[102]chevalier的本意是骑士、武士，industrie的本意是智巧，二者合到一起，便成了“骗子”。——译注
[103]Pharaoh法老，古埃及君王的称号。——译注
[104]一种源出德国的纸牌赌博。——译注
[105]quinze十五点，一种牌戏。——译注
[106]Montesquieu孟德斯鸠（1689-1755），法国启蒙思想家、法学家、哲学家，反对神权思想和封建****，提出立法、行政和司法三权分立学说，主要著作有《波斯人信扎》、《论法的精神》等。——译注
[107]法兰西国王查理九世（1550-1574），1560年即位由母后凯瑟琳·梅第奇摄政。在其母后的怂恿下，1572年制造了屠杀胡格诺（与旧天主教相对立的新教派）教徒的圣巴塞洛缪惨案。圣巴塞洛缪系圣徒的名字，屠杀当日是以他命名的节日。——译注
[108]Louis XI路易十一世（1423-1483），法国国王（1461-1483），奖励工商，加强王权。——译注
[109]Clovis克洛维（466-511），法兰克国王（481-511），曾将墨洛温王朝版图扩展至西欧大部分地区。——译注
[110]高卢包括今日的法国、比利时、卢森堡，以及荷兰、瑞士、德国和意大利北部的部分地区，曾为古罗帝国的一部分。——译注
[111]States General of France法国议会，系1789年革命前由僧侣、贵族和第三等级的代表组成。——译注
[112]Puilip le Bel“美男子”腓力，即腓力四世（1268-1314），法国卡佩王朝国王，积极实行改革。——译注
[113]Charles Martel查理·马特（688-741），法兰克王国墨洛温王朝宫相和统治者（714-741），732年在普瓦蒂埃打败阿拉伯人，继而征服勃艮第，重新统一法兰克王国。——译注
[114]Pepin the Short“矮子”丕平（714-768），法兰克王国加洛林王朝的创立者，查理大帝之父。——译注
[115]Childeric恰尔德里克三世（436-481），名义上是法兰克王国的国王。——译注
[116]Hugues Capet朱格斯·卡佩（938-996），法国卡佩王朝第一代国王（987-996）。——译注
[117]“Pilgrim’s Progress”《天路历程》，1678年英国散文作家约翰·班扬写的一部宗教寓言式作品。——译注
[118]Philip de Commines菲立普·德·科明尼斯（1447-1511），法国历史学家、外交家，以其所著记述1489-1498年的历史《回记录》而闻名。——译注
[119]Seneca塞内加（公元前4——公元后65），古罗马哲学家、政治家与剧作家。哲学著作有《论天命》、《论忿怒》、《论幸福》等。——译注
[120]Anacreon阿那克里翁（公元前570？-480？）古希腊宫廷诗人，所做诗多以醉酒与爱情为主题。——译注
[121]Theocritus忒奥克里提斯（公元前310？-250？），古希腊诗人，创始田园诗，对罗马诗人Virgil及后来的田园文学有很大影响。——译注
[122]Homer荷马（约公元前9-8世纪），古希腊吟游盲诗人，著史诗《伊利亚特》、《奥德赛》。对其生平及著作众说纷纭，莫衷一是。——译注
[123]Plato柏拉图（公元前427-347），古希腊哲学家，提出理念论和灵魂不朽说，著有30多篇对话与书信。其哲学思想对唯心主义哲学的发展影响很大。——译注
[124]Aristoteles亚里士多德（公元前384-322），古希腊哲学家和科学家，柏拉图的学生，亚历山大大帝的教师，雅典逍遥学派创始人，著作涉及当时所有知识领域，尤以《诗学》、《修辞学》著称。——译注
[125]Demosthenes狄摩西尼（公元前384-322），古雅典雄辩家、民主派政治家。——译注
[126]Thucydides苏昔狄台兹（公元前460-400），古希腊研究雅典的史学家，曾任将军参与同斯巴达人的战争，因此能掌握第一手材料。——译注
[127]Corneille高乃依（1606-1684），法国古典主义悲剧奠基人。——译注
[128]Racine拉辛（1639-1699），法国剧作家、诗人，法国古典主义悲剧代表作家之一。——译注
[129]Moliere莫里哀（1622-1673），系让·巴蒂斯特·波克兰（Poquelin）的笔名，首创法国现实主义喜剧的新风格，主要喜剧有“伪君子”、“吝啬鬼”、“贵人迷”、“愤世嫉俗”等等。——译注
[130]Toulon土伦，法国东南部港口城市、海军基地。——译注
[131]Marseilles马赛，法国东南部港口城市，商贸发达，旅游胜地。——译注
