黄昏,当橘红的夕阳光照射进来的时候,他才意识到。
一天又过去了,无数个一天就是这样过去的。只在不经意间,时间就像窗边的云一样,无声地远去。他从椅子上站起来,伸伸懒腰,千鸟不知跑去哪里。
已经很久没有做点什么?他一面把手指和脖子弄得咯咯直响,一面想着现在可以做的事。总不能什么也不做,让时间就这样白白流走。
他一边走,一边想,不知不觉就走进了厨房,打了一个响指,是了,做一顿晚饭。做饭,虽然后患无穷,洗碗啦什么的,但做饭炒菜的时候,的确是某种享受。
他打开冰箱,查看里面有什么东西。一小块冬瓜,排骨,鱼头一个,猪肉,香菜。就这些。今天全部扫光,明日再去市场采购。这是必要的,偶尔做一顿像样的饭,定时清扫冰箱。
他把所有东西拿出来,到厨房。水龙头打开,自来水哗哗地流出来,流过手指,他觉得清凉得舒畅。
冬瓜排骨刚好可以做一个菜。他往不大的锅内装了水,放在煤气炉上,开火。在等它烧开的时候,把冬瓜去皮,洗净切好放入一旁的小盆子,然后把排骨斩成一块块。这些做完,水也就开了,咕噜咕噜地向上翻滚。把排骨放入开水中,烫一下,然后捞出来,用清水洗净。烫过的水倒掉。然后哗啦啦把排骨冬瓜什么的一起放入锅内,放入干净清水,盖上锅盖,任它自生自灭。转身做别的。
刚才拿盐的时候,他看见小柜子里有一包木耳,想起留着也是占地方,干脆一起解决。于是,觉得把木耳炒肉应该也可以。把木耳摘去硬很,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄。.炒勺内放油,烧热,放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水,随即下人木耳煽炒。出勺前,撒入精盐和味情后推匀,用湿淀粉勾芡,完成。
他打开锅盖看一眼冬瓜,微微点头,已经差不多。
开水,洗刀,把鱼头切开来,用水洗净。煎到焦黄,放水,喜欢它的那一声“嘶”。盖上盖,把香菜放入水中,慢慢洗,洗得干干净净的。他一面洗一面想自己小的时候,拿菜到溪边去洗,看见一只野鸭子,于是下水去追鸭子,结果鸭子没追到,菜也随水流去。无可奈何,幸好旁边有菜地,于是,偷了一大把,急急洗净,然后一路小跑跑回家去。回到家之后,他的妈妈奇怪地问他,你不是去洗白菜,怎么拿回一大把香菜来。他当时是怎么回答的,已经不记得。然,受了妈妈的责罚,倒是可以确定。
他一面想一面摇头,脸上有笑。