8.三七
三七味甘，性寒。它能降低血胆固醇和甘油三酯。三七降血脂一般用生三七粉每日3克口服。三七一般用量3～10克（三七粉1～2克／次）。
9.蒲黄
蒲黄味甘苦，性凉。蒲黄的降低血脂作用与安妥明相似，但毒副作用比较低，甚至可以说无明显副作用。蒲黄的有效成分能明显降低高脂血症病人的血胆固醇，升高高密度脂蛋白和降低甘油三酯，改善冠心病、高血压等患者的症状。它主要是通过抑制外源性胆固醇的吸收和抑制内源性胆固醇的合成，从而抑制动脉硬化斑块的形成；蒲黄还可以抑制血小板聚集和血栓形成，并可扩张小动脉。现在应用的是蒲黄浸膏糖衣片。每日用蒲黄生药30克，分三次服。
10.罗布麻叶
长期服用罗布麻叶能够防治高脂血症和动脉硬化。由于罗布麻还具有降压作用，故高血压合并高脂血症和动脉硬化者较为适宜。
有部分患者服罗布麻茶后有胃部不适和不易入睡的副作用，故宜先少后多，饭后服用，晚上提前用，这样上述不良反应会减轻或消失。
11.绞股蓝
绞股蓝的提取物，具有降低血脂、镇静等作用，是目前较为常用的降脂药。我国研究生产的降脂药——绞股蓝总甙片已广泛应用于临床。
12.甘草
甘草味甘、微苦。能降血脂的有效成分是甘草甜素。甘草能降低血胆固醇，减轻动脉硬化病变，还具有一定的降血压作用。故甘草尤其适合于高脂血症伴有高血压和动脉硬化的患者，可以减轻高血压、冠心病患者的症状。
13.枸杞子
枸杞子味甘苦。枸杞子中所含的甜菜梗能够使肝中的磷脂和胆固醇的含量降低，枸杞还有抗脂肪肝的作用。枸杞的一般用量为10～15克。
14.当归
当归味甘辛，性温。当归对动脉硬化防治的作用是通过减少血管壁内脂质沉积、阻止粥样斑块的形成而进行的。当归还有降低血液黏度的作用。
15.红花
红花味辛，性温。红花的主要成分是红花油，可以降低血清胆固醇和肝内脂质，还能使中性脂肪和β-脂蛋白显著降低，从而使动脉壁内脂质沉积减少，减轻动脉硬化的形成过程，使病变程度减轻。红花的常用量为10～15克。
16.茵陈
茵陈降脂的有效成分是香豆素类，对于降低血清中和主动脉壁中胆固醇含量有显著作用，能使主动脉硬化明显减轻，茵陈还能预防冠心病、脑血管病的发生。
17.荷叶
荷叶能降低血胆固醇和甘油三酯，用从荷叶中提取的生物碱和黄酮制成的浸膏片，除降低血脂和胆固醇外，还能治疗肥胖症。
18.黄连
黄连味苦。黄连的降脂作用在于它所含的一种碱可降低胆固醇。黄连经常与大黄、黄芩配合使用。
19.海藻
海藻能使血清胆固醇水平降低，尤其是对β-谷甾醇作用最强。海藻所含的石胶酸的硫酸化合物抗高血脂作用较强，具有肝素样作用。褐藻淀粉硫酸化后的物质——褐藻淀粉硫酸酯具有一定的降脂作用，还可以抑制血小板聚集和血栓形成，能有效地防治动脉硬化。
20.大黄
大黄能使肠蠕动增强，促进胆固醇的排泄，对胆固醇和甘油三酯均有降低作用。通常服用大黄粉剂，每日1.5克左右，可分三次服用。每30天为一疗程。
21.骨碎补骨
碎补具有降低血脂和预防血脂升高的作用。骨碎补能减少肝内胆固醇的含量，促进肝胆固醇代谢。一般使用的骨碎补是已提炼过的骨碎补针剂。骨碎补是一种实用价值很高的降血脂、防止动脉粥样斑块形成的中药。
22.姜黄
姜黄的醇提取物、姜黄素等都可降低血胆固醇和甘油三酯，也能有效地降低β-脂蛋白。它降甘油三酯作用尤为明显，总有效率可达95.5％～100％。
23.苦参
苦参内含苦参碱，可以改善动脉硬化和高脂血症患者的血液流变化异常，降低血液浓度，还可以降低血胆固醇和甘油三酯。
24.双花
双花的有效成分可以与肠道内胆固醇结合，使胆固醇的吸收下降，因此双花具有降低胆固醇作用。常用的剂型是双花注射液。
动脉硬化的中医食疗
（1）山楂荷叶粥：山楂15克，荷叶12克，煎水代茶。可降低高血压及高血脂。
（2）玉米粉粥：玉米粉、粳米适量。玉米粉加适量冷水调和，粳米粥煮沸后加入调好的玉米粉，同煮为粥。对动脉硬化和冠心病具有一定的防治作用，宜常服用。
