1．党参烧鲫鱼
【原料】鲫鱼500克，党参25克，素油75克，酱油50克，黄酒25克，淀粉、糖、醋、盐、花椒、姜、葱适量。
【制作】①鲫鱼洗净去鳞、内脏、鳃，用盐、酒腌10分钟，党参洗净去芦头切片，人有盖的容器中加点水蒸半小时；②开油锅油热后放人花椒，出香味后去渣，将淀粉拍在鱼身上，人油锅炸透，放进醋、糖、酱油、酒、姜、葱及蒸好的党参(连参带汤)烧开，改文火烧5分钟，水淀粉勾芡即可。
【功效】此菜可补气血，强筋骨。但忌食萝卜、茶叶、螃蟹。
2．甘桔饮(《伤寒论》)
【原料】桔梗6克，生甘草3克。
【制作】将桔梗、甘草研为粗末，放置杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，即可饮用。代茶饮，每日2次。
【功效】宣肺利窍，清热解毒，可防治咽喉痛。本方原名为桔梗汤，原用于少阴病咽痛。桔梗味苦辛性平，善开宣肺气，祛痰利窍；甘草味甘性平，生用清热解毒力强。二者配合，可治疗急慢性咽炎、喉炎、扁桃体炎、失声等病症。