书城农林植物奥秘
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第61章 仙草——灵芝

灵芝,是祖国中医药宝库中的珍品,自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,西方国家称其“神奇的东方蘑菇”。

灵芝属多孔菌科植物。常见代表品种为赤芝、紫芝,平常所说的灵芝是指它们的整株。紫芝顶端为木栓质菌盖,多为半圆形或肾形,极少数近圆形,高及宽各约20厘米;柄侧生,长约17~23厘米;菌盖及菌柄均有皮壳,为紫黑色,有漆样光泽,表面有环状棱纹、辐射状皱纹;菌肉呈锈褐色;菌管坚硬,也为锈褐色;管口为圆形,色与菌肉相似,平均每毫米分布5个;孢子为褐色、卵形,内壁有显著小疣。常见于腐朽的木桩旁。赤芝形与紫芝相似,惟菌盖皮壳黄褐色至红褐色,菌柄红褐色至紫褐色,菌肉近似于白色、淡褐色,菌管的管口在不同的时期颜色不同,如初期为白色,后期变为褐色。灵芝自古以来就是中医药宝库中的珍品,被认为祥瑞之物,有仙草、神芝、瑞草之称,《神农经》记载:“山川云雨……以生无色神芝,为圣王休祥”。灵芝含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇等化学成分。具有调节血糖、控制血压、保肝护肝、促进睡眠等功效。灵芝在民间又被称为“还魂草”,是一种能够起死回生、使人长生不老的神药。《新白娘子传奇》中就有“白娘子盗仙草救活许仙”的故事:白素贞从南极仙翁那里偷来了一株仙草,让她的丈夫许仙起死回生,据说这棵神奇的仙草指的就是灵芝。传说武夷山彭祖“菇芝饮瀑,遁迹养生”,活了760岁,仍不见衰老。

《魏志·华佗传》中也记载有一个灵芝的传说:樊阿者在山中迷路,奄奄一息之际,得到一位奇人的指点而服用灵芝,自此以后,身轻体健,活到100多岁。在四川峨眉山上有一处地质奇观——猪肝洞,在洞顶悬挂着一块暗紫色巨石,形似灵芝。相传,吕洞宾曾在修炼,后靠饮此“灵芝”下滴的仙水而羽化成仙。《峨嵋县志》对此事也有记载:“紫芝洞在原峨眉治所之南,入山走几里路就能看到里许……是以前纯阳居住的地方”。传说中每年三月三王母娘娘过生日这一天,麻姑都要采灵芝酿酒为王母祝寿。关于灵芝的传说和故事数不胜数。关于它能起死回生和使人长生不老的神奇功效,固然不可信,但是这也从侧面反映出灵芝神奇的医疗效果。