书城管理零售业经营攻略
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第17章 毫不示弱的销售策略(4)

中国已经正式向世界宣布我们进入老年人口国家,中国进入老年人口国家的速度特别快,可以这么描述,急剧进入老年人口国家这样的速度。为什么我们发展的速度这么快?一个是强制性的计划生育政策,使人口出生率急剧下降,这是一个问题。第二个方案就是改革开放这20多年的时间,中国的医疗水平还有人民的生活水平极具提升,使人均寿命在极具提升。人均寿命提升的水平,远远超过世界平均水平,中国现在一些经济发达区域,人均寿命已经达到了发达国家的水平,甚至一些地区的人均寿命超过了发达国家,达到了75岁左右的发达国家的水平,这绝对是改革开放的巨大成果。

那么,人口老龄化以后,产业结构就应该随之调整,西方国家在人口老龄化以后,有一些产业是急剧萎缩,比如说,摩托车公司急剧萎缩,有一些产业,像针对老年人的消费品、保健品、药品、养老服务设施和机构,蓬勃发展,但是令人遗撼的是,中国的产业结构调整,远远没有跟上人口老龄化的需要,针对老年人产品的拓展严重滞后。这里面,针对老人提供的一些生活用品、药品、保健品是有限的,同时,针对老人提供的养老服务设施,也极其有限,这个市场并没有得到很好的拓展和开发。

单以北京为例,北京现在据说有170多万老人,但是北京所能提供的养老服务设施的床位,才几万张,现在好多养老院要排队,这个市场没有被人们很好地关注和开发。有一些现有的养老院,说设施水平好了,但是也没有从老人的需求出发。

为什么一些虚假的保健药品将老年人当做目标而老年人频频上套呢?当然,我们并不是提倡商家们用虚假商品欺骗老年消费者,但是,老年人之所以会经常陷入这样的陷阱中,肯定是骗子们打出的牌更让老年消费者感兴趣。

一名曾干过保健品推销业务的人披露推销内幕:忽悠老人环环相扣,吹嘘保健品治百病,目的就为套牢钱财。这位曾经的业务员介绍说,一般老人都有骨质疏松症状,推销时先说此药包治疗这类病情。老人紧接着会问,此药性能怎样。此后,业务员们便会微笑着说,某日在某酒店有个讲座,从北京请来的专家,还现场免费体检。“一些老年人听说免费体检就感兴趣了,会和你聊很长时间。”趁此热乎劲,业务员先把老人家的电话及地址套牢,为下一步打基础。

有了老人的联系方式,这些业务员开始“献殷勤”了。接下来,他们会给老人个出其不意,直奔老人家里,手里拎着一堆廉价水果。一进屋,就和老人套近乎,“奶奶,我给你擦玻璃吧!”“大娘,我给你捶捶背吧”……面对着这些嘴甜的小姑娘,老人不知所措。

如今,儿女们都在外忙着工作,有时往往忽略老人,让这些老人们感到亲情的欠缺,于是遇到此情景,他们就欣然接受了。“我们第一次到老人家绝对不提卖产品的话题,这就让他们放松了警惕。”那位知情的业务员说,他们同时也考察了老人们的家境,看是否能买得起药。如遇到合适的,他们将继续“话聊”或拜访,于是老人们被甜言蜜语蒙住了,就相信他们了。随后,他们就开始邀请老人来听某讲座,而在话中表达的,主要是让老人做个免费体检。

没过两天,各个业务员就把套牢的老人请到某酒店了,专家为其讲解。“其实那些做体检的工作人员只是刚刚培训的,根本不懂医学。”业务员说,检测师只用小棍压压老人的手,老人一定会感觉到麻。那么,目的达到了,测验师会说出与“麻”相连的病状。人到老了会更加注重健康,于是被忽悠住的老人开始询问推销的“药品”的功能了。理所当然,专家会说此产品包治百病。

“此药200多元一盒,10盒一疗程。”工作人员斩钉截铁的说。“好贵啊!”面对老人的惊叹,专家会说“如不服用该产品,您的病情会更加严重。”听着这些话,老人害怕了,乖乖地拿出了钱。而货量最低底线是10盒。于是,该公司达到了目的,套牢了钱财。

随着老年消费者的人均消费能力预计将从2005年的1620美元(约合人民币11077元)上升到2015年的4112美元(约合人民币28,117元),企业绝对有必要进一步了解老年人需要什么,有何心愿以及如何作出购买决策。

