书城保健养生健身排毒的养生忠告
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第2章 迅速清空体内垃圾(2)

彻底排除肺毒

人的肺毒积累多了,也会非常麻烦,因为它会带来一个令所有女生都不能接受的后果:痘痘和口臭,光想想都是一件令人深恶痛绝的事情。中医认为,肺脏主皮毛,而在五脏之中,肺相较与其他四脏更为娇气。所以,MM们不管付出怎样的代价都一定要把肺养护好,把肺毒排干净。

肺部一样需要养,所以我们会在食谱中安排一些兼具养肺护肺和排毒清毒功效的食物,营养丰富,搭配均衡,越吃越香!

早餐建议——五色甜椒蛊

五色甜椒盅

材料:彩椒80克,肉馅、香菇各50克,胡萝卜、洋葱各30克,虾仁、鲜贝、青豆、玉米粒各20克,芦笋15克,蟹棒10克,盐、糖、鸡粉、黑胡椒粉、酱油各适量。

制法:1.用开水将香菇和胡萝卜焯一下后切丁备用,洋葱切粒。肉馅加五香粉、酱油、盐、鸡粉等拌匀,彩椒洗净后顶端用刀切开,去籽去蒂。

2.铁锅加热,放少许色拉油,将肉馅倒入,炒至变色后加盐、酱油、糖,再加入蔬菜和配菜,最后撒上黑胡椒粉。

3.将炒好的馅盛入彩椒内,烤箱预热,把做好的彩椒盅放入烤箱内,180度烤10分钟即可。

排毒原理

此款菜肴中红甜椒、香菇、胡萝卜等都是富含维生素和高纤维的优质原料,具有促进脂肪的新陈代谢,防止体内的毒素积存的作用。另外,芦笋、肉馅、虾仁和鲜贝在中医上具有补肺气的功能,能促进肺毒排出。

中餐建议——糙米饭+苦瓜炒肺片+双椒木耳

苦瓜炒肺片

材料:苦瓜200克,猪肺100克,尖椒20克,姜、盐、鸡精、花椒、桂皮、八角、葱、黄酒、山茶油各适量。

制法:1.猪肺用清水泡一个小时,洗净;锅中放800毫升清水烧开,放入猪肺焯水后,再次清洗;苦瓜洗净后去瓤,切片备用;尖椒洗净去籽切条。

2.高压锅中放清水,把姜、花椒、桂皮、八角、葱段用纱布包裹做成调味球,将猪肺及调味球放入锅中,上汽后煮8分钟。

3.煮好的猪肺晾凉后,挤去水分,切成大片;炒锅中放油,下姜片煸炒片刻,倒入苦瓜片及尖椒快速翻炒。

4.加入猪肺片、黄酒继续翻炒,最后用盐、鸡精调味即可。

排毒原理

猪肺性味甘、平,有补肺养肺的功用。对于肺气不开,大便燥结等都有一定功效。苦瓜所含的苦瓜素是消除体内脂肪的高威力武器。

双椒木耳

材料:干黑木耳10克,红辣椒2只,青辣椒1只,盐4克,香油适量。

制法:1.黑木耳用温水浸泡1个小时,去蒂、洗净。

2.黑木耳放入开水中煮3-5分钟,捞出沥水,然后剁碎备用。

3.红辣椒、青辣椒洗净,去籽,剁碎。

4.将木耳和辣椒放入一个容器中,加入盐和香油拌匀装盘即可。

排毒原理

黑木耳是多纤维的健康素食,不但能清肺,排除肺部废物和垃圾,还具有非常好的清肠排毒功效。它所含有的植物胶质有很强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质。

