书城都市幸福在春天招手
22381800000023

第23章 幸福的暖雪(4)

在抢救我的过程中,张扬表现英勇。抓住老杜的脖领子死活不松手,还直劲问为什么。老杜在几个经理面前公然打人,而且经调查,我没有任何责任。老杜的风度全失,彻底输给了我。我在医院检查回来头包着绷带照常工作,华姐安慰我,说想开除老杜。我说别,我知道酒店现在的处境,老杜走了,酒店就停了,我会以大局为重的。让老杜公开道歉就完了。老杜能屈能伸,在酒店员工大会上道歉,并开除了告恶状的徒工。并且愿意赔偿我的医疗费五百块。老杜没有伤筋动骨,还在酒店上班。这让小飞很气愤,认为我没有达到目的。可我知道,老杜伤了元气,他在酒店再也不敢飞扬跋扈了。

胡经理在三楼碰见我,叫我进她的办公室。她看我的脑袋,关心地问疼不疼。还提醒我,老杜以后更不好对付了。我笑了,说咱只抓好咱的工作,我敢保证我不犯错,他老杜能吗?他能,他手下三十几个人能吗?果然,一条线索又浮出水面,老杜的另一个徒工偷着从后面端走了一盘排骨,打扫卫生的老太太积极报了案。那小徒工被人赃俱获,老杜没有了话说。华姐处理完这件事情,要我把后厨的小门配上一把锁。干完活,我就锁上门,把三十几个后厨员工几乎是圈了起来。每次锁门时,我都看见周围很多双愤怒的眼睛。看来,我跟后厨的矛盾不可缓和了。

日子过得很快,转眼就到了冬天。前厅的服务员在走马灯似地换,老杜后厨的徒工也换了几次血。红梅还在兢兢业业地工作,一直没再提不干了的事。老杜在前边失利,注意力又转移到红梅这。他现在跟红梅成了好朋友,红梅不太躲着他了,我进后厨的时候,时常看到他们坐在一起说话。红梅现在很开心,张扬说她和老杜把话说开了,红梅现在做老杜的妹妹了。老杜的衣服现在都归红梅洗。

老杜在元旦之前回了一次家,元旦酒店有活动,他提前回去休假。没有想到一去就一个礼拜,没见回来。老杜的两个师弟也不知道老杜发生了什么事情,打电话打手机都不通。华姐很着急,第八天就去了老杜的老家。晚上老杜跟着回来了,脸色很憔悴。老杜在老家究竟发生了什么,是后来一位副经理跟我透露的。副经理本来跟老杜没有利害冲突,只负责管账务,可老杜跟红梅的事情她早有耳闻。副经理的老公正跟她闹离婚,就是有第三者插脚,所以很反感老杜,不喜欢老杜的油滑。这次她陪华姐去了老杜的家,才知道老杜的后院失火。老杜的徒弟多,他来我们酒店时怕老婆没有人照应,就托付给了一个徒弟。老杜这次回去是晚上,开了房间门才发现徒弟正****着身子抱着同样****的老婆睡觉呢?老杜很气愤,没有想到徒弟照顾得太多了。老杜老婆是老杜的师傅介绍给他的,老婆去找师傅帮忙。师傅很有威信,强掐脖老杜才没有马上离婚。华姐去他家时,老杜正抱着可爱的女儿哭呢。老杜老婆在医院,师傅说情成功后,老婆就喝了药,正在医院抢救呢。老杜说,这个家就这样毁了,要不是想多挣几个钱到外地打工,就不会出这样的事了。

