在这片神奇的葡萄王国里，沙砾土质，容易贮存热量，有利于葡萄的成熟，是赤霞珠的理想生长地。石灰质土壤主要位于右岸，相对比较热，是品丽珠和美乐的理想生长地。黏质土壤也主要位于右岸，凉爽而潮湿，是美乐的理想生长地。波尔多主要以红葡萄为主，占89%，白葡萄占11%。红葡萄中，60%为美乐，26%为赤霞珠，12%为品丽珠，剩下的2%为味而多、马贝克、卡梅纳。白葡萄中，55%为赛美蓉，34%为长相思，7%为密思卡岱，剩下的4%为白玉霓和鸽笼白。由于波尔多的葡萄不适合生产单一品种的葡萄酒，因此，以两种以上葡萄调配，达到高度的平衡，是波尔多的特色。
鲁祥云就是要研究透各种葡萄汁的特点，从中研发调配出自己特色的葡萄酒。当我们明白了波尔多地区的这种葡萄生长环境和这里多品种的葡萄特质的时候，鲁祥云到波尔多研发自己的葡萄酒的意义和价值，就清晰地展现在人们的面前了。
我们不得不佩服，任何一个能够独树一帜的企业家，都有他们的高明之处，而鲁祥云站在波尔多的纬度上，造自己的葡萄酒，真值得人惊叹，让人竖起大拇指。
法国是个得天独厚的国家。分明的四季让这个国家拥有了鲜明的个性。春天阳光明媚，空气里都是懒洋洋的花香；夏天的细雨濛濛必不可少，海滨永远明艳热闹；冬天的鹅毛大雪，不次于我们中国的“燕山雪花大如席”；而秋天更是不同于其他三季的美丽。这是一种无法用语言准确把握的色彩和韵味。在这飞快溜走的几十天里，法兰西是最唯美厚重的印象派画卷。它的美丽会深烙在你的脑海里，一生难忘。这里有二百多公里的“葡萄酒之路”，一座座酒堡的外面，大片大片见不到边际的葡萄酒园，如诗如画，秋色无边。
然而，鲁祥云却无心欣赏这秋光美景，带着自己的高工和技术员组成的研发团队，背着葡萄酒研发设备，下了飞机就直奔波尔多和勃艮第。在这里，他们先到葡萄园看树采点，然后按照不同的品种，选择温差合适的时间，或中午，或初夜，或深夜，有的气温降到15℃，有的气温需要18℃，鲁祥云他们就按着温差去采摘葡萄。
十年树龄的、二十年、三十年、六十年、九十年的，赤霞珠、品丽珠、美露捷、桂人香……一棵棵葡萄树，鲁祥云和同事亲自动手摘下葡萄来，把皮捏掉放进瓶子里，然后大家再一起放进小橡木桶里发酵。
一天，两天……五天，六天，这一桶酒精度出来了；噢，这一桶还不行，第七天，这一桶也好了；第八天，第九天，这一桶也好了。最高的酒精度是多少，最低的是多少，一桶桶地标出来。再冰出来装进带来的小酒罐里，带回烟台，进一步研发。看什么样的葡萄汁能做出什么样的纯正的法式葡萄酒。
在研发中，鲁祥云和他的团队寻到了葡萄酒的奥秘，有的还打破了葡萄酒的一些“禁区”。比如，在葡萄酒的酿造史上，白葡萄酒只有白葡萄才能酿造，白葡萄沙当尼做的葡萄酒历来被人们所称道，而鲁祥云研究出用红葡萄美露捷果肉做的白葡萄酒，比沙当尼做出的酒更好。鲁祥云虽然为此投入了大量研发资金和时间，但他几乎陷入痴迷的程度，必要亲历而不悔。
“经典要出自于大师之手”。要创出自己的品牌，创出自己的名牌，鲁祥云为此运用市场经济的规则，结交了不少葡萄、葡萄酒大师为友。如法国西夫拉姆首席酿酒师，还有亚洲最大的葡萄酒学院西北农大葡萄酒学院的李院长，他在法国专门研究葡萄、葡萄酒有九年的历史，是鲁祥云公司的常客，还有一些国内著名的葡萄酒酿造师，都是鲁祥云的合作者。
