［制用法］将狗肉洗净切块，与制附子、肉桂、干姜一同入锅，加水炖汤，熟后调味即成。每日1剂，2～3次食完。
［功效与主治］补中益气，温肾助阳。用于治疗低血压。
参茸酒壮阳升压
［用料］白参50克，鹿茸5克，白酒500毫升。
［制用法］将白参、鹿茸浸入白酒内，密封。经常摇荡，半月后每服药酒25毫升，每日1～2次。
［功效与主治］补元调中，壮阳益精。用于治疗低血压。
甘草大枣汤治低血压
［用料］大枣12枚，生甘草10克。
［制用法］水煎服。每日1剂。
［功效与主治］补中益气，养血壮神。用于治疗低血压。
人参黄芪糯米粥治低血压
［用料］人参3克，黄芪16克，大枣10枚，糯米60克，白糖适量。
［制用法］先将人参、黄芪水煎去渣，再入洗净的大枣、糯米煮粥，熟后加入白糖即成。每日1剂。
［功效与主治］补中益气，健脾养神。用于治疗原发性低血压。
板栗鸡治低血压
［用料］鸡1只，板栗150克，大枣10枚。
［制用法］按常法加调味品炖熟食用。每3～5日1次。
［功效与主治］益气填精，健脾补肾。用于治疗低血压。
高血脂
木耳玉米粥降脂养心
［用料］玉米粒150克，黑木耳10克（冷水浸泡）。
［制用法］玉米粒用压力锅加水800毫升煮至将烂时，改用普通锅，放入木耳同煮为粥，下盐，调匀。每日早晚空腹服。
［功效与主治］养肝健脾。适用于高血脂症，冠心病。
山楂玉米散利于高血脂患者
［用料］玉米200克，山楂100克。
［制用法］将上述2味洗净焙干，共研细末。每日服3次，每次10～15克，用温开水送服。
［功效与主治］健脾活血。适用于高血脂症，高血压。
桑椹芝麻粥降血脂
［用料］桑椹60克，黑芝麻60克，白糖10克，大米30克。
［制用法］将黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂。沙锅内放清水3碗，煮沸后加入白糖，等糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的其余3味，煮成糊状服食。
［功效与主治］滋阴清热。香甜可口，除病益身。有降血脂之效。
山楂荷叶汤降脂
［用料］干荷叶60克，生山楂、生薏米各10克，花生叶15克，橘皮5克，茶叶60克。
［制用法］将上述7味共为细末，用沸水冲泡代茶饮。
［功效与主治］降血脂。用于治疗高血脂症、动脉硬化症。
决明子菊花粥降血脂
［用料］决明子15克，白菊花10克，粳米100克，冰糖适量。
［制用法］先将决明子放入锅内，炒至微有香气时取出，待冷却后与白菊花同煮取汁去渣，放入淘洗干净的粳米煮粥，将熟时加入冰糖，煮沸即可。每日服食1次，5～7次为1个疗程。
［功效与主治］降血脂、降血压。用于治疗高血脂症、高血压、动脉硬化。
决明茶治高血脂肥胖病
［用料］决明子30克，绿茶3克。
［制用法］每日1剂，开水冲泡作茶饮。
［功效与主治］降脂降压，养肝清热。主要治疗高脂血症、肥胖病、高血压。
山楂首乌汤治高血脂症
［用料］山楂30克，何首乌18克，泽泻12克。
［制用法］每日1剂，水煎2次，早晚分服。
［功效与主治］软化血管，降低血脂。适用于高血脂症。
苡仁莲子紫草汤降血脂
［用料］苡仁30克，莲子30克，紫草30克。
［制用法］每日1剂，水煎2次，早晚分服。
［功效与主治］软化血管、降低血脂。适用于高血脂症。
红白萝卜降血脂
［用料］胡萝卜100克，白萝卜100克。
［制用法］将上两者煮熟，1次吃完，每日1次。
［功效与主治］降低血脂。适用于高血脂症。
玉米南瓜子汤降低血脂
［用料］玉米30克，南瓜子30克。
［制用法］每日1剂，水煎2次，早晚分服。
［功效与主治］降低血脂。适用于高血脂症。
醋浸花生治高血脂症
［用料］米醋、花生米各适量。
［制用法］以好醋浸泡优质花生仁，醋的用量以能浸没花生米为度。浸泡1周后即可食用。每日早晚各吃1次，每次10～15粒。
［功效与主治］通脉，降脂。治疗高血脂症、冠心病。
注花生米含有丰富的维生素E，它可以减少血小板在血管壁的沉积。花生中含有丰富的可溶性纤维，它能减少体内胆固醇的含量，对防治冠心病有一定的作用。
燕麦麸皮可降胆固醇
［用料］燕麦麸皮。
［制用法］可做粥食，亦可同其他面食混合食用，保持每天食用30～50克燕麦麸皮即可。
