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第14章 商务会务:让沟通更加有效(4)

茶话会:联络老朋友,结交新朋友

所谓茶话会,在商界主要是指意在联络老朋友、结交新朋友的具有对外联络和进行招待性质的社交性集会。因其以参加者不拘形式地自由发言为主,并且因之备有茶点,故此称为茶话会。有的时候,也有人将其简称为茶会。

一边休闲地品茶,一边发表各种见解、互相交换意见,在轻松愉悦的环境中,茶的成分对人的神经起着温和的刺激作用,使人精神振奋,感觉愉快,机智敏捷,思路顿开,最终获得决策方案。

从字面上来看,茶话会主要是以茶待客、以茶会友,但事实上,它则往往是重点不在“茶”,而在于“话”,即意在借此机会与社会各界沟通信息、交流观点,听取批评、增进联络、为本单位实现“内求团结、外求发展”这一目标,创造良好的外部环境。

人们参加茶话会,不但在身心上得到某种满足和慰藉,还能增进友谊、增长知识。但作为商务会谈形式出现的茶话会看似散漫,从筹备到举办都有不可不学的礼仪要点。其具体内容主要涉及会议的主题、来宾的确定、时空的选择、座次的安排、茶点的准备、会议的议程、现场的发言等几个方面。

茶话会必须围绕主题来邀请嘉宾

根据常规礼仪,筹办茶话会时,嘉宾的邀请必须围绕会议主题来确定主要与会者。也就是说,茶话会邀请哪些人士参加是由茶话会的主题来决定的。比如,如果茶话会的主题是答谢,那么就要邀请与本公司有着业务来往的客户,以答谢他们的平常的支持与帮助。

因此,主办单位在筹办茶话会时,必须围绕其主题邀请来宾,尤其是确定好主要的与会者。一般来说,筹办茶话会的主办方邀请的主要与会者大致包括以下几种类型:

1.主办单位内部人士

这种茶话会以本单位人士为主要与会者,主要是邀请本单位各部门的优秀代表参加,意在沟通信息、通报情况、听取建议、嘉勉先进、总结工作。

2.本单位的顾问

以本单位的顾问为主要与会者的茶话会,其主要目的是在表达对有助于本单位的各位专家、学者、教授的敬意。特意邀请他们与会,不仅可以表达主办方对他们的尊敬与重视,也可以进一步地直接向他们咨询,并听取其建议,从而有利本单位的发展壮大。

3.合作中的伙伴

这种茶话会,有时亦称联谊会。以合作中的伙伴为主要与会者的茶话会,重在向与会者表达谢意,加深彼此之间的理解与信任。主要邀请在商务往来中与本单位存在着一定联系的单位或个人。除了自己的协作者之外,还应包括与本单位存在着供、产、销等其他关系者。

4.社会上的贤达

社会贤达多指在社会上拥有一定才能、德行与声望的各界人士。以社会上的贤达为主要与会者的茶话会,可使本单位与社会贤达直接进行交流,加深对方对本单位的了解与好感,并且倾听社会各界对本单位的意见或反映。因为这类人员身为知名人士,不仅在社会上具有一定的影响力、号召力和社会威望,而且还往往是某一方面的代言人。

举行茶话会的时间

根据礼仪规范,举行茶话会的最佳时间是下午四点钟左右。有些时候,亦可将其安排在上午十点左右。需要说明的是,在具体进行操作时,自可不必墨守成规,而主要应以与会者尤其是主要与会者的方便与否以及当地人的生活习惯为准。

确定举行茶话会的时间时,还要考虑到举行的时机、时间的长度等因素。

1.时机选择

茶话会举行的时机问题是头等重要的。唯有时机选择得当,茶话会才会产生应有的效益。通常认为,辞旧迎新之时、周年庆典之际、重大决策前后、遭遇危险挫折之时,等等,都是商界单位酌情召开茶话会的良机。

2.把握长度

茶话会往往是可长可短的,关键是要看现场有多少人发言,发言是否踊跃。茶话会时间的长度,可由主持人在会上随机应变,灵活掌握。一般情况下,一次成功的茶话会,大都讲究适可而止。若是将其限定在一个小时至两个小时之内,它的效果往往会更好一些。

茶话会上的尊卑座次不宜过于明显

通常情况下,主办方筹办茶话会的目的多是联络情感,加强交流氛围多是轻松的,自由的,为了使与会者畅所欲言,并便于大家进行交际,茶话会上的尊卑座次安排一般不宜过于明显。