老杜老婆的背叛促使老杜和红梅的关系有了进一步的发展。老杜的颓废是被红梅的青春和热情激活的。红梅代替哑了嗓子的老杜发号施令,使酒店元旦期间的活动完成得很成功。老杜很感激红梅,感激的方式竟然是要求和红梅解除兄妹关系,老杜正式跟红梅求婚。红梅过生日,老杜到外边的酒店张罗好了,切完蛋糕他就给红梅跪下了,发誓要娶红梅。红梅已经知道了老杜老婆的背叛,见老杜跪着求婚却慌了手脚。老杜一使眼色,徒弟们就呼啦一下都跪下了。只有老杜的小舅子没有跪。老杜的小舅子骂,杜小三,你个王八犊子,你对得起我姐吗?老杜的一个徒弟上去就给了老杜小舅子一个嘴巴,说你回去问你姐对得起师傅吗?老杜痛苦地低着头,一直不起来,红梅抱住老杜就哭了,说死老杜,我到底躲不掉你,我欠你的吧。

老杜和红梅的关系正式确定下来后,海鲜大厨突然找到老杜,提出要涨工资。老杜请海鲜师傅的时候,说过以后涨工资的事。老杜给海鲜大厨的工资是五千块。海鲜大厨带来俩徒弟,一个贴灶的一个改刀的。海鲜大厨给贴灶的工资是一千五百块,改刀的是五百块。海鲜大厨要求再涨一千块钱。老杜考虑了一下,没有答应,海鲜大厨就不再勉强,说老杜你再找人吧,我等你的人来了,就马上走。

海鲜大厨一走,老杜的力量就薄弱了。找了几个师傅做海鲜都没有原来的味道好。偏赶上有一个师弟要回去结婚,结完婚老婆要度蜜月不让来了。火上浇油,老杜火线推上了原来贴灶的一个徒弟。毕竟是新手,见得多做得少,菜的质量明显不如过去了。而酒店外部的大环境也大大出乎了老杜的预料,来酒店吃喝的大多是公款,吃的是新鲜。酒店开业多半年了,花样早就吃没了。老杜的三套菜谱都被吃没了新意,那些老主顾都到别的酒店吃去了。华姐也做过市场调查,老主顾告诉华姐饭店的饭菜需要更新了。零散来的散客毕竟有限。这么大的酒店靠这点客人是不行的。还有自从与老杜针锋相对以后,前厅不再为后厨承担任何责任,老杜被解雇已经是大势所趋了。华姐并没有把事情做绝,给了老杜一次机会,限期让老杜进行整改。这样酒店的生意时好时坏,又持续了几个月,终于把春节过去了。正月因为包桌的多,闹闹哄哄生意还算可以。出了正月,酒店的生意就萧条了。华姐有时候急得一到吃饭时间就四处调亲戚朋友的车来门口,充当车托,以壮门面。

老杜在春节的时候,还是和老婆离了婚。红梅已经离开了酒店,回去筹备婚事去了。华姐见老杜已经无心在酒店干了,果断采取了措施。老杜被解雇,三十几个后厨人员脱下工作服撤离了酒店。老杜在华姐送他的宴席上表达了他对酒店现状的无奈和歉意。华姐没有亏待他,还有两个多月合同才到期,华姐决定按一年的承包费结算。老杜笑了,说总经理对我的心意我领了,那钱我不能要。席间大家都喝了酒。回想起近一年时间的相处,大家都感慨不已。老杜最后举杯说,我在这个酒店工作期间,只有一件事我错了,我不该动手打大哥,大哥是个好人。说着他一饮而尽,满脸是泪。

这一场面我没有看到,我不是酒店的经理,没有资格参加那样的宴会。但胡经理回来把这一切都跟我说了。晚上,前厅几个人在外面预备了酒菜,非拉我去庆祝一下。我没有去,老杜离开我丝毫没有胜利的感觉。老杜失败了,但我知道老杜的失败并不等于我的胜利。那天酒店没有什么事情,服务员都躲在包间里。只有小飞一个人站在大门口,见有客人来就说酒店座位已经满了,您改日再来吧。华姐叫人打开所有的灯,给外人以爆满的假相。我发现每一个服务员都不开心,她们知道发生了什么。

胡经理问我为什么情绪很低落,我感叹着说老杜这人啊……胡经理跟我总结老杜失利的原因,说老杜这人挺有才华的,就是太霸道。我就在想老杜为什么这么霸道呢?我后来明白了,老杜其实跟我一样,也是这个城市的外来人,他怕别人的欺负,想保护自己。保护自己的最好办法就是主动去打击别人。在打击别人的过程中自己也伤痕累累,伤害是不经意的,却是那样深刻。不只老杜,胡经理不也这样吗?我不也这样吗?