晚餐建议——蜜汁百合酿苹果

蜜汁百合酿苹果

材料:苹果1个,蜂蜜15毫升,百合适量。

制法:1.将苹果上部切开做盖,挖空苹果下截做容器。

2.将挖出的果肉切丁备用,百合洗净取下花瓣。

3.将苹果丁、百合花瓣放入苹果容器中淋上蜂蜜。

4.盖上苹果盖后上锅蒸15分钟,取出即可。

排毒原理

苹果瘦身,可以提高肾脏和肠胃功能,排出体内废气及净化血液,还能将体内的宿便、水毒排出。百合是一种非常理想的解燥、滋润肺阴的佳品。对于肺热肺弱等症,都有良好的疗效。

清除血液尘垢在我们的血液中含有大量的自由基、化学残留物、重金属粒子等毒素和脂肪颗粒等废物,这些内源性垃圾的积累会加速人体衰老。对女人来说,很多令人烦恼的皮肤问题,如肤色发黄、暗淡无光,容易长皱纹、斑点等,都可能与血液中的毒素有非常大的关系。所以,清除血液污垢也势在必行了!

为了能更高效地排出血液中的各种毒素,我们的食谱除了要营养丰富均衡之外,还加入了大量具有净化血液功能的食物。当然,促进新陈代谢和血液循环的功能也是这些食物所具备的。

早餐建议——全麦面包+蔬菜当道

蔬菜当道

材料:红萝卜、荸荠、紫甘蓝各50克,花生油30毫升,嫩姜1块,盐、鸡汁或鸡汤、生粉各适量。

制法:1.红萝卜切条、荸荠切圆片、嫩姜改棱形、紫甘蓝切丝。2.热锅放油,将姜片、红萝卜片、荸荠片放入,翻炒至半熟。最后加入紫甘蓝丝,炒熟。

3.加入鸡汤,或点入鸡汁加少量水,用水生粉勾芡即可。

排毒原理

各种新鲜蔬菜都含有大量碱性成分,可溶解沉积在细胞中的毒素,使之随尿液排出,是血液的最佳“净化剂”。

中餐建议——糙米饭+清爽西兰花

魔芋海带

材料:魔芋200克,海带100克,干辣椒、姜、葱各5克,黄酒、酱油、醋、盐、海鲜粉、玉米油各适量。

制法:1.海带、魔芋清洗干净后切块。锅中放油烧热后,下姜末、蒜末煸香。

2.放入魔芋和海带翻炒。再加入黄酒、干辣椒、酱油、醋、清水煮开。

3.移到沙锅中,文火炖至汤汁基本上收干后,加盐和海鲜粉调味即可出锅。

排毒原理

海带和魔芋都是清血食物。海带富含各种微量元素,又是纤维素和碱度较高的食品,它具有把血液中的毒素和内脏的脂肪、胆固醇、过多的盐分、致癌物质等排泄出体外的作用。

清爽西兰花

材料:西兰花200克,胡萝卜、玉米粒、虾仁各20克,色拉油30毫升,盐、鸡粉、蒜末各适量。

制法:1.西兰花去粗茎,分成小朵;粗茎部分削去厚皮,切成小块;煮沸的水中加少许盐,放进西兰花焯一下,再用冷水过一下后捞出沥水。

2.萝卜切片后也用开水焯一下备用,将色拉油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香。

3.放入虾仁,用中火翻炒,待虾仁变色,放入胡萝卜片、玉米粒和西兰花,大火爆炒,加盐调味。

4.炒熟后撒上鸡粉即可出锅。

排毒原理

西兰花纤维多,属于高膳食纤维的蔬菜。它可帮助肠胃蠕动,预防便秘,促进肠内废物及有害菌之排泄,让你的肠内干干净净。此外,西兰花还富含多种维生素,能清血健身,增强抗毒能力。