［功效与主治］燕麦麸皮可增加通过肠道的胆固醇和在肝脏中由胆固醇所形成的胆汁酸的排泄，降低血液中胆固醇的含量。
桑椹芝麻糊降低血脂
［用料］桑椹60克，黑芝麻60克，大米30克，白糖10克。
［制用法］将黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂。沙锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食。香甜可口，除病益身。
［功效与主治］滋阴清热。有降血脂之良效，是治疗高血脂症的良方。
荷叶米粉肉降血脂
［用料］荷叶5张，瘦猪肉250克，大米250克，酱油、盐、淀粉、食油各适量。
［制用法］鲜荷叶洗净，裁成方块，大米用水浸泡1天后擀成碎粒，将肉切成厚片，加酱油、盐、淀粉、食油拌匀。然后将肉片和米粉用荷叶包成长条，放蒸锅中蒸30分钟，起锅可食。
［功效与主治］清热养血。荷叶性味苦、涩、平，入心、肝、脾三经。临床实验证明，荷叶降血脂效果颇佳。
鲫鱼赤豆汤降血脂
［用料］鲫鱼1条，赤小豆30克，大蒜1头，调料适量。
［制用法］按常法煮汤食用。每日1剂，连服15～20天。
［功效与主治］补中益气，清热利水，破瘀除湿。用于治疗脾虚湿盛型及湿热壅滞型高血脂症。
洋葱菠菜汤降血脂
［用料］菠菜50克，洋葱30克，调料适量。
［制用法］按常法煮汤食用。每日1～2剂。
［功效与主治］化湿祛痰，下气利肠。用于治疗脾虚湿盛型高脂血症及动脉硬化等。
消脂丸降血脂
［用料］生蒲黄、槐花各100克。
［制用法］共研细末、炼蜜为丸，每丸6克，每服1丸，每日2次，温开水送服。
［功效与主治］清热泻火，凉血行血。用于治疗高血脂症。
枸杞槐花茶降血脂
［用料］枸杞子20克，槐花15克。
［制用法］混匀后分3～5次放入杯中，用沸水冲沏，代茶饮用。每日1剂。
［功效与主治］清热泻火，益肝补肾。用于治疗阴虚阳亢型及肝肾阴亏型高血脂症。
黑白木耳汤软化血管降血脂
［用料］白木耳、黑木耳各10克，冰糖5克。
［制用法］黑、白木耳温水泡发，放入小碗，加水、冰糖适量，置蒸锅中蒸1小时。饮汤吃木耳。
［功效与主治］滋阴益气，凉血止血。适于血管硬化、高血压、冠心病患者食用。
猕猴桃防癌降脂
［用料］鲜猕猴桃。
［制用法］可洗净吃，亦可榨汁饮用，常食有益。
［功效与主治］防止致癌物亚硝胺在人体内生成，有降低血胆固醇及甘油三酯的作用，对高血压等心血管疾病、肝、脾肿大均有疗效。
海带绿豆汤常饮降血脂
［用料］海带150克，绿豆150克，红糖150克。
［制用法］将海带浸泡，洗净，切丝。绿豆淘洗净，共煮至豆烂，用红糖调服。每日2次，可连续食用。
［功效与主治］清热，养血。治高血脂、高血压。
参竹丸降血脂
［用料］党参、玉竹各160克。
［制用法］共研细末，炼蜜为丸，每丸16克，每次服1丸，每日2次。
［功效与主治］补中益气，养阴润燥。用于治疗肝肾阴亏型高血脂症。
首乌泽泻汤治高血脂症
［用料］制何首乌30克，泽泻20克，丹参10克，玉竹15克。
［制用法］将上药水煎3次合并药液，分2～3次口服，每日1剂，半个月为1个疗程。
［功效与主治］健脾益气。主治高血脂症。
动脉硬化
枸杞炒猪肉养血益心
［用料］猪里脊肉500克，枸杞嫩头400克，鸡蛋1个，麻油100克，酒、糖、盐、味精、水淀粉适量。
［制用法］猪肉切丝放入碗中用酒、蛋清、盐、味精上浆。旺火锅热下麻油，到六成热时放入肉丝煽炒拨散，溜至半生后倒入漏勺。原锅留油少许，下枸杞炒，加盐、糖，酌加汤、味精，水淀粉着芡，倒入肉丝颠炒，淋上麻油即可。
［功效与主治］养血脉、润燥、益阴。预防和治疗高血压、心脏病、动脉硬化。
鸡蛋枸杞羹治动脉硬化
［用料］鸡蛋2只，枸杞子10克。
［制用法］将鸡蛋打入碗内，加水搅匀，加入枸杞子，隔水蒸熟食用。每日1剂。
［功效与主治］养肝补肾，润燥疏风。用于治疗动脉硬化，症见胸闷、心悸、心前区疼痛，或头痛头晕、记忆力减退等。
银耳冰糖羹治动脉硬化
［用料］银耳、冰糖各10克。
［制用法］将银耳用温水泡发，去杂洗净，撕成小片，与冰糖一同放入碗内，隔水蒸熟食用。每日1剂。
