哈蟆油又名哈士蟆油、哈什蟆油、田鸡油、吧拉蛙油。为蛙科动物中国林蛙或黑龙江林蛙雌蛙的输卵管，经采制干燥而得。主产于黑龙江、吉林、辽宁等地。
药材识别
为不规则碎散瓣片状，弯曲，相互重叠的厚块，略呈卵形，长1.5～2cm，厚1.5～5mm。外表黄白色至淡黄棕色，半透明，显脂肪样光泽，偶有灰白色薄膜状韧皮连附，或未能去净的黑色卵粒，手摸之有滑腻感，用温开水浸泡可臌胀至10～15倍。微有腥臭气，无特殊味，嚼之粘滑。
以块大、肥厚、黄白色、有光泽、不带皮膜、无血筋及卵子者为佳。
规格标准
品别等级标准
哈蟆油一等二等三等
四等
（等外）
干货。油色呈金黄色，块大而整齐，有光泽而透明。干净无皮肌、卵等杂物干货。油色呈淡黄色，干而纯净。皮、籽及碎块等杂物不超过1%，无碎末干货。油色不纯白，不变质。碎块和粉籽、皮肉等杂物不超过5%，无碎末及其他杂质
干货。保管不良变为黑红色。少有皮、籽、肉及其
他杂物，但不得超过10%
作用用途
哈蟆油具有补肾益精，养阴润肺的功能。主要用于身体虚弱，病后失调，精神不足，心悸失眠，盗汗不止，痨嗽咳血等证。本品可供消耗性病人做为食疗用。健康人服用，可防病强身，旺盛精力。老年人常服有益寿延年之功。
现代临床上还用于神经衰弱，肺结核等。
用法推荐
（1）医师处方用量5～15g，用水浸泡，炖汤加糖调服，或作丸剂服。
（2）哈蟆油、银耳各等量。用清水洗干净、蒸熟后服用，经常服。用于肺结核吐血。
（3）哈蟆油12g、银耳15g，加冰糖熬羹服。用于阴虚潮热盗汗，咳嗽、吐血。
（4）哈蟆油9g、土燕窝6g。用清水洗干净、蒸熟后服用，经常服。用于神经衰弱（土燕窝为雨燕科动物褐背金丝燕的唾液，凝结于岩洞等处所成的巢窝）。
（5）哈蟆油、党参、白术、黄芪、阿胶各等量。共研为细末，炼蜜为丸，每次5g，每日早、晚各服1次。用于身体虚弱，产后及病后失调，精神不足，心悸失常，盗汗不止等。
（6）哈蟆油9g、冰糖适量。用开水泡开，由暗黑色变纯白并增大，更换水加冰糖少许煎服。用于病后体弱。
（7）哈蟆油15g，隔水蒸汤，常服。用于补肾益精，治身体虚弱，产后及病后失调，精神不足，心悸失眠，盗汗不止。
（8）哈蟆油45g，枸杞、青豆、冰糖适量，隔水蒸汤常服。健康人服用，可防病强身，旺盛精力。老年人服用益寿延年。
使用注意
外感初起及常年大便稀溏者慎服。
加工制作
先将原药材，除去杂质及卵粒，剥去筋膜，用开水泡开，由暗黑色变纯白并增大，倾去余水备用。①煎服：本品与其他药共煮或单味煎煮至呈半透明状时加入冰糖。②熬羹：本品与银耳共煮，加入冰糖少许，慢火细熬或隔水熬至成羹状。③蒸服：本品与燕窝、冰糖同放入一器皿中，隔水蒸至成羹状。
保存条件
本品易虫蛀，发霉，泛油。应置阴凉干燥处密闭保存。也可用瓶装密封后置冰箱中保存。