包厢,却与外面并不隔绝,透过窗台依旧能感受那份火热。
脱衣,刺鼻的汤料味已经渗透到了毛衣里,绕梁三日而不绝。
“翔云,难怪你上次在洗脚的时候和川妹子搭配得天衣无缝,是不是经常吃重庆火锅练就的?”我擦了擦脸,明显的感觉到血液在暴动。
“哈哈,有点关系吧,我现在迷上川文化了,作为四川火锅的发源地,重庆火锅历史悠久,集麻、辣、鲜、烫于一身,既经济,又能增加热量,丰俭皆备,贵贱均具,浓淡由人,相当的平民化,很符合我的个性,吃火锅喝冰啤酒,算是一绝,怎么样,先来一箱?”
“我不喝了,下午还要上班呢。”
“嗯?又不用开刀,没关系吧。”龙翔云一愣,不满地说。
“我上脸,工作场合影响不好。”
“什么时候变得这么扭扭捏捏了,好好好,不影响你工作,那随意喝两瓶吧。”他稍稍做了让步,期盼地望着我。
但我明白这是以退为进,以我俩的性格,要么不喝,喝起来就不是一瓶两瓶的事了,不能陷进去。
我摇摇头。
“那好,我自己喝,你可别看着嘴馋伸手来抢,你要什么锅底?重庆火锅形式极其丰富,有红白汤、海鲜汤、药膳汤、酸辣汤,红汤以麻辣鲜香为主,清汤以色清味鲜为特色。鸳鸯火锅就是这二者的结合,一清一红,颜色分明,一食两味,还有子母锅,三味锅——”
“你看着办吧,我很随便的。”我打量着周围的装饰,漫不经心地打断他的话。
“怎么了,是不是不喜欢吃火锅?”他认真问我。
说实话,我确实不喜欢吃火锅,总觉得这是懒人式的大杂烩,什么都往里面扔,什么味道都有,什么味道都不是,酒足饭饱后就开始玩菜了,一直到糊了为止。
“也不是不喜欢,上个月有个同事从成都出差回来,说那里到处都是辣食,连包子里都裹着辣椒,三天火锅下来,****就流血了。”这是事实,不是虚构。
“那是吃上火了,你放心,火锅也不尽是麻辣,它的选料取材广泛,包罗万象,荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇的都可以美妙结合。荤的可取自家禽、家畜及其内脏器官和水产,而几乎所有的蔬菜都可用作素菜,主食是脆而鲜的毛肚,也可烫煮鳝鱼、带鱼、黄喉、腰片、鸭肠、平菇……近几年内又出现了全牛锅、全羊锅、龙飞凤舞锅、狗肉锅、鱼头锅、鸭火锅、鸡火锅、山珍锅、粥底锅和冷火锅等,五花八门。调料除牛油、豆豉、花椒、辣椒、豆瓣、姜米、精盐外,还可以加一些冰糖和料酒,油重而不腻,味厚而爽口。还有清油碟、麻油碟、干油碟、蒜油碟、茶油碟、蛋清碟等。美味之外更要追求健康,比如麻油拌蒜泥,一来调味润滑,二来可以清热降火。”
“拜托你别再引诱我了,口水快要满出来了。”这小子,纯粹欺负我饥肠辘辘,说了这么多好吃的,真是要命。
“哈哈,要不——喝两杯?”他又开始向我抛“媚眼”。
“算了吧,今天真的是不方便。”我生生吞了几下口水,还是忍住了。
“好吧,我不逼你了,你的眼中已经露出杀机,下次肯定要被你灌死。”
“没那么严重吧,倒是你,刚才一声不吭地躲在背后,来了也不跟我打招呼,阴森森。”
“马主任在坐诊,我敢打扰么?”
“少来,我看你是药商做的太投入了,刹不住惯性,以前什么时候跟我客气过了。”
“是么?”他忽然低下头喃喃自语,“我真的不一样了么?”
“翔云,你觉得累不累?”我想了很久,终于决定把那句话说出口。
“为什么问我这样的问题?”他猛地抬头,目光似箭,箭有寒芒!
“收手吧,我们斗不过他们的。”我避开他的目光,心慌意乱,一想到除奸行动尽在陆高远眼内,我就不寒而栗。
而且知情者并不止他一人。
至少还有神秘女郎!
“我明白了。”龙翔云纠结眉头,痛苦地叹了口气,“终于明白了。”