书城教材教辅保教知识与能力辅导用书
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第32章 幼儿生活指导与班级管理(3)

2.故事引导法:

故事引导法实际上也是一种榜样教育,但是这种教育方法主要是运用一些有教育意义的故事向幼儿介绍遵守常规的典型,启发幼儿向文艺作品中的榜样学习,以养成良好行为习惯的教育方法。幼儿喜欢听有趣的故事,而教师充分利用故事教育的载体,对幼儿进行常规教育可以产生较好的效果。如何培养幼儿爱惜粮食,教师向幼儿讲述了《大公鸡和漏嘴巴》的故事,再组织幼儿讨论故事中的不同角色,启发幼儿爱惜粮食。在故事教育之后的进餐中,剩饭菜的行为明显减少了。为了强化教育效果,教师有时还组织幼儿模仿故事中的不同角色进行表演,使幼儿在游戏的模仿实践中学习和养成良好的社会性行为品质。

3.生活体验欣赏法:

生活体验欣赏法是指经常组织幼儿进行生活方面的自我服务活动,在活动中达到目的之后,组织幼儿观赏和评价自我服务的劳动成果,从中欣赏规范生活的美感和进行良好的情绪体验。当幼儿能够正确欣赏自我服务的劳动成果时,不仅会对生活常规教育要求产生迎合的心理,而且能够使幼儿获得成功感,从而产生良好的心理体验。如在“小棉被叠整齐”的自我教育活动中,教师先让幼儿参观其他班级整齐有序的床铺,使其产生“要学习”的心理氛围。然后要求幼儿在每天的午休起床之后自己学会整理床铺。当幼儿通过小手把棉被叠整齐,使休息室变得整洁时,教师再组织其他班级的幼儿来参观,使幼儿对自己的劳动成果产生自豪感。这种良好的生活体验欣赏教育对幼儿养成良好行为习惯起到了重要作用。

4.行为巩固法:

行为巩固法是指定期对幼儿的行为常规进行检查和评比,使其能够在生活常规的制约下自觉养成良好生活常规和巩固已经形成的良好行为习惯的教育方法。在行为巩固教育时,教师要注意使用适当的激励手段来促进幼儿坚持良好行为。行为巩固法有定期检查、评比、值日生活动,等等。定期检查有每日的晨检、午检、晚检和每周一次的周检,在检查中对常规行为好的幼儿进行表扬,对常规行为较差的孩子个别帮助。评比可以每日一次,也可以每周一次,对评比中行为表现突出的儿童在墙报上挂上小红花,使其产生自豪感和荣誉感,以激励其他幼儿学习。由于幼儿年龄小,每天评比一次效果较好。如为了养成幼儿的良好生活习惯,可以根据班级幼儿的常规要求,在值日生活动中开展“小小检查员”的活动,每天安排一组幼儿担任班级的“检查员”,让他们检查和评价全班小朋友的生活常规表现,对幼儿的良好行为的养成作用很大。让幼儿成为常规教育的检查者和评价者能够有力的促进幼儿良好行为习惯的养成。

三、培养幼儿良好生活、卫生习惯的方法

曾经有七十多位诺贝尔奖获得者在巴黎集会,有人问一位获奖者:“您在哪所大学,哪个实验室学到了您认为最主要的东西?”出乎意料,这位白发苍苍的学者回答:“在幼儿园。”“在幼儿园学到些什么?”学者答:“把自己的东西分一半给小伙伴,不是自己的东西不要拿;东西要放整齐;吃饭前要洗手;做错了事要表示道歉;要仔细观察周围的大自然。从根本上说,我学到的东西就是这些。”这位学者的话代表了到会的科学家的普遍看法,也说明一个道理:好的生活卫生习惯需从小养成,良好的习惯将会影响到他们的终身。那么,幼儿园作为幼儿步入社会的第一步,应通过哪些途径来培养幼儿良好生活卫生习惯呢?

对于年幼儿童,所采取的培养方法应形象具体,反复训练,使其形成条件反射,来达到养成习惯的目的。常用的方法有:

(一)以身作则法

从小培养幼儿良好的生活卫生习惯将会成为幼儿一生的财富。幼儿好模仿成人习惯,成人的良好行为是培养幼儿良好卫生习惯具体、形象而又直观的示范。如准备睡觉时铺被、拉窗帘、洗脸、洗脚;吃饭前碗筷、桌凳的摆放等都是给孩子一种示范和暗示。那么,要做到以身作则应注意哪些呢?