目前中国有1.43亿老年人,这个数字甚至超过了俄罗斯的人口总量,并且以每年3%的比例上升,到2025年这个数字还将翻倍。这么庞大的一个人群却在很大程度上被主流的市场营销和传播所忽略———即使这群人的总年收入达到300~400亿人民币。

在这方面,世界最著名的广告人大卫·奥格威所组建的奥美公司是个值得我们学习的榜样。

为了深入了解老年人的生活,以及他们对于中国社会过去20年的变迁有何看法,奥美整合行销传播集团大中华区研究部“Discovery”日前发布了一项名为《拥抱变化,实现梦想》的最新研究。该研究关注于老年人如何适应并接受变化,迎接现代化,并试图揭示不同的产品以及服务应该如何和该人群发生联系。

该研究结合定量调查与定性调查,从2008年3月起,在超大型城市上海、北京,大型城市成都,以及二线城市广东佛山进行。此次研究样本从1100名60岁到75岁的老人中等量抽取,其中男女各半。Discovery还从北京、成都和佛山选择了共12位老人拍摄录影,每位都跟踪拍摄超过2天。这些影像资料此次也和研究报告一起发布。

奥美集团指出,此项研究的相关发现,不仅对于大家公认的医疗保健行业的品牌建设有战略性意义,并且对于旅游休闲、金融服务、科技、食品饮料以及零售行业的品牌运作也大有裨益。

随着奥美在中国的发展,他们开始逐渐认识到,对中国消费者和中国市场了解越多越全面,他们的营销活动就越有效,越能贴近中国的文化。投资于这项研究的目的,也是为了对中国的老年消费者产生一些前瞻性的认识———奥美相信,深入了解老年人这一常常被忽略的人群,能够帮助他们的客户在未来取得成功。

此次研究的重要发现包括:

85%的受访老年人通过电子邮件和朋友保持联系。除了食品、日常必需品和公用事业花费外,通讯费用在他们日常消费中占据了第四名——甚至超过了他们的医疗消费。

老人们几乎已经完全接受了超市这种现代购物方式,尤其在北京和上海:这两个城市的受访者中分别有84%和96%经常前往超市购物。而在成都和佛山,这一数字则相对较低,分别为50%和47%。

老人们在自己的健康,以及预防疾病方面投入很大。76%的受访者保持某种形式的日常锻炼;39%服食膳食补品和维生素。

57%的受访者觉得西方文化对中国社会有积极影响。他们认为西方文化能够促进中国走向国际化,使中国民众接触更多先进科技,并提高他们的生活水平。

在43%觉得西方文化有消极影响的受访者中,最主要的担忧是社会变得“过于开放”,他们同时也担心年轻人“事事崇洋”。

26%的受访老人不排斥住在敬老院,和其他家庭的老人们一起作伴养老。奥美整合行销传播集团大中国区研究部执行总监辛默(Kunal Sinha)则指出:“通过此次研究,我们发现的一个很明显的事实是,中国老年人的变化比我们想象的更快。通过了解他们如何生活,我们能够发掘其中蕴涵着的大量的市场机会。”

奥美通过此项研究建议市场营销者:放弃对老年人的偏见,不要把他们当作社会进步和现代化的障碍;为品牌的老年顾客创造终身价值,因为老年人的品牌选择不会那么变化无常;对老年一代的集体主义倾向善加利用(与年轻人的个人主义形成对照)。

“品牌、企业、政府机关固然可以把老龄化当作一个问题,却也可以正视老年人群体的存在,并抓住其中的机会。”辛默补充道。

3.2.2性别销售法——决胜“他”、“她”的经济时代

由于性别不同,男性和女性在消费活动中所处的地位和扮演的角色也不同,因此会形成独特的消费心理和消费特点。因此,厂商应该充分重视这两个不同的消费主体,针对性别特点,改善生产和经营,以便吸引不同性别的客户,从而为企业带来源源不断的商机。

2004年3月,北京汇源她加他饮品公司推出一个新产品,成人饮料——她/他水,产品一面世,在央视刚刚推出广告的一周内,订货量便突破2亿元。据来自西北和北方各地的反馈消息,产品一入市,销售势头就迅速升温了。这个产品的优势和卖点就正是抓住了消费者的性别特点,分别进行销售。

她/他水是把原来的功能饮料市场细分,比前面的产品更贴近消费者的需求,开创了一个新市场一个新概念,这样的产品无疑具有极大的产品力。在追求个性和差异的时代,许多物品为了适应男女个性、生活习惯的不同,而打上了性别的烙印。水作为生命之源,却一直以来没有什么变化,直到汇源集团她/他水的出现。

