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第27章 如何调整商品价格(2)

④更新商品面貌。所谓更新商品面貌是指经由简化包装,更换品牌,使之以“新面貌”出现。这种更新面貌后的商品比原来的商品定价要低,容易销售。也许有人会认为,降价就降价,何必老是遮遮掩掩?毫无疑问,店铺费尽苦心,想出这样或那样的主意绝非心血来潮。可从以下几点来考虑暗降的必要性。首先,现有商品如果直接降价,今后欲使价格回升就显得非常困难。采取以上几种暗降的方法则非常灵活,价值随时可放可收,游刃有余。其次,价廉,尤其是降价后的价廉往往给消费者的感受是商品卖不出去的无可奈何之举。降低现有商品价格,会使产品的形象受到损害。采取上述种种方法降价,无损于店铺与商品在消费者心目中的形象。最后,采取暗降的方式,可避免与竞争者的直接冲突以及不必要的价格争斗。

2.主动提价

对于商品的提价,消费者一般都不会持肯定态度。即使店铺有一千条理由、一万个原因,消费者在心理上都会产生一种不平衡感。实践证明,某种商品涨价后,在很长一段时间内都比较滞销,只有等到人们从心理上渐渐适应了以后,市场才能慢慢复苏。有鉴于此,精明的店铺都尽量避免提价。但是,有时由于通货膨胀的因素,市场物价水平持续普遍上涨,店铺的成本开支不得不随之增加,迫使店铺只能提高价格来维持经营。然而,价格的提高是有技巧的。这种技巧如果运用恰当,可使店铺不受或少受因涨价而带来的不良影响。如果根本技巧,或者技巧拙劣,则会对店铺的经营造成很大的影响。

无论什么原因造成的提价对消费者利益总是不利的。因此,必须注意消费者的心理反应,采取恰当的提价策略。

(1)如因成本上升而造成的提价,要尽量降低提价幅度,同时努力改善经营管理,减少费用开支。

(2)如是为获利而提高价格,要搞好销售服务,改善销售环境,增加服务项目,树立良好声誉。

(3)如因供不应求而造成的提价,切忌哄抬物价招致消费者抱怨。要在充分考虑消费者承受能力的前提下,适当提价。

(4)属国家政策调整而提高商品价格,要多作宣传解释,以消除消费者不满,并积极开发替代品以更好满足消费者需求。

店铺提高商品的价格与降低商品的价格一样也有两种方式,即明调或暗调。明调就是把商品的标价直接提高。例如,某种品牌的电视机,原来卖3500元一台,现在提高到3800元一台。暗调就是商品的标价不变,从商品的其他方面进行考虑,来实际提高商品的价格。店铺最好避免明调,在没有选择的情况下,也应说明并尽可能大范围地宣传调价的实际原因,如原材料上涨、加工费用提高、销售渠道费用提高等。如有可能,店铺最好是以暗调的方式进行涨价。暗调的方式多种多样,这里仅介绍有代表性的两种方式。

(1)减少产品数量,达到实质上涨价的目的。有些商品已经有了习惯定价,稍有变动消费者便会产生不满情绪,对这些商品可以通过减少产品的数量来达到自己的目的。这样,当竞争对手提价的时候,本店铺却可以大力宣传价格不变。尽管从实质上来说,本店铺和竞争的对手所获实际利润别无二致,但消费者更能接受你的商品而非竞争对手的商品。这与消费者的习惯定势有关,也与消费者厌恶涨价有关,但必须谨慎处理数量问题,让消费者不会

有太大的察觉,否则,消费者很可能产生受骗的感觉。

(2)更换产品型号种类。不难发现,国外的商品往往都是一系列若干种型号。这一做法实际上是善于经营的体现。因为从价格角度而言,这类商品如要提价,只需更换一种型号就行了,内在质量几乎完全一样,个别部位(如外观)略作改动即可。这种提价既方便,又隐蔽,消费者很难觉察,也就谈不上心理上不能接受的问题了。应当说,这是一种极为科学与艺术的提价方法。