晚餐建议——糙米饭+竹筒鲜菇+黑木耳猪肝

竹筒鲜菇

材料:鲜香菇50克,海鲜菇、绣正菇、蟹味菇、口蘑各20克,姜丝、葱丝各3克,高汤200毫升,枸杞子8粒,盐、海鲜粉、料酒、香油各适量。

制法:1.海鲜菇、绣正菇、蟹味菇、口蘑、香菇用盐水泡15分钟后清洗干净,撕成小片。

2.把鲜菇都放进竹筒里,切少许姜丝、葱丝、放少许盐、海鲜粉、料酒、枸杞子和高汤,盖一片蔬菜叶子。

3.蒸锅烧开后,中火蒸一个小时,取下蔬菜叶,滴点香油,洒些小香葱即可。

排毒原理

鲜菇中的粗纤维不仅能保持肠内水分,还能吸收余下的胆固醇、糖分,并将其排出体外,具有非常强的排泄毒物的能力,是净化血液的高手。

黑木耳炖猪肝

材料:猪肝30克,干黑木耳6克,生姜5克,盐、枸杞、料酒各适量。

制法:1.黑木耳提前用清水泡发好,撕成小块备用。

2.猪肝切片,用1小碗料酒浸泡25分钟左右。

3.黑木耳放入小炖锅,加入2片生姜和300毫升清水,大火烧开,转小火熬煮15分钟。

4.猪肝用清水过一遍,放入锅里,同时放入枸杞子,加盐调味,待猪肝烫熟即可关火。

排毒原理

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能够促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪的排泄,减少食物中脂肪的吸收,而且黑木耳还富含净化血液的成分,经常食用有助于血液纯净。

排毒饮料建议——悠悠芦荟饮

悠悠芦荟饮

材料:食用芦荟、蜂蜜各适量。

制法:1.将芦荟放入榨汁机,加入适量纯净水,榨汁。

2.过滤到杯中后,再加入适量蜂蜜即可饮用。

排毒排毒

芦荟中含有芦荟因、芦荟纤维素和有机酸,能极好地软化血管,扩张毛细血管,清理血管内毒素。

但一定要注意并非所有的芦荟都能食用。

一天不吃饭身体好舒服

今天是双休日的第一天,建议适当断食。科学的断食能够让肠胃得到修整,可有效使体内废物自我燃烧,释放埋藏在深处的毒素,促进身体内长久以来累积的顽固废物和毒素排出,从而到达净化身心、体内的环境得到改善、增强免疫力的目的。

虽然今天一天都不要吃饭,但是必要的维生素、膳食纤维和营养成分还是不能少。所以早餐就安排两杯浓浓的蔬菜汁,中餐的优酪乳能保证人体所需蛋白质,晚餐继续两杯蔬菜汁。因为蔬菜汁需要现榨现喝才能保证营养不损失,所以千万不要偷懒,一定要分两次来做哦。

早餐建议——蔬菜汁

蔬菜汁

材料:柠檬70克,苹果60克,卷心菜30克,芹菜、小青菜各25克,香菜20克,蜂蜜15毫克,凉开水30毫升。

制法:1.将苹果去皮、核,然后切成小块。柠檬切块后去皮及核。

2.将芹菜、小青菜、香菜和卷心菜洗净,切碎。

3.将上述原料依次放进榨汁机,注入凉开水,榨汁。

4.加入蜂蜜搅拌均匀即可。

排毒原理

综合蔬菜汁富含蛋白质、维生素和矿物质,容易被人体吸收。其营养价值极高。而且这款蔬菜汁还富含纤维素,可以帮助体内垃圾排出。

中餐建议——优酪乳

优酪乳

优酪乳500克。

排毒原理

优酪乳不但所含的营养和维生素均衡,而且富含益生菌,能帮助清除体内的垃圾,促进肠道清洁。

由于今天断食会导致摄取的热量过少,所以运动要暂停,可改成听听舒缓音乐,读几本喜欢的书,在家里好好修养身心一天!

