一个世纪不腐烂的发泡塑料盘中出售。
近年来，我国的商品市场也使用起这种包装来了。我国人口众多，资源匮乏，更不能提倡这种包装方式。而选用大瓶、大袋装食品，一方面可以减少消费者个人因包装而增加的经济负担，另一方面更减少了因过度包装可能带来的环境损害。
环保口号
保护绿色摇篮，你行，我能！
当绿色褪去，就意味着人类走向命运的低谷。