英国的改革
那一年英国电视第四频道改革早晨的新闻节目，第一件是重新设定它（想）要的观众。之前，奉行一本正经，与目前无线、亚视所采用的形式无异。经过大刀阔斧，每天早上七至九，新闻不再是主体，娱乐才是，于是，一个全新概念的早餐秀诞生了，名叫Big Breakfast（《大早餐》）。
重提这件旧事，并不是要把《大早餐》捧为典范——对于坚持“不论任何时候新闻都应受到严肃对待”的人来说，《大早餐》就是电视新闻的“苹果化”——而是想向亚视大员进一言：除了继续巩固娱乐制度的明星化（以何守信、朱慧珊代替新闻部员工），难道就不能度出更活泼、更食脑、更有创意的新闻节目？
《大早餐》的卖点，是把新闻草根化。说它像《苹果》，因为《苹果》沿袭小报路线，而《大早餐》根本就是它的电视版。所以新闻报道也是摸着小报读者的口味来撰写。除了简和短，报道员的形象也要别树一帜——一改逢纽必扣的拘谨，或就是身上全套装备，那一条领带也要制造出戏（喜）剧效果：大红大紫，花喱花碌。
明白到画面上每一寸都要用来与观众打成一片，连标题插画都不忘玩嘢，鸡乸咁大只字，配合五颜六色——俗不可耐，但是，这样的新闻节目，的确从未见过。
如此这般，普罗大众闻风而至了。
1999年10月29日