（3）玉米粥：玉米粉60克，黄豆粉10克。先将水煮欲沸，然后加入二粉和煮成粥。一次温服，每日3次。益气和中，益肺宁心，开胃下气，利尿利胆，降血压，降血脂。适用于动脉硬化、高脂血症、高血压、糖尿病等的预防与调治。
（4）何首乌粥：何首乌30克，粳米60克，大枣5枚。将何首乌九蒸九晒，人砂锅浓煎取汁，去渣，同粳米大枣煮粥。每日2～3次服用。
（5）荷叶粥：荷叶30克，粳米60克，冰糖适量。将荷叶洗净，浓煎取汁，再用荷叶汁同粳米、冰糖煮粥。每日2～3次温食。清热解暑，降血脂，降血压，宽中，散瘀。适用于动脉硬化、高脂血症、肥胖症、高血压病、暑热等。
（6）干煸茄丝：茄子250克，洋葱50克，瘦猪肉100克，甜面酱50克，蒜头l瓣。茄子、洋葱、猪肉分别切成细丝；茄丝加盐渍10分钟后挤干水；肉丝拌上甜面酱渍10分钟，用温油炒熟盛起待用。热油爆香丝、蒜茸及葱、姜丝，加入茄丝，翻至瘪，推入肉丝，拌合调味即成。适用于高血脂、动脉硬化。
（7）凉拌芹菜：芹菜梗200克，海带100克，黑木耳50克。先把黑木耳和海带用水洗净发透，切丝，用沸水焯熟；嫩芹菜梗切成3厘米长，用沸水煮3分钟捞出，冷却后加调料拌和。具有良好的降压、降胆固醇功效，可预防高脂血症、冠心病及脑血管病的发生。
（8）山楂桃仁露：新鲜山楂1000克，桃仁60克，蜂蜜250克。山楂用刀拍碎，同桃仁共入锅中，水煎2次，去渣，将汁盛入瓷盆内，加入蜂蜜，加盖，隔水蒸l小时，离火，冷却，装瓶备用。
每日2次，每次1匙，饭后开水冲服。有健胃消食、降血压、降血脂、降胆固醇、扩张血管、增加冠状动脉血流等功效。
（9）月见草粥：月见草花30克（干品15克），生石膏40克，粳米60克，砂糖少许。以煎生石膏的水（煎煮一段时间后取出石膏）煮粥，当粥快熟时放入花瓣和糖。注意不要早放花瓣，否则有效成分会挥发或破坏。降血脂，消炎，解毒。
此粥性味辛凉，故适用于有热象的人服用，具有抗动脉硬化和高血脂作用。
（10）山楂菊花茶：山楂、杭菊各10克，决明子15克。代茶饮，每日一剂，同时服用维生素C片剂，每日3次，每次0.2克，连服3个月。能降低血脂，预防动脉硬化。
（11）甜浆粥：新鲜豆浆适量，粳米100～500克。共同煮粥，煮熟后加入冰糖少许煮沸即可。早晚热服。具有健脾养胃、润肺补虚的作用。主要适用于血液胆固醇升高者。
（12）仙人粥：何首乌、粳米、红枣适量。将何首乌煎浓取汁，去渣，用粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥成放入红糖或冰糖，再共同煮沸。早晚温服。具有补血气、益肝气的作用。可通过降低血液胆固醇含量来预防动脉硬化的形成。
（13）黑木耳烩豆腐：豆腐200克，黑木耳25克，素油25克，湿淀粉15克。将黑木耳洗净浸泡发胀，炒锅内放清水1000毫升，烧沸，将豆腐块放入锅中，烧沸后捞起，备用。倒出锅内水，烧热后，放入素油，待油熟热后，投入黑木耳，煸炒几下，放入适量精盐及倒入清汤，烧沸后，用湿淀粉勾上稀芡，再倒入豆腐后调味即可食用。具有健脾升清、降低血脂、抗动脉硬化和血栓形成的功效。
（14）玫瑰茉莉茶：玫瑰花6克，茉莉花6克，青茶10克。沸水冲泡，代茶饮。具有活血祛脂、悦脾解郁功效，特别适合气滞血瘀型高脂血症患者。
（15）炖海参：海参15克（干品），红枣5枚，冰糖10克。海参加水胀发后捞出洗净，与红枣、冰糖文火煨炖至熟。每日1次。适用于动脉硬化、高血压、高血脂患者。
（16）首乌山甲汤：何首乌50克，黑豆50克，穿山甲肉250克，精盐、调味品各适量。将穿山甲肉切碎，何首乌、黑豆洗净，共放入砂锅内加清水约500毫升，文火烧煮90分钟，至黑豆熟烂后加入精盐、调料调味即可。吃时连汤带肉一同吃下，可佐餐。具有扶正祛邪、活血化瘀功效。适宜于动脉硬化、冠心病等疾病的辅助食疗。一般月余见成效。