有了大师的团队，有了高质量的葡萄汁产地，在造酒的过程中，鲁祥云掌握的原则就是严肃认真。他严把原材料质量关，葡萄汁进厂，都要请国家葡萄酒检测中心的专家进行检验。
有了好的葡萄酒，还要好马配好鞍，拉姆世家的标签，鲁祥云请法国最好的设计师设计；酒瓶设计，鲁祥云与亚洲最具设计理念的设计公司长期合作，保证品牌一流质量上乘。小到一个软木塞，大到一个酒瓶，要完全达到法国西夫拉姆的标准，决不使用任何一家中低端产品；对一些国内做不了的高端产品，鲁祥云直接从法国原装进口。
十年磨一剑。西夫拉姆酒业现在已经能够出品三个品牌十大系列的葡萄酒。其中，马蒂尔德白兰地系列，出口法国和印尼等国家和地区；查尔斯系列威士忌，西夫拉姆中高端葡萄酒，有拉姆世家和西夫拉姆两个系列，全国全省的著名商标握在他的手中。鲁祥云的葡萄酒已经成为中国地产酒之外的最佳品牌。
“火车不是推的，泰山不是垒的。”鲁祥云的葡萄酒，真正让消费者鲜艳地铭记在心。我在写此书的时候，写了一首诗《西夫拉姆彩虹之歌》，发在新浪网上，没想到有位素未谋面的迟网友，竟然留下了让我一见惊讶的留言：
“迟某某：西夫拉姆的葡萄酒，酸甜可口，有回味的特殊感觉，就是太贵了，有一次在金海湾喝了，至今意犹未尽，口留余香。没有办法现在喝烟台长城解百纳，从中感觉西夫拉姆的酸甜感觉。祝吴殿彬哥哥美妙人生，其乐无穷。”
而叫“金都山子”的网友则真的被鲁祥云的酒堡给迷住了：“金都山子：哇，看题目以为吴哥到法国了，没想到葡萄酒也能写出如此给力的诗篇！”“金杯银杯不如消费者口碑，金奖银奖不如消费者夸奖。”鲁祥云的波尔多“研发”，值了！
让品牌走进消费者心中
“好酒也怕巷子深”。鲁祥云深知这个道理，有了好酒，怎么样让全国的消费者喝上自己的酒，才是造酒最原始也是最终的目标。
“一颗好的葡萄，走了三万英里”，不能让它走到烟台开发区就停下，而是要让它走遍全中国，让全国的消费者都认识都叫好才行。
这一招棋是一招难棋，市场经济的性质决定了这样一条定理，并不是你的东西好，消费者就一定买你的账。好酒还得会吆喝。这一点对只懂生产不懂营销的老板来说，那真是难上加难。很多企业就是因为老板对营销是个外行，以至于企业经营不下去，更不用说红火了。
这点难不倒鲁祥云，他本身就是“二郎神”，是营销专家，然而，时过境迁，今天市场竞争的激烈程度，早已不是往昔的市场“初始化”可比拟的。鲁祥云也决不敢掉以轻心，也得全力以赴。
品牌，什么叫品牌，消费者认可你就叫品牌。怎样让消费者认可？先要让消费者认识你，连认识都不认识，怎么认可你？
鲁祥云深知广告的重要。企业刚刚站稳脚跟，百事待兴，资金缺乏，鲁祥云毅然决然不惜重金做好广告片。
鲁祥云找到省里一家很有名气的山东视听广告公司前来做马蒂尔德的品牌广告。拍摄主创人员给他提出了一个想法说：“鲁总，你创意的这匹马，最好到内蒙古去拍，如果用其他的资料片，效果不一定太好。”鲁祥云当即回答：“那就去拍。”结果一趟内蒙就额外多花了两万元的费用。