1.良好卫生习惯的养成要有一个过程

首先要安排幼儿合理的作息时间,成人不应要求孩子随大人的时间走,如熬夜、睡懒觉等。也不要随便迁就幼儿的不合理要求,只要持之以恒,经过不断地重复、巩固,就可养成习惯。对幼儿习惯培养上要讲清为什么要这样做的道理,使幼儿理解卫生与健康的关系,激发他们讲卫生的愿望。开始时成人要给幼儿做示范讲解,如正确的刷牙方法要顺着牙缝竖着刷,洗手时要先擦肥皂后冲洗干净等。

2.培养幼儿的卫生习惯,家长要做好榜样

如果成人在吃饭时挑三拣四,不注意饭后漱口,饭前洗手,有爱吃零食的习惯,就不可能养成幼儿好的习惯。成人要以身作则,才能使幼儿从小养成良好的卫生习惯。

(二)形象渗透法

利用看图片、讲故事、教儿歌、游戏等形式进行渗透教育来达到培养目的。比如有一部分幼儿吃饭不好,老将饭裹在嘴里,老师可在教学时画一张“猪宝宝”的画像,问幼儿小猪的嘴巴丑不丑,孩子当然说:“丑”,这时你可以说:“这是小猪不好好吃饭,老是把饭含在嘴巴里,时间一长啊,嘴巴就长长了”,以后在吃饭时孩子一看到小猪画像,就会很快嚼咽饭菜了。又比如还有一部分幼儿不爱走路,老是要大人抱,你可以说:“小鸟自己飞,小兔自己跑,小鱼自己游,他们都没有叫妈妈抱啊!”一是给幼儿形象教育,二是无形之中还教会了幼儿“飞、跑、游”等单词,寓教于乐,效果非常好。

(三)强化训练法

条件反射的形成需要反复练习,如:在每次过马路时,经常提醒幼儿“红灯停,绿灯行”。良好卫生习惯的形成更是如此。为提高幼儿反复练习的兴趣,可采取带有竞赛性的游戏。如问小朋友在吃饭前应该先做什么,让幼儿抢答,有的幼儿会说洗手,有的会完整地说:“应该用肥皂洗手”,当然是完整说的幼儿应该奖励;或者让幼儿比赛穿衣、铺被等竞赛。

(四)定位法

将幼儿常用的物品、玩具摆放在规定的地方,并严格要求按规定的位置摆放,使其对常用物品的位置形成固定的印象,这样就能养成其不随便使用别人物品的习惯。如每天中午午睡前,外衣裤、鞋袜让中、大班幼儿自己脱,自己叠放整齐,摆放在老师指定的固定位置上;还有每天吃完饭后,碗筷应该放在哪里、餐巾用完后放在哪里,等等。定位法是指导幼儿培养良好习惯的坐标,使幼儿在完成这些习惯时不手忙脚乱,没有头绪。

(五)督促检查法

幼儿的自觉性、坚持性和自制能力都较差,需要不断督促、提醒和检查,这样可使其良好的习惯不断强化,逐步形成自觉行动。对有的思想注意力不集中或者较粗心的幼儿,应不断督促检查,但不宜包办代替。如幼儿在某个环节上没有养成良好习惯,你可以说:“刚才你还差一件事没有完成,想想看,是什么事?”当他想起来后,你可以说:“很好,现在请你去完成它。”这样的督促检查可以使幼儿容易记住,下次不太会忘记。

四、幼儿园卫生保健常规

(一)卫生消毒常规

1.通风换气常规

活动室每天早晨幼儿入园前15分钟开窗通风(视天气情况灵活掌握),冬季定时开窗通风换气,保持室内空气清新;寝室每天紫外线灯消毒半小时。启用空调时应注意,室内外温差不宜过大,一般冬季室温不超过15—18度;夏季室温不低于27—28度。幼儿进出室内外温差较大的房间应及时增减衣服。

2.环境卫生常规

环境卫生保持清洁,坚持每天一小扫,每周一大扫,每月彻底清扫一次。

(1)活动室

空气新鲜,地面整洁。玻璃明亮,光线充足。室内摆设整洁舒适,布置无尘垢。桌椅高度应符合要求。

(2)寝室

定时开窗和关窗,通风良好,温度、湿度适宜,床铺整齐,窗明几净。床栏杆、暖气、窗台、柜子、灯罩、电扇等无尘土。墙壁干净,无蛛网,床下无杂物。

(3)盥洗室

清洁通风,水池下水道处无头发、污物,地面无积水、污渍,便池、便盆及时冲洗,无尿硷、无臭味、无苍蝇。门、窗、镜、灯、柜等清洁干净。消毒水等物放在幼儿够不着的地方。

3.个人卫生常规

幼儿园要在家长的配合下培养幼儿良好的个人卫生习惯,做到:

