陆羽，唐朝的一位著作颇丰的大学问家，著名诗人。
陆羽，字鸿渐，复州竟陵（今属湖北）人。人们不知道他生于何年何月，也不知道谁是他的生身父母。
原来有一年，竞陵龙盖寺智积禅师云游天下回来，在一条小河边捡到一个男婴，抱回寺中抚养。这个孩子长到四五岁时，还没有名字，寺中住持称他小弟子，众僧人称他小师弟。他生性聪慧，从刚会说话时，就言语清晰，不爱哭，却爱笑；不论谁欺负他，他不恼；不论谁逗他，他都高兴地与谁玩。也正是这个原因，寺内上下人等都很喜欢他，也都主动地教他读书写字。他也很爱学习，僧人去念经的时候，他就跟着念经。到六七岁时，他不仅精读了很多经书，而且学了不少佛经，还开始了写诗作文章。
智积禅师见他拣来的这个小弟子天生聪慧，才思敏捷，将来定能担当重任，所以也很喜欢他，并准备让他将来做龙盖寺的住持。于是，在他年满七岁的时候，便要给他剃度，削发为僧。但是，他拒绝了，不愿意剃度，并且用《易经》为自己占卜取姓名。占卜结果，得到的是“蹇卦”和“渐卦”，爻辞说：“鸿渐于陆，其羽可用为仪。”这句话的意思是说：鸿雁走上山，它的羽毛可用来做舞具。于是，他便以“陆”为姓，以“羽”为名，以“鸿渐”作为自己的字。这就是他的名字的由来。
智积一见大怒，便收走了他所有的书，并让他去干挑粪、种田、割草、放牛等重活，意思是让他吃点苦头。对此，陆羽并没有屈服，而是让干啥就干啥，还干得很认真，但他仍然坚持学习。因为没有书，他便复诵过去学过的诗歌，默写过去读过的经书，精琢细研，究其内涵，然后或记成笔记，或撰写成文，或吟诗成赋，并把这些保留下来。
有一天，陆羽去放牛，在路上拣到一本书，如获至宝，翻开一看，是一本有关古文字研究方面的书。他从来没有见过，感到十分新奇，便细细读了起来。牛去溪边吃草的时候，他一边读，一边在地上画，天黑下来了，他赶牛回寺，骑在牛背上，还在牛背上画。为了不被智积禅师发现，平时每当快到寺院门口的时候，他就把书藏在衣服里边，然后再把牛赶到寺院后边的牛棚。时间一久，因从未碰到过智积禅师，他思想便松懈下来。这一日，放牛回来，他又一边走，一边在牛背上画字，也许是太用心的缘故，直到进了寺院大门，他还没有从牛背上下来，书更没有藏起。恰在这时，智积禅师走了过来，发现了他的秘密，一把把他拉下牛背，大声训斥，还将书夺过，扔到炉内烧了。对此，他恨透了智积禅师，也伤透了心；但碍于智积禅师把他抚养成人，所以也无可奈何。
谁料想，智积禅师却没有就此罢休，为了制服他，便加重了他的劳动量，让他吃更大的苦头，每天除让他放三十头牛，还让他利用牛吃草的空隙割两担草。陆羽此时仅是个十一二岁的孩子，这么大的劳动量他怎么受得了？他早起上山，把牛赶到有草处，自己就去割草，他拼命割呀割呀，割到天快黑的时候，还割不到一担草，他意识到这是智积禅师存心要制服他。他心想，干活累点也不怕，可怎样才能有时间读书呢？想来想去，没想出办法。他认为，人不吃饭，就得饿死；不喝水，就得渴死；如果不读书，岂不成了睁眼瞎了？不行，这里是呆不下去了。于是，他瞅了个机会，逃出了寺门，来到一个僻静之处，一边劳动，一边读书。两年后，他在当地成了小有名气的学者，尤其精通古调诗歌。这年，他才十三岁。
他虽然年龄幼小，相貌丑陋，说话结巴，但他学问大，志气高，性格诙谐，爱说爱笑，善于辩驳，能活跃气氛。因此，方方面面的人都爱和他接触，特别是一些名优伶人（演员），更喜欢和他接近，向他请教有关戏曲方面的知识。而陆羽则通过这种交往，时间不长，便写出了一部上万言的书，取名为《谈笑》。
陆羽长大后，学问渊博，但性情古怪。比如，他常独自在山间往来，头戴纱巾，足穿藤鞋，身穿粗布短衣，腰系围裙，拿着小棍敲打林间树木，戏弄山涧流水；有时还独行于空旷的田野上，吟诵古诗，来往徘徊，直到月亮下山，兴阑意尽，才哭着回家。所以，当时的人们都把他和春秋时期一个叫接舆的狂人相比。而另一方面，他办事认真，只要有一件事没做好，就感到惭愧。他听说别人做了一件好事，或者有美德，就像自己也做了好事，也有美德一样高兴。他与别人定好的约会，即使有虎狼挡道，刀山火海，也要如期前往。当时人们都很尊重他；就连皇帝，也曾下诏书任命他为太子太保。他爱喝茶，并很有研究，著有《茶经》三卷，人们称他为“茶仙”。
陆羽的一生，著述很多，但大部分失散，只有《茶经》和诗若干首保存下来。