于是X县1日游就这么开始了。
第一站老城的槐花街上的一个无名烧饼摊，经营者是一对夫妻，就这么个不起眼的烧饼摊，夫妻俩一开就是20年。
烧饼摊的老板娘应伟今年44岁，说起烙烧饼的年头，她脱口而出道：“已经20多年了。”
摘面、擀面、包馅，老板娴熟地一收一捏，将手中的面团挤压成饼坯，尔后在正面涂一层糖油，饼坯做好。随着“哧”地一声，粘上凉水的一面饼坯牢牢地贴在了烧饼炉里，没过一会儿，颜色金黄、令人垂涎的烧饼出炉了。香脆的烧饼外头因为有糖油甜甜的，却不腻，优优点的是半肥瘦的烧饼，肥瘦相间，油而不腻。刚刚出炉的烧饼，冒着热气，饼皮金黄色，略焦的糖油上粘着满天星一样的芝麻。饼一入口，顿觉表皮松脆，内质软糯，用芥菜做原料的霉干菜肉馅散发着诱人的麦香、肉香、葱香，混和着芝麻香、糖油香，经高温烧烤融成一气，咸淡适宜、油而不腻，再加糖油，慢慢咀嚼、细细品味，令人垂涎。
众人吃着，牛对优优介绍到：“传说，当年朱元璋征战到此，吃上烧饼，念念不忘；后来做了皇帝，还派人到这里，找到当年的师傅接到宫中，专做烧饼给他吃。”
“真的假的？”优优有些不信。
牛见优优不信，接着道：“有刘基的《烧饼歌》为证：明tai祖一日身居内殿食烧饼，方啖一口，内监忽报国师刘基进见，tai祖以碗覆之，始召基入，礼毕。帝问基曰：先生深明理数，可知碗中是何对象？基乃捏指轮算，对曰：半似日兮半似月，曾被金龙咬一缺，此食物也。开视果然。”
“好吧。”优优听得呆了，“你可以做导游了，古文什么的张口就来啊。”
好似不在意优优的打趣，牛没有接话，舀了一口馄饨汤，吹了吹，才喝下。吃烧饼少不了搭配，叶玉的男友点了豆浆，优优等人则是选择了馄饨。清汤上飘着嫩绿的葱花，淋上麻油，香气扑鼻，加小半勺醋，优优觉得自己可以把勺子都吞下。
优优等人大快朵颐着，却听着饼铺老板娘在跟一旁的客人道：“我老公是舒洪镇人，16岁开始学做烧饼，那时候一边做烧饼一边还要种田，所以都在村里转悠。”应伟春说，后来，考虑到县城里消费水平高些，就出来打工了。小桥头的巷弄、老实验中学门口……但凡是人流量大的地儿，都出现过他俩的身影。日复一日，年复一年，夫妻俩做的烧饼名气越来越大，回头客络绎不绝。每到傍晚时分，夫妻俩手中的擀面杖几乎停不下来。每到法定节假日，应伟春的烧饼也同步进入销售旺季。
“正月、清明、五一、国庆都特别忙，很多人一买就是30只、50只、100只。”应伟春说，让她印象最深的是一位来自某大城市的顾客，他是X县女婿，仅他一人一年就能在她的烧饼摊消费好几百只烧饼，“最多的时候他一口气定了300只，带回大城市送人。”
20多年经营下来名利双收，可小两口依然守着烧饼摊过日子：5点半起来和面，6点半开张，一直营业到晚上6点半。即便是过年，小两口最多也就歇上一两天。尽管几乎全年无休，日日重复劳动，但应伟春十分满足于这样的生活，在她看来，这样的生活“比打工来得好”。她给粗粗算了笔账，“像我们这样没有文凭的，到厂里打工一个月挣上个3000元就算很好了，倒不如自己做饼自由自在。”应伟春透露说，靠着烙饼，“多的时候每月能赚1万多，少的时候也有7000元。”
优优消灭完了手里的烧饼，仍觉得意犹未尽。“叶玉，我们再点一个烧饼，一人一半吧。”
“好啊。”尽管已经在啃手里的第二个烧饼，叶玉还是赞同道。
“优优喜欢吃吗？”牛看着优优吃完饼子后挨个舔舔手指的样子，笑问道：“再吃一个吧，半个哪里够？”
“够了够了，半个就够了。”优优摇摇头，虽然她也很想再吃一个，不过，眼前还有小半碗馄饨呢，可不能浪费。说道馄饨，分量非常足，足足有18个馄饨在里面。
听到优优的话，牛就对老板娘道：“老板娘，再加个半肥瘦的烧饼。”
“好嘞，稍等啊。”老板娘听到立马热情道，接着催着老板赶紧做饼子。
于是最后优优几乎是撑着肚子出的烧饼摊，心里大喊一声：痛并快乐着啊~
吃完了，当然就要运动了，于是一个上午4人就在X县城里个大有特色的地方转悠。新鲜的小鱼干，竹子做的各种用具，还有麦芽做的糖，老婆婆做的布鞋。什么都让优优觉得新奇，感兴趣，忍不住都要上去看看，摸摸，问问，俨然好奇宝宝一个。
叶玉起先还会给优优介绍一二，走的久了，微胖的她就吃不消了，后来干脆跟她的男友手牵手走在后头，最后坐在一边，等着优优逛好，再去下一个点。不知她是不是有意，给牛和优优一些单独相处的时间。因为她发现，优优和牛之间，并不像是一般情侣一样，俩人走在一起显得亲近却谨守礼仪。难道他们真没什么？可是牛看优优的那种眼神，俩人不可能什么都没有。自己就尽量推他们一把，某事在人，成事在天了。
优优不知道叶玉的这些心思，她以为叶玉真是走的累了。想说叶玉是陪自己来这里玩，自己怎么好意思撇下她，自己逛。于是一开始的兴奋劲就慢慢淡了，而牛又一直跟在自己身边。想到昨晚俩人之间的尴尬，就更加没有心思逛了。出了一家零食店的门，优优就提出来，说时间不早，一起去吃中饭吧。
不知道优优心思的3人，以为她是真的逛累了，就领着她去试试X县特色的小吃——牛血汤。