后来，要拍西夫拉姆的广告，主创人员提出，最好到法国去实地拍摄，鲁祥云也是二话没说就答应前去。一趟法国下来，广告拍摄费用又多花了十多万元。鲁祥云看了片子后连声说值得。
广告片子制作得好，更得有个好平台去展现啊。鲁祥云首选中央电视台这个中国最具影响力的媒体，二套、七套不仅上了广告，还上了西夫拉姆酒业的专题片。
央视推荐自己的广告语：“相信品牌的力量”。央视的品牌真是值得相信。鲁祥云的葡萄酒因此走进了全国地市级以上城市的大卖场，市场覆盖达到80%。
西夫拉姆“老树”，已经成了很多地方高层人士的喜爱和身份的象征之一。有个城市的副市长，在北京世界市长大会上喝了鲁祥云的葡萄酒，记在心里，后来听说鲁祥云要在他的城市设立代理总经销，竟亲自参加推广会议并讲话。
鲁祥云的葡萄酒，征服了消费者的心。
一将难求须诚心
广告开路，营销冲锋。鲁祥云针对市场营销的新形势，除每年召开一次新品发布会和经销商年会外，还全面开展自有的营销网络建设。
鲁祥云把自己的营销队伍进行了整合，然后在全国媒体上打广告，招聘营销能人。恰好，那年广告打出来了，非典也来了。
一位台湾康师傅的营销部马经理打来电话，想来企业看看，有意加盟。他在电话里说，因为在石家庄糖酒会上看到了鲁祥云的企业展位，觉得企业有前途能做大。因此，他急切地要到企业来看看。
由于非典闹得凶，从北京到烟台只有每天一架小飞机，只准烟台本地人从北京回来，不准烟台人接待从北京来的客人。这给求贤若渴的鲁祥云出了难题。他深知，如果在这个特殊的时候拒绝人家来企业洽谈，过了时候再想叫人家来那就是两回事了。
鲁祥云决定，就是担点风险，也要把此事办好，让人家看到自己的一片诚心。鲁祥云安排了马经理的行程，亲自带着一位经营部经理，到机场把马经理秘密地接到公司。
马经理被鲁祥云的真诚所感动，跟鲁祥云看了企业，连夜进行了长谈。第二天，鲁祥云又亲自送他上飞机回北京。临别时，马经理说：“鲁总，凭着你待人的实在，做事的认真，我来定了。”
非典一过，马经理立马就过来了。鲁祥云立即任命他为公司的营销总经理。他与鲁祥云研究了营销的新理念，加强了营销团队的建设，开辟全国营销网络，并就企业的发展态势，采取了一系列新措施，进行产品结构调整，开辟新的营销渠道，按照酒店、商超、夜场等不同卖场开发不同的产品，形成不同的市场圈。
同时，加强经销商区域的保护，改变了经销没有区域概念的格局。增加了销售人员的业务提成，确定了重点市场开发区域，拉开了整体营销的架子，鲁祥云的酒开始打开了走向全国消费者的新通道。
全面营销与重点营销相结合，鲁祥云跟马总确立了广东市场的战略。他们在深圳振业大厦租了写字楼，建立了分公司，实施棋盘带动。沃尔玛、家乐福、好又多、深圳天鸿四大超市全部让西夫拉姆占了领地。以此为棋盘，公司的销售直线上升，在全国飘红。
然而，天有不测风云，马总因为健康原因不得不回到老家休养，鲁祥云只得从销售队伍内提拔一位接班人。这让鲁祥云深深感到人才梯队建设的重要性，并且看到了市场的不确定性；他也清楚地看到，要使自己的葡萄酒走红全国，必须随时调整和吸收新的营销模式。决不能跟在人家后面跑路，必须在市场上领跑，不断创新，始终保持处于领先的地位。
借活动，借媒体，借明星
大规模的“造势运动”在鲁祥云的手中开始了。