88.商品价格的被动调整

前面提到的是店铺依据各种情形进行的主动调价,另一种是由于竞争者首先调整了价格,迫使本店铺必须采取适当的价格对策。被动调整价格,也包含被动降价与被动提价两种方式。但从策略上讲,两者都是为了对付竞争者的调价而及时做出的一种反应。然而,被动调价不是毫无主见地看到竞争者怎么变自己也跟着怎么变。店铺企业在对竞争者价格变动做出反应之前,应该调查研究和考虑竞争者为什么要变价;竞争者的变价是权宜之计还是永久性的;如果对竞争者的变价置之不理,将对店铺的市场份额和利润有何影响,其他店铺是否会做出反应;竞争者和其他店铺对于本店铺的每一个可能的反应又会有什么反应;竞争者目前的财务状况如何,经营能力怎样,销售目标和顾客的忠诚程度如何等问题。在对竞争者调整价格的目的及同行业的反应进行研究的基础上,根据本店铺的具体情况,采取相应的对策。 在经营同类商品的店铺中,如果竞争者降价,本店铺也必须随之降价,否则顾客就会购买竞争者的商品而不购买本店铺的商品。如果某一些店铺提价,其他店铺在认为提价对自己有利的前提下也可能会随之提价,但是如果有个别店铺仍然维持原价,那么最先发动提价的店铺和其他店铺也无法成功提价。

在经营不同类型商品的店铺中,店铺对竞争者的价格变动的反应有更多的自由。在这种情形下,购买者选择商品时不仅会考虑商品价格高低,而且会考虑商品质量、服务、可靠性等因素,因而在这种情形下,购买者对于较小的价格差额一般不会太在意。

在市场经济条件下,店铺之间的竞争往往会相当激烈。为了提高市场占有率,在市场上站稳脚跟,面对竞争者的价格攻击,店铺可选择以下策略:

(一)价格不变

当店铺认为跟随竞争者实施削价会减少太多利润,保持价格不变,市场占有率也不会下降太多,必要时也很容易夺回来,而借此机会,正好摆脱一些对自己而言不太重要的顾客,并且也有把握保留住较多的顾客时,可采取价格不变的策略。

采用这种策略时,必须考虑到:竞争者会因为初战告捷而更有信心,自己的人员会士气下降,最终可能损失比预期更多的市场占有率。等到店铺被迫最终采用降价来收复市场时,会得不偿失。

(二)运用非价格手段反击

即保持价格不变,同时通过改进商品包装、服务和市场传播,使顾客认识到他们支付的每一分钱,都能买到比竞争者那儿更多的东西。经过比较发现,这种策略往往比削价和低利经营更有利可图。

(三)降低价格

店铺采取这种策略的原因是他们认为降价可以使销售量增加,从而使成本费用下降;市场对价格很敏感,不降价就会使市场占有率下降;市场占有率下降之后就难以恢复。必须注意,店铺的降价不能建立在降低商品质量和服务水平上,而应保持原有质量和服务水平。

(四)提价并以商品反击

有的店铺,不是维持原价或削价,而是提高原来商品的价格,并推出新的品牌,围攻竞争者经营的品牌。

店铺要视具体情况来确定价格变动的最佳策略。受到进攻的店铺要考虑竞争者的意图和资源,市场对价格的敏感性,成本费用随销售量变化的情况,以及店铺的其他因素。

在竞争者已经发动了价格变动时,店铺花很多时间去研究最好的反应方案是不可能的。

店铺要在短时间内,明确果断地做出反应。唯一的办法是事先预料竞争者可能的价格变动,准备好适当的对策。这需要店铺的经验积累。

89.价格调整要随行就市

在市场竞争激烈的情况下,企业为保存实力通常会采取按同行竞争者的产品价格来定价的方法。随行就市的定价方法主要适用于需求弹性比较小或供求基本平衡的商品,如食品、日用品等传统行业。这种情况下,如果某企业把价格定高了,就会失去顾客;而把价格定低了,需求和利润也不会增加。所以,随行就市是一种较为稳妥的定价方法。也是竞争导向定价方法中广为流行的一种。

企业在竞争中采用这种方法有以下几个原因:

① 避免竞争激化。

② 有些产品成本核算较难,随行就市定价是本行业众多企业在长时间内摸索出来的价格,与成本和市场供求情况大体符合,容易得到合理的利润。

③ 如果制定与其他竞争企业不同的价格是希望比其他竞争企业得到更多的利润,但能否如意却没有很大的把握,就贸然制定不同价格,可能会弄巧成拙。

④ 某些产品的特点只适用随行就市定价,如均质产品市场。均质产品指同类商品之间没有很大差异,购买者对产品的要求、对有关销售措施的反应都大体相似。

随行就市定价法定价的具体形式有两种,一种是随同行业中处领先地位的大企业价格的波动而同水平波动;另一种是随同行业产品平均价格水准的波动而同水平波动。在竞争激烈、市场供求复杂的情况下,单个企业难以了解消费者和竞争者对价格变化的反应,采用随行就市的定价方法能为企业节省调研费用,而且可以避免贸然变价所带来的风险;各行业价格保持一致也易于同行竞争者之间和平共处,避免价格战和竞争者之间的报复,也有利于在和谐的气氛中促进整个行业的稳定发展。

