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第38章 吐鲁番:最甜的城市

从20世纪50年代末起,中国的小学汉语课本中就有一篇叫做《葡萄沟》的课文,一位名叫张志民的诗人还写过一首诗《秋到葡萄沟》:

风吹碧浪香千里,

葡萄沟风光瞧不够!

枝枝蔓蔓多情带,

缠住我心儿不让走……

优美的诗句,曾令许多人着迷,许多人也因此自儿时就记住了葡萄沟、吐鲁番这两个地名,在他们成年之后,很多人会到吐鲁番的葡萄沟一游,以圆儿时的梦想。

吐鲁番光热资源丰富,无霜期长,光合作用强,昼夜温差大,非常利于瓜果糖分积累。吐鲁番生产的无核白葡萄,含糖量达20%~40%,有“吐鲁番葡萄甲天下”之名,是世界上最甜的葡萄。又因为吐鲁番所处丝绸之路要冲的位置,东来西去的文化商贸交流,使波斯、埃及种植葡萄的技术传播开来,给吐鲁番带来优化葡萄品种和改进栽培技术的机会和条件,使吐鲁番的葡萄成为世界上主要的高产水果之一,吐鲁番也因甜蜜的葡萄而誉甲天下。

吐鲁番市确实是一座知名度颇高的城市。除了葡萄沟外,其实吐鲁番还有很多令人称奇的地方:城市海拔18米,是新疆最低的城市,从这座城市脚下开始一溜走低,距她20千米的一片碱滩就是中国最低的地方——海平面以下154米的艾丁湖。吐鲁番夏季炎热,空气干燥,有时空中乌云密布电闪雷鸣,人们脸面上似乎有雨丝飘过,但地面却是干的——雨点在到达地面之前便已经蒸发完了,这就是当地人称为“鬼雨”的奇特天气。吐鲁番还有中国最大的沙疗场,在炎热的夏天,来自全国各地的人到无遮无挡的沙漠之中,用滚烫的沙子把自己的双腿甚至腰部埋起来,用爆发着太阳热量的沙子治疗风湿腿病或腰病。吐鲁番市是吐鲁番地区的首府,吐鲁番地区除了吐鲁番市以外,还有托克逊县(县城海拔-1米)、鄯善县。