书城美食咖啡物语:煮出来的风情
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第56章 卡萨布兰卡

也许,卡萨布兰卡注定会成为一座悲情城市,供人们来排遗忧郁,挥洒惆怅。因为有一个关于爱情、关于牺牲的电影故事赋予了一个城市永恒经典的魅力,每年都会有很多人从世界各地来到这里,追寻那份久远的别情,感受这里独特的薄荷茶香,重温那仅仅属于心灵的故事。这部影片就是《卡萨布兰卡》。

《卡萨布兰卡》是好莱坞根据小说《每个人都来到瑞克的咖啡馆》改编的,整个故事都是在一个咖啡馆里展开。这个咖啡飘香、香烟缭绕的地方实际上成了战时美国设在卡萨布兰卡的临时大使馆。

1941年。卡萨布兰卡。在纳粹的铁蹄之下,要从欧洲逃往美国,必须绕道摩洛哥北部城市卡萨布兰卡。这使得这座城市的情势异常紧张。里克夜总会的老板里克掌握去里斯本的护照。一日,捷克反纳粹领袖维克多-拉斯洛和妻子伊莎来到咀克夜总会,希望通过里克获得通行证。里克发现伊莎正是伤害过自己的昔日恋人。他起初想要报复伊莎,而了解了伊莎没有和他一起离开巴黎的原因后,他作出了伟大的选择:决定护送伊莎和她的丈夫离开卡萨布兰卡。他不仅让拉斯洛成功地逃往里斯本,而且成全了拉斯洛的爱情和家庭。伊莎徘徊在丈夫与情人之间,而仍深爱着她的里克,却在机场开枪射杀了打电话阻止飞机起飞的德军少校后,目送着心爱的女人离开。

影片中亨弗莱·鲍嘉饰演的里克真实、血肉丰满而魅力十足。他在酒馆遇到伊莎的当晚,彻夜难眠,借酒浇愁。有一组特写镜头,放大了他凄凉的眼神和埋在掌中的沉默,“世界上有那么多城市、那么多酒馆,为什么她偏偏要走进我的酒馆?”分明说着他百葛纠结的矛盾和痛苦。饰演伊莎的英格丽·褒曼端庄高贵,演技高超,当她在机场上告别生命至爱里克,从心底漫升的柔肠寸断、绝望无奈,尽在她迷离深邃的眼眸里。

战乱中的三角恋情,被鲍嘉和褒曼演绎得荡气回肠、可歌可泣。《卡萨布兰卡》因而获得奥斯卡电影奖。

事实上,除了内容所指的地点,电影跟卡萨布兰卡毫不相干。那里面没有这座城市的一个演员、一个镜头,甚至当地人对这部风靡世界的影片也知之甚少。60多年过去了,卡萨布兰卡褪去了许多殖民色彩,发生了巨大的变化。今天的卡萨布兰卡已成为拥有180多万人口的现代化城市,依然保持着自己的独特风格,以特殊的魅力吸引着世界各地的游客。

古城卡萨布兰卡是北非国家摩洛哥最大的港口城市,素有“摩洛哥肺叶”美誉,是阿拉伯世界的第四大城市,仅次于开罗、亚历山大和巴格达。卡萨布兰卡城市建筑风格最突出的特点是:市区各主要的繁华街道均从市中心广场辐射开来,街道宽阔,市面繁华,广场附近还有一座雄伟的天主教堂,教堂恬静的环境同大街上喧闹的气氛形成鲜明的对照。老城区街道狭窄,房屋低矮,店铺成片,商摊密布,叫卖声、吆喝声、讨价声此起彼伏,偶尔有人骑着骆驼从街上走过,让人感觉仿佛仍徜徉在中世纪的阿拉伯街市。

时光远去,黑白片的时代一去不回,只留下伤感的故事和旋律,还有永远的卡萨布兰卡。而阿拉伯人的极端神秘与西方人的纵情享受,在这座浪漫的北非谜城——卡萨布兰卡却融合得出奇的完美。走过喧闹拥挤的街道,周围的纷纷扰扰无法消释心里的执着与伤感。一曲男中音演唱的《卡萨布兰卡》,还在缓缓地、深沉地,诉说着爱而不能的幽怨和生离死别的悲伤。我们还能想象影片中不再回头的背影,漫长焦灼的沉默,痛苦两难的抉择,湮没在时光深处的容颜,思绪渐行渐远,怀念一个绅士般阔远宽容的英雄,和那份逝去多时的纯洁隐忍的爱情。

这让经过和听过卡萨布兰卡的人相信:很多东西能在自然中磨损,却不会被心灵遗忘。