她/他水的PET瓶采用的是一种新工艺,再配合企业的无菌冷灌装工艺,使得产品本身的成本大大降低了,相比于一般的热灌状的PET瓶来说,每个包装的成本降低了很多,这将给企业带来极大的优势,相同的情况下可以比其他饮料多更多的市场支持力度。所以说无菌冷灌装也是我们产品的卖点,不但更有效的保留产品的营养元素,而且可以大大降低产品的成本。她/他水除了性别饮料这个饮料第一,冷灌装工艺也是另外一个卖点。

“她/他饮料”不仅仅是提出了一个概念,而且通过与国际饮料权威机构合作研究的科学配方支撑了这个概念,比如男他饮料结合男性需求添加了肌醇和牛黄酸,为男人增加体力,男他饮料名字叫“他+”;女她饮料结合女性需求添加了水溶性膳食纤维和芦荟,是为了美容、减去女人岁月的痕迹、减去体重(芦荟美容,水溶性膳食纤维减肥),所以女她饮料叫“她-”。

它的市场运营模式和与经销商的关系并不是过去传统厂商与总经销商之间的买卖关系或者是承包关系,也不是一些乳品和白酒企业所采取的底价操作模式,他们在推行的是一种“伙伴式的营销”;公司总部已经建立了庞大的市场部,在全国建立了庞大的市场帮扶体系,帮助经销商提升市场运做的水准,满足经销商赚钱需要的同时,满足经销商成长的需要、学习的需要,他们刚刚在汇源总部组织了全国经销商的培训会议,在会议中他们教经销商如何做市场调查与竟品调查,如何定价,如何管理二批商,如何管理直销队伍,如何开展深度分销与小店密集铺市,如何科学操作KA大卖场,如何组织市场氛围建设引导产品流行,如何开展渠道促销和消费者促销,如何组织大学校园、电影院、咖啡厅特渠建设,如何防范应收帐款,如何规范业务流程和运营表单等,非常受经销商所欢迎。

用保证金来约束经销商。产品的差价也不足以支持倒货的运输费用。

她/他水在市场上的确受宠,尤其是年轻人非常喜欢,她/他水是一个新概念产品,和消费者的沟通需要一个全新的方式。全世界的PET饮料都是为满足室外活动的人而服务的,喜欢户外活动的主要是年轻人,年轻人最渴望爱情与缘分。

促销活动的主题是“众里寻她千百度”的消费者促销活动、“千里姻缘”手机短信活动。活动通过在市场上投放的每一瓶“他/她营养素水”的瓶签上分别印上唯一的一对数字,使男“他”与女“她”相配。这些活动才是与她/他饮料产品概念相符合的促销活动。

这个“性别饮料”的创意来自娃哈哈的前任创意总监周子琰,就凭着这个创意概念,中国最大的果汁饮料公司汇源就以6000万现金购买了“他和她”的60%股份,这还不算汇源为这款饮料在央视黄金时段的每月上千万元的广告费用。“他和她”也证实了汇源的眼力,在第一个订货会,经销商就签订了4.7亿元的现金订货款。

在某些方面,女性对于生活方式的反映要比男性快得多,而其审美观也影响着社会消费潮流,在应对男性消费者时,应该着重在服务人员的知识和技能方面,而女性却比较注重于服务人员的态度。

2005年“十一”之后,招商银行信用卡推广员孟娜突然发现,自己很少再吃“闭门羹”了,主动联系她办理信用卡的人也比以前多了几倍。孟娜现在最主要推广的信用卡种类是招商银行9月中旬推出的瑞丽联名卡,这个与国内知名时尚杂志《瑞丽》合作推出的女性信用卡,乍一面世就引起了众多女性白领的追捧。

“从前台到女主管,只要我把卡样一拿出来,几乎每个女员工都马上过来要申请表,以前她们可是门都不让我进的。”孟娜乐滋滋地盘算着这个月可能翻倍的业绩。

信用卡也分男性、女性?没错,信用卡一直是一种男女通用的中性产品,但是现在招商银行把它分出了性别。在招商银行之前,从2004年开始,汇源用“他和她”把饮料分出了男女,百安居把家具分出了性别,上海瑞吉红塔酒店推出了女性专用楼层,这些看起来本应该是男女通用的产品,敏锐的商家却分出了“男性专用”、“女性专用”。