胡经理又被我送了几晚上,胆子也大了。可有一天,我刚锁上门,她又回来了,进门就哭。问半天才知道,她家早就出了事。原来胡经理的丈夫几个月前把他们家的保姆给睡了,保姆跟丈夫要钱,丈夫没办法就跟胡经理说了实情。胡经理生气伤心之后,原谅了丈夫。把自己多年攒的钱给了保姆后,最近她发现这完全是个骗局。丈夫和保姆在合伙骗她,很多时候,丈夫趁她上白班的时间就和保姆鬼混。我给不了胡经理任何的建议,也不知道如何来安慰她,只是傻愣愣地瞅着胡经理抽搭着双肩发呆。

前些天我接到老家文联的电话,省文学院要招生,他们已经推荐我去学习。老婆也支持我去,我已经跟华姐说了这件事情。华姐问,你是不是嫌我给你的工资太低了?我说您误会了,我真想去学习。华姐说你学那个文学有用吗?回来也不分配,上报社还得有钱送礼。你不挣钱,报社进不去,这样的事情你还没经历过,没有钱到哪办事也不行。我去意已决,华姐说那好吧,在学校混不下去了,再回来帮华姐。

我要走的消息封锁得严,那时候刚和新来的员工混熟了,有些舍不得。胡经理在我要走的那几天,还是向我表达了她的心情。那天,她把我叫进办公室,问我是真的要走吗?我说是。她就哭了,说大哥你能不能不走。我说不能。胡经理这是第一次叫了我大哥。她说大哥你抱抱我,有你在这我心里有底。我说胡经理不行,这样不好。胡经理扑进我的怀抱,说大哥你叫我小婉,我真的舍不得你走。我僵直了身子,不知道该怎么办。一股咸咸的东西流进我的嘴里,是她的泪水。

胡经理下班的时候,是我送她走的。那天黄昏天下起了雪,雪花跟我刚来酒店的时候一模一样。胡经理的摩托车总踹不着火,我帮她打着了火,她戴上头盔,冲我说一句,大哥你啥时候走,我一定送你件礼物。我不敢想胡经理会送我件什么礼物,我不知道该怎么办,幸亏黄昏的雪花掩盖了我的尴尬,一会儿我就将搭便车走了。

车来了,雪花落到脸上是温润的。我往外拿行李的时候,小飞问,大哥你干什么去?我终于说我走了,说完眼泪就流了下来。张扬眨着大眼睛说,大哥你为什么要走?我不知道该如何回答这个傻丫头,生活中不是每一件事情都有答案的,但愿张扬以后能懂。

半年后我在文学院收发室拨通了酒店的电话,得知如下两件事情:其一,胡经理不辞而别,据说是跟乔哥跑南方去了。乔哥摊了事,亡命天涯,胡经理陪着走了;其二,张扬来沈阳了,是跟几个朋友搞传销来了。我曾无数次在沈阳的街头寻找张扬,寻找那个傻孩子。沈阳的女孩子很漂亮,长得都像张扬,可都不是那个爱问为什么的耳朵有毛病的张扬。

一年后,我离开文学院,回老家找工作受阻,想起华姐临走时说的话,再次拨通了酒店的电话。接电话的告诉我,原来的酒店已经停业,他们是刚兑来的,老板正在组织员工培训。

我的眼前马上浮现出黄昏的雪花,飘啊飘,暖暖的,像一场幸福的暖雪。