2007年，鲁祥云独家冠名的“西夫拉姆”杯中国罗布泊沙漠汽车越野赛在中国体育界和鲁祥云的整个营销网络中产生了很大的影响，向整个西部地区宣传了西夫拉姆酒业的葡萄酒。
这次比赛共有来自北京、上海、江苏、甘肃、宁夏等省区的七十二名赛手、三十五部赛车参赛，从新疆的乌鲁木齐出发，途经库尔勒、若芜、米兰、穿越素有“生命禁区”之称的罗布泊，最终抵达敦煌，全程二千六百多公里。
这项活动因为是国家体育总局批准进行的，再加上所经历的地域受人关注，车队的每一辆汽车上都喷有“西夫拉姆”的字样，在全国媒体上引起了消费者的关注。鲁祥云给获奖者发奖的照片登上了媒体的重要版面，报纸电视，广泛宣传了这项活动，也使鲁祥云公司的知名度得到了前所未有的提升。
就是在这次活动举行的结束仪式之前，鲁祥云又为当地的学校捐款。这也使他企业的名声鹊起，敦煌当时就有两名经销商加盟他的营销队伍，现在，其中一名经销商做得越来越好。
这次活动，给鲁祥云的“造势运动”打下了基础，随后，他的品牌战略得到了更加有力的活动强化。2008年，鲁祥云又全力赞助了由中央电视台、国家社工委和民政部在北京世纪坛举行的资助两千零八名残疾儿童活动。
让鲁祥云没有想到的是，原山东省委书记、全国人大教科文委主任姜春云出席了活动大会，侯耀华、关牧村、白雪、鲁健、范冰冰、赵薇等众多著名影星和公众人物都出现在这里，并且向鲁祥云表示祝贺。这让鲁祥云在做慈善事业的同时，打造了自己企业的形象。
鲁祥云同样资助了在人民大会堂召开的世界市长会议，他的葡萄酒摆到了克林顿和所有外国驻中国大使的桌面上，只是因为规定不能跟参会人员留影，他才没有留下这珍贵的纪念。但其产生的影响却在很多地方发生了作用。前面提到的一位市长对西夫拉姆的印象就缘于此。
在造势的基础上，鲁祥云又开展了类似于美国大选那种分地域召开竞选会的形式，召开产品品评推介会，扩大企业知名度和产品影响力。他很聪明地借着明星的影响力，来吸引当地人的眼球，特别是特型演员邓小平的扮演者潘玉敏，走到哪里都很受人们的欢迎，鲁祥云就与他长期合作，请他跟自己到一些地方去开推介会。
有一次，他跟潘玉敏在北海开了推介会后，因为潘玉敏上了年纪要回上海休息，不想到珠海参加另一场推介会了，当承办的经销商得知这个消息后，竟然请他们的一位副区长打电话邀请潘玉敏前去参加。潘玉敏盛情难却，前去配合鲁祥云，使推介会达到了一个前所未有的好效果。与会的人员原来计划三百人，达到了六百人，原计划经销商一年的销货八百万元，当场订货额就达一千多万元。
就这样，潘玉敏跟鲁祥云从北海到珠海，从栗阳到烟台，走遍了大半个中国。鲁祥云“广告、造势、推介”三管齐下的营销模式，形成了强有力的合力。现在广东、广西、江苏、浙江、福建主要区域年销售收入就达八亿元之巨，且以每年180%的速度递增。
西夫拉姆就这样越来越被消费者认可，越来越成为中国葡萄酒众多企业中一颗冉冉升起的新星。“一颗好的葡萄，走了三万英里”，她来到了中国的大地，跟着鲁祥云把法兰西的酒香送进中华儿女的心里。
的确，鲁祥云做了一件让中国葡萄酒业界骄傲的事，他更让法兰西的合作伙伴另眼相看。西夫拉姆酒业不仅成为中国葡萄酒企业的民营旗帜，它也在法国人心中树立起中国人的骄傲。