①幼儿每人一巾一杯;日常生活用品专人专用,做好消毒工作。

②幼儿饭前便后洗手,早晚用流动水洗手和脸,经常保持清洁。

③饭后要漱口,大、中班幼儿每日要刷牙。

④定期洗头和洗澡。

⑤每天洗脚、洗屁股,洗屁股的毛巾要每天消毒。

⑥每周剪手指甲一次,每两周剪脚趾甲一次。

⑦保持幼儿服装整洁,衣服、被褥、床单要勤洗勤晒。

⑧保护幼儿视力。活动室采光好,阅读、书写、绘画活动有良好的照明。注意用眼卫生,一次连续近距离读、写、画时间不超过30 分钟,近视幼儿适当缩短。看电视的时间每周一、二次为宜,每次约20分钟左右,距离2—3米,电视机安放高度适中。长时间用眼后应有10—15 分钟休息或组织户外活动,放松双眼、远眺。保持良好的读写姿势。

工作人员个人卫生常规:

①仪表整洁,勤洗澡、勤剪指甲。

②饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂和流动水洗手。

③不得在幼儿寝室、活动室和其他幼儿集中活动的室内吸烟。

4.饮食卫生常规(本条有关修改参照教育部、卫生部下发的《学生食堂管理规定》)

①厨房经常打扫,保持内外环境清洁。做到:物品摆放有序,用后及时归位;台面、墙(窗)面、地面清洁无污物、积水、蜘蛛网;消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。

②严格执行《食品卫生法》,特别要防止食物中毒。厨房用具包括刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,做到生熟分开,定位存放,用后洗净,保持清洁。食具一餐一消毒(若用水煮则需在水开后15~20分钟,若用笼屉蒸则水开后至少要蒸30分钟),符合国家有关卫生标准。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

③采购食品,要按照国家有关规定进行索证,不买、不加工或使用腐烂变质和感官性状异常的食物及其原料,买来的熟食要加热处理后再吃,预防食物中毒及肠道传染病的发生。

④食品储存应当分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。

⑤炊事员应穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;不留长指甲、涂染指甲、戴戒指加工食品;坚持上灶前用肥皂和流动清水洗手,入厕前脱工作服,在操作间不抽烟,分饭菜时戴口罩。

5.清洗消毒常规

①玩具、图书要保持清洁,一周一消毒。

②餐具、餐桌一餐一消毒。餐具要先按规范清洗消毒,做到洗后无污物。

③小毛巾、水杯专人专用,一日一消毒。

④床单半月一换,被褥一月一晒。

⑤为保证幼儿随时饮水,下午水杯不宜过早消毒,最好在下班前消毒;消毒时应将所有水杯(包括未出勤幼儿的水杯)、点心盘和点心夹放入消毒柜消毒。

⑥每天下班前应将饮水器(或保温桶)中的余水倒干净,以免积水垢;每周应清洗一次饮水器(或保温桶)。

⑦盥洗室内所有盆、桶、壶应洗净晾干放入橱柜,以免柜内产生潮气、霉变。

(二)健康检查常规

1.新生入园体检制度

所有新生或转学生必须持当地妇幼保健机构入园体检表按项目进行健康检查,体检合格后方可入园。离园一个月以上的幼儿必须重新体检。做好新生体检的统计和分析工作,及时筛查出体弱儿(如肥胖、营养不良、贫血等),列入体弱儿专案管理。了解新生的疾病史、传染病史、过敏史和生活习惯,做好特殊疾病(如哮喘、癫痫、皮肤过敏、习惯性脱臼等)的登记工作,便于保健员和班级教师对其特殊的观察和护理。

2.幼儿定期体检制度

全园每位幼儿均建立健康档案(包括体检表、预防接种证)。本园按要求每学期测量体重两次、测身高和视力各一次。每年当地妇幼保健机构为全园幼儿体检一次。及时对幼儿体格发育情况进行分析评价,并将检查结果和评价情况向家长反馈,同时督促家长对患有龋齿、视力不良、贫血、沙眼等疾病的幼儿进行矫治,并及时提供治疗反馈信息。

3.坚持晨检和全日观察制度(有关修改参照济南下发的《幼儿园安全工作规定》)每天按要求对幼儿进行晨间检查,认真做好一摸:有无发烧;二看:精神、皮肤和五官(外表);三问:饮食、睡眠、大小便和患病情况;四查:有无携带不安全物品,发现问题及时处理。严禁患有不宜入园疾病(如传染病)的幼儿入园。晨检时接受服药幼儿的家长带来的药品,做好幼儿服药的登记工作,即注明幼儿姓名、用药原因、药品名称和剂量、服药时间、内外服、护理要点、喂服人姓名,并且在保健医生的指导下服用。严禁幼儿私自带药入园,对幼儿私自带来的药品必须向家长问明情况再作处理。喂幼儿服药须在保健医生的指导下进行。对晨检时情绪不好的幼儿,或在家有不适情况、近日患病的幼儿,重点记录观察其精神、食欲、睡眠等情况,全天予以特别的关注,并按时、准确填写“班级全日观察表”。保健员重点对在家发烧、腹泻、呕吐等情况的幼儿进行观察,在家发烧者要量体温。对无故未到的幼儿要及时与家长联系,对有异常的幼儿应立即采取措施。