采用这种方法既可以追随市场领先者定价,也可以采用市场的一般价格水平定价。这要视企业产品的特征,及其产品的市场差异性而定。比如,在类似于完全竞争的市场上,企业只能按既定价格出售商品,而毫无控价能力。此时,企业多采用随行就市定价法,即将自己的价格始终与市场价格水平保持一致,并通过数量调整的方式来追逐市场价格的变化,通过降低流通费用来获得必要的利润。

90.灵活调整价格策略

产品价格不仅能体现产品价值,还能体现许多社会心理特点。一直以来,消费者都对价格特别敏感,再加上有些人喜好攀比,喜欢通过产品档次来体现自己的社会地位、文化修养和生活品位等,这就必须要求店主们认真了解大众的需求特性,积极采取不同的对策。

生活中有很多人都有“购物狂”倾向。但这并不成为一些商家对商品随意定价的理由。要在商品市场深扎下根,需要商家根据多方面的具体情况进行灵活定价。具体产品定价的高低与个人意愿、情感、个性、环境等紧密联系,它不仅是产品本身的价值体现,还应符合社会的心理价值。不能机械化地理解消费者对价格非常敏感的特征,要知道并不是所有人都喜欢购买物美价廉的产品。不同身份的人有不同的价值观,进而决定了他们的购买欲望和购买需求。所以,商家要在具体位置、关键时刻深刻捕捉到消费者的心理特点,然后合理地制定价格,促使大众放心购买。

在市场经营过程中,定价是非常灵活的市场策略,需要根据不同消费地区而灵活定价;也可能被竞争对手逼迫而开展一些促销活动,实行促销性定价;也可能为了巩固某一市场,如高端市场,需要采取与中低端市场有差别的定价策略,让广大消费者感知品牌档次的不同。如果市场手段不断翻新,也需要针对产品组合进行定价,也可采取直接打折或赠送礼品的方法进行定价等。在具体定价过程中,需要确保成本,有效地迎合竞争,灵活制定相应的价格策略,才能顺应长远的市场发展,这是商品市场定价方法的重要原则。

91.不同类型商品的变价策略

店铺的经营者在给商品调价的时候,根据不同的商品可以制定不同的策略:

1.高档商品变价策略

经营高档商品的店铺,其目标顾客群多是高收入阶层或用作礼品馈赠,他们的消费心理一般是把价格作为自身社会地位或经济地位的象征,关注的也是质量保证与地位显示。因此,对于高档商品的价格调整,尤其对于降价,要慎之又慎。

2.中档商品变价策略

中档商品在多数店铺的经营中都是主角,因此商家应花大力气对其价格体系进行调整,以获得最大的整体利润。中档商品的消费者在购买之前会有一个比较过程,购买之后还会有一个使用和评价阶段,只要其服务质量过关,折扣期间的销量一定会很可观。

3.低档商品变价策略

低档商品的消费者对价格非常敏感,即使微小的价格下调也会刺激他们的购买欲望。同时,他们很容易受群体的暗示而购买一些认为实惠的商品。因此,商家对于其经营的低档商品要经常有适当的打折销售,作为诱饵,配合卖场的布置和气氛的营造,刺激顾客的购买欲望。

92.商品降价要把握时机

降价时机的选择非常重要,在很多情况下,商家会发现某种商品必须降价,但需考虑时机的选择及如何迅速的贯彻执行。一般而言,需在保本期内把商品卖掉,可选择的降价方式有:早降价、迟降价、交错降价等。

1.早降价。存货周转率高的店铺多采用早降价的策略。早降价的好处有:当需求还相当活跃时,降价可促进商品的销售;同旺季过后相比,实行早降价策略降价幅度会小;早降价可以为新商品腾出销售空间,并改善店铺的现金流动状况。

2.迟降价。迟降价可以使商品有充足的机会按原价出售,但以上列出的早降价的好处恰是迟降价策略的不利之处。

3.交错降价。交错降价就是在旺销季期间逐次降价,这种降价策略多和“自动降价计划”结合运用。在自动降价计划中,降价的金额和时机选择是由商品库存时间的长短决定的,这样可以有效保证库存的更新和早降价。