胖大海又名大发、大海、大洞果、安南子、通大海。为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。主产于越南、泰国、印度尼西亚及马来西亚等国。以越南产者品质最佳。
药材识别
呈椭圆形，先端钝圆，基部略长，长2～2.5cm，宽1.2～1.7cm。外表深黄棕色或棕色，微有光泽，有不规则的细纵纹。基部具淡色的圆形种脐，有时残留种柄。外层种皮质轻松，易剥落，遇水膨大6～8倍，成海绵状。内层种皮红棕色至棕黑色，先端有一黄白色圆斑。剥取内层种皮后，可见胚乳肥厚，成2片，暗棕色或灰棕色。子叶2片，紧贴于胚乳，菲薄而大。气微，味微甜。嚼之有粘液性，种仁麻辣。
以个大、坚硬、外皮细、淡黄棕色、有细皱纹与光泽、不破皮者为佳。规格标准因产地不同分为：①安南子：产于越南。本品颗粒大而体结，长椭圆形，果蒂略歪，外皮皱纹细密，体质重，色棕黄微青。②暹罗子：产于泰国。色稍黑棕黄，颗粒略小，体质较松，其皱纹较为粗松，品质稍次。③新洲子：产于马来西亚半岛。颗粒小，多圆形，外皮粗松，色黑褐。因松易碎，故多破口，质较次。
作用用途
胖大海具有清热润肺，利咽解毒，润肠通便的功能，主要用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤等证。
现代临床上还用于急性扁桃体炎，慢性咽喉炎。
用法推荐
（1）医师处方用量2～3枚，沸水泡服或煎服。
（2）胖大海10g、青矾6g。每日1剂，水煎分2～3次服。用于急性黄疸型肝炎。
（3）胖大海10g、麦冬10g、红糖30g。将胖大海和麦冬水煎，取汁，用药汁冲红糖服，1日1～2剂。用于咳嗽。
（4）胖大海3个、麻黄3g、甘草3g。用适量沸水冲泡，取汁，1日分2次服。用于感冒，失音。
（5）胖大海9g、金银花9g、甘草9g。每日1剂，水煎分3次服。用于麻疹合并喉炎。
（6）胖大海7个、羊心1个。将羊心切一口，装入胖大海，用砂锅煮熟，食盐调味，1日分2次食肉喝汤。用于癫痫。
（7）胖大海3～4枚、生甘草15g。开水冲泡代茶饮。用于梅核气，慢性咽炎。
（8）胖大海9g、麦冬9g、山豆根9g、薄荷6g、桔梗6g、甘草6g。每日1剂，水煎频饮。用于扁桃体炎。
（9）胖大海6g、生地10g、玄参10g、麦冬10g、金银花12g、桔梗9g、甘草6g。每日1剂，水煎频饮。用于慢性喉痹。
（10）胖大海10g、金银花15g、麦冬15g、桔梗10g、甘草10g。
每日1剂，水煎频饮。用于慢性喉痹。
（11）胖大海2个、生甘草10g、桔梗12g、菊花6g。每日1剂，水煎频饮。用于喉喑。
（12）胖大海3g、冬瓜子3g。用沸水泡透，代茶频饮。用于急性喉喑，声哑。
（13）胖大海9g、金银花9g、麦冬9g、山楂15g、甘草3g。每日1剂，水煎频饮。用于慢性喉喑。
（14）胖大海5枚、甘草3g。代茶饮服，老幼者可加入少许冰糖。用于干咳失音，咽喉燥痛，牙龈肿痛，因于外感者。
（15）胖大海数枚。沸水泡发，去核，加冰糖调服。用于因热引起大便出血。
（16）胖大海9g、桔梗5g、生甘草5g。沸水闷泡10分钟后代茶饮。用于慢性咽炎及其他原因引起的咽喉部不适。
（17）胖大海15g、青果6g、绿茶5g、蜂蜜30g。先将青果煎煮沸片刻，取煎液冲泡胖大海和绿茶，加盖闷泡5分钟，兑入蜂蜜搅匀，慢慢饮用。用于慢性咽炎。
（18）胖大海5g、海粉15g、冰糖适量。先将胖大海和海粉加清水适量，煮沸后加入冰糖，再煎一二沸即可，1次或多次饮用。用于痰热咳喘，失音喑语的辅助性治疗。
（19）胖大海5g、蝉蜕5g、生甘草2g。一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡15分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每日上、下午各泡服1剂。用于声音嘶哑，甚则失音不语，咽喉疼痛。
（20）胖大海1个、薄荷5g、桔梗5g、连翘3g。一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每日上、下午各泡服1剂。用于声音突然嘶哑，甚至不能发音，咽喉干燥不适，口干等。
（21）胖大海2枚、地榆炭5g、炒槐花5g、荆芥炭3g、冰糖适量。一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每日上、下午各泡服1剂。用于痔疮肿大，下血不止，大便秘结等。
保存条件
置干通风燥处，防霉，防蛀。