书城烹饪美食你好,台湾味道
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第18章 亚洲鸡腿王

从台北包了辆计程车风尘仆仆地赶到台中,第一眼感觉有点像二三线城市,幽静朴实。入住进这里的商旅酒店之后,已经是下午3点多了,我饿得连话都说不出来,只想着赶快找个地方填饱肚子。所以当我抬头看到这块“亚洲鸡腿王”的招牌时,激动之余又纳闷:竟然敢在台中市中心,立着块牌子号称自己是亚洲的鸡腿王?可见胆量还真不小。

编导惊叹道:“我没有看错吧!鸡腿饭才65台币一份耶!”

“人民币才十多块钱。”

二话不说,我等四人立马冲过去。一看是隔着窗户点餐式的,旁边则放着四张大桌子。一份盒饭里头有米饭、配菜以及一大份鸡腿。摄像大哥和编导要了招牌酥炸鸡腿饭,我要的则是卤鸡腿饭。在室外坐着,看着台中来往的车辆行人,嘴巴里啃着味道鲜美的大鸡腿,突然感觉自己仿佛已经融入了台中的生活。

贪吃的我早就盯上了人家的炸鸡腿,于是我便用自己的一小块卤鸡腿和编导交换。

卤鸡腿皮滑肉嫩,炸鸡腿皮脆肉香。不知道是我们真的太饿了,还是这个鸡腿太过于好吃,我们一群人在吃到满嘴是油的同时,还啧啧称奇,仿佛是这辈子从未吃过鸡腿般的满足。

我将鸡腿的皮和肉吃完后,连骨头都恨不得也吃下去,因为那个骨头也散发着鸡腿的香气。说到底,鸡腿王的秘诀最主要的还是在于鸡的品质好!“亚洲鸡腿王”这个称号,小女子我还是认同了,所以这块招牌依旧挂在那里,不然你懂的。

我们可能是太爱这鸡腿饭了,最后在离开台中的那天还来吃了一顿。摄像大哥说得好:“有始有终嘛。”

虽然是价格便宜的路边小店,但是依旧对垃圾分类非常重视。每位客人吃完之后都自行将便当收到垃圾处。其实只有当我们的地球健康成长,我们才可以获得大自然更多的恩惠,有更好的收成,所以做好垃圾处理和重视环保是义不容辞的事情。

亚洲鸡腿王

地址:台中市青海路2段251號(拓程商旅酒店对面)电话:(04)2708-6588