美容觉助肌肤自动排毒

俗话说女人的美是睡出来的,饱饱地睡一觉具有让你一夜之间容光焕发的神奇魔力。因为在睡眠中,是人体进行自我修复和排毒的最佳时机,平时忙碌惯了的你,一定要利用这个难得的休息时间好好睡一场满满8小时的美容觉。

因为昨天断食一天,现在你应该感到比较饥饿,不过,为了避免伤害到肠胃,我们要从流质食物开始进食。

早餐建议——红薯燕麦粥

材料:红薯75克,燕麦50克。

制法:1.红薯放锅里煮熟至软,稍放凉。

2.将煮熟了的红薯剥皮,装进保鲜袋,用擀面棍碾压成红薯泥。

3.燕麦清洗2遍,放入锅里,加入适量清水,大火烧开。

4.转小火,熬至燕麦软烂浓稠。

5.将红薯泥加入到燕麦粥中,搅拌均匀,即可关火出锅。

排毒原理

燕麦含有丰富的可溶性食物纤维,容易被人体吸收,尤其含有大量膳食纤维,对肠道蠕动有良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻止糖类变为脂肪的特殊功能。

中餐建议——甜杏仁粥+金玉油麦菜

金玉油麦菜

材料:油麦菜200克,玉米粒25克,盐、黑胡椒粉、番茄酱菜、生抽各适量。

制法:1.将油麦菜,玉米粒洗干净沥干水分备用。

2.油麦菜放入热水中焯一下备用。

3.油锅加热,葱花爆香,加入玉米粒进行翻炒,加入盐、生抽和黑胡椒粉、番茄酱调味。

4.倒入油麦菜一起炒,出锅装盘即可。

排毒原理

油麦莱具有降低胆固醇、清燥润肺等功效,是一种高营养的排毒蔬菜。

晚餐建议——青蔬玉米浓汤

青蔬玉米浓汤

材料:玉米、西兰花各50克,葱花10克,盐、胡椒粉、鸡精、香油、淀粉、吉士粉各适量。

制法:1.将西兰花洗净后用热水焯一下备用。

2.铁锅加热,加入一大碗清水,将玉米粒倒入用中火煮。

3.开锅后,加入盐、胡椒粉、水淀粉、吉士粉后,盖上锅盖用小火熬成浓汤,加入西兰花,淋上香油即可。

排毒原理

玉米含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇、防治便秘、肠炎、肠癌的作用。这款玉米浓汤还具有利尿效果,能帮助毒素从尿液中排出。

排毒饮料推荐——淡蜂蜜水

淡蜂蜜水

材料:蜂蜜少许。

制法:将蜂蜜加入适量温开水冲调即可。

排毒原理

蜂蜜有排毒养颜,润肠通便的功效,常喝点蜂蜜,对排出体内垃圾和清洁肠道有很好的作用。

做完以下这套操一共需要12~18分钟。在做操时应把手紧贴皮肤,渗透力越强越好。在做完这套操后,你会感到肢体轻松,能够马上安然入睡。

头部按摩法

1.先将双手的食指、中指和无名指弯曲成45度,然后用指端往返按摩头部1~2分钟。这样有助于加强脑部供血,强健脑细胞,促进入睡。

2.先将两手大拇指侧面紧贴耳下端,然后自下而上,由前向后,用力搓摩双耳1~2分钟。用拇指搓耳,有助于疏通经脉,清热安神。

3.先把两个手掌紧贴面部,然后用力缓缓揉搓面部所有部位1~2分钟。双掌搓面可以帮助疏通面部经脉,防止皱纹产生和缓解精神疲劳。

做操时,应闭上眼。舌尖轻抵上颚,肢体充分放松,让心绪宁静下来。可采用坐姿或仰卧位。

腿部按摩法

1.先将掌心相对,分别放在下肢外侧。然后从脚踝部开始,由下而上顺推到大腿根,大约按摩1分钟。再以同样的方法推摩右腿1分钟。掌推双腿有助于疏通经脉,促进淋巴和血液循环。

2.先用右脚掌心搓摩左脚背所有部位,再用左脚心搓摩右脚背所有部位。然后用右脚跟搓摩左脚心,再用左脚跟搓摩右脚心,搓摩2~3分钟。交叉搓脚可以消除双足疲劳,贯通阴阳经脉。