[132]Levant黎凡特，指地中海东部诸国及鸟屿，包括叙利亚、黎巴嫩在内的自希腊至埃及的地区。——译注
[133]East India东印度，旧时西方使用的一个含糊、不确切的名称，一般指印度、印度支那半岛、马来半岛和马来群岛等。——译注
[134]West Indies西印度群岛（拉丁美洲），包括大安的列斯群岛、小安的列斯群岛和巴哈马群岛。——译注
[135]Martini马提尼酒，一种由杜松子酒苦艾酒等混合而成的鸡尾酒。——译注
[136]Jamaica牙买加；Barbadoes巴巴多斯，均系拉丁美洲岛国。——译注
[137]Leeward背风群岛或利华德群岛，在拉丁美洲小安的列斯群岛北部，处于东北信风带，但比在其南边的向风群岛为隐蔽，故名。——译注
[138]1605年，在加拿大建立的第一个白人殖民地系由法国人建立。1608年在魁北克设立贸易站。1629年，英国人攻占了魁北克。1632年，法国又夺回魁北克，设立“新法国公司”（包括近百个贸易协会）开展皮毛生意，并进一步开拓殖民地。此后英法两国纷争不断。1713年订立乌得勒支和约，两国达成初步妥协。——译注
[139]Cromwell克伦威尔（1599-1658），英国独立派领袖，内战中率领国会军队战胜王党军队，处死国王查理一世。——译注
[140]在此信中，作者有意由食品口味引出（或暗指）文字风格。——译注
[141]Boileau布瓦洛（1636-1711）法国诗人、文学理论家。——译注
[142]La Fontaine拉封丹（1621-1695），法国寓言诗人。——译注
[143]Rambouillet伦布莱，一译兰布列，系法国北部一城镇，当地出产一种改良型的肉毛兼用的细毛种羊。——译注
[144]Voiture瓦图（1597-1648），法国文学家，诗人，是“风格殿堂”中的领袖人物。——译注
[145]golden bull指钤有金玺的法令。中世纪拜占廷王朝与西欧王朝曾颁布此种法令。1356年，神圣罗马皇帝查理四世为防止选举他的继承人时发生纷争，规定了一系列选举程序上的限制，颁布一道黄金法令。此后，罗马国王只须在七名选帝侯中以多数票当选。——译注
[146]阿里奥斯多（1474-1533）意大利诗人；塔索（1544-1595），意大利文艺复兴后期诗人；薄伽丘（1313-1375），意大利文艺复兴时期诗人，著有《十日谈》；马基雅弗利（1469-1527），意大利政治思想家，著有《君主论》。——译注
[147]指作者本人。——译注
[148]凯尔特语属印欧语系，包括爱尔兰语、苏格兰盖立语、马恩岛语、威尔士语和不列颠语等。——译注
[149]法语中，poulet既作情书讲，也作雏鸡讲。——译注
[150]Corneile高乃依（1606-1684），法国剧作家，法国古典主义悲剧奠基人。擅长运用戏剧场面揭示人物内心冲突。代表作有四大悲剧。——译者
[151]原书中多处见到的“Lord”，既专指“勋爵”，又泛指“爵爷”、“大人”、“阁下”等等。除能从词典上查出的名人外，译者无法区别专称还是泛称。——译注
[152]Martial马提雅尔（40？-104？）古罗马诗人，生于西班牙，主要作品为警句诗1500余首。——译注
[153]原诗中有此名字，本书作者的英译改作“失败博士”。——译注
[154]Hottentot霍屯督人，系非洲南部的有色人种。——译注
[155]Blackheath，位于伦敦郊外，历史上曾两度为强盗与散兵游勇所占据然后袭击伦敦。——译注
[156]建于1670年，路易十四时代。——译注
[157]Julian calendar儒略历，系古罗马统帅尤利乌斯·恺撒开始采用的历法。Gregorian calendar格利高里历，系教皇格利高里十三世对儒略历进行修订后于1582年颁行的历法，即目前全世界通用的阳历。——译注
[158]指不受天主教或东正教控制的其他基督教教派。——译注
[159]亦即众议院。——译注
[160]古希腊哲学家。——译注
[161]原文Cabal，意指阴谋小集团，密谋。英国国王查理二世时期，有五位大臣结成小集团。此五人姓氏的首字母顺序组成CABAL。——译注
[162]the Prince of Wales，威尔士亲王，是英国储君的称号。——译注
[163]威廉一世（征服者），（1028-1087），原系法国诺曼底公爵，在黑斯廷斯打败英王哈罗德二世，1066年自立为英国国王。——译注
[164]斯威夫特（1667-1745），英国作家，讽刺文学大师。——译注
[165]在希腊与罗马神话中，美惠三女神（Graces）指：阿格拉伊亚（灿烂）、欧佛洛绪涅（欢乐）、塔里亚（花朵）。——译注
[166]Euclid欧几里得，约公元前三世纪的古希腊教学家，著有《几何原本》13卷，流传至今。——译注