根据约定俗成的惯例,在安排茶话会与会者的具体座次时,主要采取以下4种方式。

1.环绕式座次

这种安排座次的方式,与茶话会的主题最相符,因而在茶话会中使用较多。即不设立主席台,而将坐椅、沙发、茶几摆放在会场四周,不明确座次的主次尊卑,听任与会者入场后自由就座。

2.圆桌式座次

圆桌式排位,指的是在会场上摆放圆桌,请与会者在周围自由就座。圆桌式排位又分下面两种形式:一是适合人数较少的,仅在会场中央安放一张大型的椭圆形会议桌,而请全体与会者在周围就座。二是在会场上安放数张圆桌,请与会者自由组合。

3.散座式座次

散座式任由座椅、沙发、茶几四处自由地组合,甚至可由与会者根据个人要求而随意安置。这样就容易创造出一种宽松、惬意的社交环境。散座式排位常见于在室外举行的茶话会。

4.主席式座次

在茶话会上,这种排位是指在会场上,主持人、主人和主宾被有意识地安排在一起就座,并且按照常规就座。

茶话会上的茶点,应被定为配角

由于茶话会有别于正式的宴会,重“话”不重“茶”的,一般不会在吃的方面过多下工夫。因此,茶话会不上主食,不安排品酒,而只向与会者提供一些茶点。

商务礼仪规定,在茶话会上,为与会者所提供的茶点,应当被定位为配角。不论是主办单位还是与会者,大家都应当明白茶话会以“说”为主。但在具体进行预备时,也需讲究有关基本礼仪。

对于用来待客的茶叶、茶具,务必要精心准备。应尽量挑选上品,不要滥竽充数。在选择茶具时,最好选用陶瓷器皿,并且讲究茶杯、茶碗、茶壶成套。所有的茶具一定要清洗干净,并且完整无损。

在准备茶叶方面,还要注意照顾与会者的不同口味。应备有红茶、绿茶、花茶等品种,对中国人来说,绿茶老少皆宜;而对欧美人而言,红茶则更受欢迎。在力所能及的情况下,应尽力挑选上等品。

除主要供应茶水之外,在茶话会上还可以为与会者准备一些瓜子、点心、水果、糖果或地方风味小吃。在茶话会上所供应茶点虽然是配角,但要注意品种要对路,数量要充足,并且要便于取食。为此,还需准备擦手纸巾。

与会者的发言在任何情况下都是茶话的重点

根据会务礼仪的规范,茶话会现场与会者的发言在茶话会上举足轻重。为了确保与会者在发言中畅所欲言,通常,主办单位事先均不对发言者进行指定与排序,也不限制发言的具体时间,而是提倡与会者自由地进行即兴式的发言。但对与会者来说,在现场发言时,应该注意以下基本礼仪:

1.举止得体

与会者在茶话会上发言时,表现必须得体。不论所谈何事,都要使自己语速适中,口齿清晰,神态自然,用语文明。在要求发言时,可举手示意,但同时也要注意谦让,不要与人进行争抢。不论自己有何高见,打断他人的发言插嘴,都是失当的行为。

2.态度要友善

肯定成绩时,一定要实事求是,力戒阿谀奉承。提出批评时,态度要友善,切勿夸大事实,调整挖苦。与其他发言者意见不合时,要注意“兼听则明”,并且一定要保持风度。切勿当场对其表示出不满,或是在私下里对对方进行人身攻击。

3.注意观众反应

会议上有发言任务的人,仪态要落落大方,掌握好语速、音量。注意观众反应,当会场中人声渐大时,则标志着你该压缩内容,尽快结束了。发言完毕应向全体与会者表示感谢。

茶话会的主持人要善于引导与会者发言

如果在一次茶话会上没有人踊跃发言,或者是与会者的发言严重脱题,都会导致茶话会的最终失败。通常状况下,茶话会的现场发言要想真正得到成功,重点在于主持人的引导得法和与会者的发言得体。

因此,在茶话会上,主持人所起的作用往往不止于掌握、主持会议,更重要的是在现场上审时度势,因势利导地引导。

茶话会的主持人,应当有控制全局的能力。当大家争相发言时,在众人争相发言时,应由主持人决定孰先孰后;没有人发言时,主持人引出新的话题就教于与会者;或者恳请某位人士发言。会场发生争执时,主持人要出面调解及劝阻;

另外,在每位与会者发言前,主持人可以对发言者略作介绍。发言的前后,主持人要带头鼓掌致意。