［功效与主治］益气和血，强心补脑，滋阴降火。用于治疗动脉硬化等。
玉米须决明菊花饮治动脉硬化
［用料］玉米须18克，草决明子10克，菊花6克。
［制用法］将上3味放入杯内，用沸水冲沏，代茶饮用。每日1剂。
［功效与主治］清热润燥。用于治疗动脉硬化。
枯草银花代茶饮治动脉硬化
［用料］夏枯草30克，银花10克。
［制用法］将上2味放入杯内，用沸水冲沏，代茶饮用。每日1剂。
［功效与主治］清肝散结。用于治疗动脉硬化。
双耳冰糖汤治动脉硬化
［用料］银耳、黑木耳各10克，冰糖30克。
［制用法］将银耳、黑木耳用水泡发，去杂洗净，与冰糖一同入 锅，加水煮汤服食。每日1剂。
［功效与主治］滋阴润燥。用于治疗动脉硬化、高血压。
冠心病
双叶茶防治心绞痛
［用料］山楂叶30克，荷叶20克。
［制用法］上2味共制粗末，放入杯中，用开水冲沏，代茶饮用。每日1剂。
［功效与主治］活血化瘀，升阳止血。用于治疗心绞痛。
木耳大枣黄芪汤治心绞痛
［用料］黑木耳15克，大枣6枚，黄芪30克（包煎），红糖适量。
［制用法］将黑木耳泡发，去杂洗净，与大枣、黄芪一同入锅，加水煎汤，去黄芪，调入红糖即成。每日1剂。
［功效与主治］益气活血。用于治疗心绞痛。
通阳除痹酒治心绞痛
［用料］延胡索、山楂、丹参各50克，瓜蒌30克，薤白9克，米酒1000毫升。
［制用法］将上药浸入米酒中，3日后即可饮服。每服5～10毫升，每日3次。
［功效与主治］温中通阳，清热化痰，活血止痛。用于治疗阳虚闭阻型心绞痛，症见胸闷憋气，阵发性心痛，心悸，气短，面色苍白，畏寒肢冷等。
海带松是冠心病患者的佳餐
［用料］浸发海带200克，香油、绵白糖、精盐少许。
［制用法］先将浸软泡发洗净的海带放入锅内煮透捞出，再用清水洗去黏液，沥干水分后，即可把海带摆叠好切成细丝。然后在锅内放入香油，油七成热时，把海带丝稍加煸炒，盖上锅盖，略经油炸，揭开锅盖继续焙炸。当海带发硬、松脆时，便捞出沥去余油入盘，加入绵白糖、精盐拌匀即可食。
［功效与主治］软坚化痰，利水泄热。对于预防高血脂症、高血压、冠心病、血管硬化等有一定的作用。常食海带，对冠心病有辅助疗效。
注海带中含有大量的碘，有防止脂质在动脉壁沉着的作用，能使人体血管内胆固醇含量显著下降。
人参麦冬煨鸡腿治心梗
［用料］鸡腿肉150克，人参15克，麦冬25克。
［制用法］将洗好去皮的鸡腿肉和适量冷水入锅，在文火中煨开10分钟后，下入洁净的人参和麦冬，直至肉烂，加入少量盐、味精。食用。
［功效与主治］益气、养血、清热。适用于因心肌梗死引起的休克，具有复苏、抗应激、抗休克作用。
肘子肉调制养心
［用料］肘子肉250克，榨菜25克。
［制用法］肘子肉除掉皮及脂肪，用普通青汤制法煨制清汤，肉烂后用手撕碎，加入榨菜丝煮开，下些味精即可。
［功效与主治］补虚益气。适用于病情稳定的患者服食。
白果叶汤治心绞痛
［用料］白果叶（干）、瓜蒌、丹参各15克，薤白12克，郁金10克，甘草45克。
［制用法］共煎汤。每日早晚各服1次。
［功效与主治］宽胸，解郁。治冠心病、心绞痛。
适量饮酒可预防冠心病
［用料］葡萄酒或白兰地（以低度酒为限）。
［制用法］每日餐前适量酌饮。
［功效与主治］预防冠心病。
菊花茶常饮有益
［用料］鲜白菊花15克。
［制用法］开水泡，代茶饮用。
［功效与主治］益气活血，宽胸止痛。适用于冠心病或合并高血压。
糖醋饮益气强心
［用料］冰糖500克，食醋2500毫升。
［制用法］将冰糖溶于食醋中即可。每日3次，每次10毫升，饭后服用。
［功效与主治］益气、强心。适用于冠心病。
人参麦冬汤治心绞痛发作
［用料］人参5克，麦冬15克，五味子12克，制附片6克。
［制用法］每日1剂，水煎2次，合并药汁早晚分服。
［功效与主治］补气，养阴，止汗。适用于冠心病（气阴两虚型）。症见胸闷发憋或心前区疼痛，痛时向左肩放射，有时夜间憋醒，伴面色苍白、倦怠无力、心悸气短、畏冷、口干咽干、舌质淡白、苔薄白、脉沉细弱或结代等。
黄芪桂枝鸡蛋汤治冠心病
［用料］黄芪30克，桂枝10克，鸡蛋2个。
［制用法］先将黄芪、桂枝水煎去渣，打入鸡蛋搅匀，再稍煮即成。每日1剂。
［功效与主治］补气升阳，养阴润燥。适用于冠心病（气阴两虚型）。