书城管理如何做好精益生产:JIT生产实务手册
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第15章 附录

我在给一些企业做培训的时候,经常会有员工提出这样或那样的问题,现在我把代表性的问题及我的回答整理出来,作为本书的最后一部分,以供大家参考借鉴,希望对大家更深刻地理解JIT这种生产方式有所帮助。

【学员提问】

我有两个问题想要请教:JIT真的能把工厂里的浪费都消除掉吗?

怎样从员工这个层次去杜绝浪费?

【我的回答】

我们先来看第一个问题。从旧观念来看,很多人认为浪费是不可避免的,但是从JIT的观点来看,工厂里面的很多浪费是可以避免的。

例如搬运,很多人认为如果不从这道工序搬到另外一道工序,那就没法工作。在JIT生产方式中,可以把两个设备摆在一起,这时候中间品马上可以移到第二个工序去制造,这样就消除了搬运的浪费。

JIT就是提供解决我们前面所讲的工厂中存在的浪费的一个最好的方法,它是一种观念,也是一种方法。它首先让我们的企业改变旧的观念,然后教大家一些实用方法去逐步消除一些浪费。

接下来我们看第二个问题,员工的问题是因为员工的不良习惯造成的。例如无所事事、混时间,这些都是在没有推JIT的时候对他们的考核不严造成的。我在很多企业推行JIT、5S、TPM都碰到过同样的问题,要解决这些员工的问题,我的经验是这样的:

首先要给员工洗脑,就是要给他们培训,给他们灌输一些新的观念、新的方法,让他们理解这些观念与方法,让他们懂得这样做确实能够消除浪费。

给员工培训完以后,还要制定一些相应的制度、规定、操作方法,让员工按照制度来做,按照规定来做,按照新的操作方法来做。

另外,还要制定针对这些方法的一些奖惩的措施,用绩效考核来规范员工的行为。不按制度操作、不按照规定做的就要对其进行惩罚或者教育批评;按照制度规定操作方法做的就对其进行奖励。这样就能让员工养成好习惯。

有数据表明,一个人的一种行为只要重复23次就可以变成一种习惯,我们管理层应该不断规范员工,让员工照新的方法去做,重复到了一定的次数,例如十几次、二十几次,员工就会把这些新的观念、新的方法变成一种习惯,这时候JIT就可以推行成功了。

【学员提问】

李老师,JIT能很好地应对生产过程中经常出现的插单现象吗?

【我的回答】

现在市场变化确实很快,插单是一种很正常的现象,有些市场部的人员甚至开玩笑说“没有插单就不正常,有插单才是正常的”。

在传统生产方式下,我们常常对插单感觉很头疼。做过制造部经理、生产部经理的人都知道,本来生产计划安排得非常好,流程进行得很顺利,突然间插一个急单,把整个生产计划都打乱了。

插单这个用推进式生产方式很难解决的问题,用拉动式生产方式就可以解决。如果我们某一张订单数量增加了,我们就把那些可以往后推的订单计划作出相应改变。急单不停插进来,我们就可以在这个过程中不断改变我们的生产计划。

当然我们改变生产计划的前提是,当有急单插进来,要先跟采购部门、生产部门协商,要了解我们的生产能力、我们的采购能力,在得到相关部门同意配合的情况下我们才能插单,而不是随意插单。

插单也要经过合同评审,评审以后各个部门都觉得我们可以插这份订单,那么就可以插单。

【学员提问】

李老师,如果一个企业没有做到一个流,是不是就不能够实行JIT呢?

【我的回答】

有的企业经过一番努力能做到一个流,而有一些情况比较特殊的企业没有办法做到一个流。比如我在本书中讲到的那个生产电脑连接线的企业,不可能注塑完以后马上将一根线拿到下一道工序去,这样会造成麻烦。

那这样的企业能不能推行JIT呢?还是可以的。我们要知道,一个流是理想状态或者说极限状态,我们就算做不到一个流,也能让在制品最少化,而且均匀流动。例如每道工序有50个在制品,就不要有的工序有100个,有的工序50个,否则就会造成不均匀。

一个流的真正含义是尽量减少中间产品。

【学员提问】

李老师,我觉得并不是所有企业都适合柔性化生产方式,我不知道我这种想法对不对?

【我的回答】

这种说法要看在什么阶段。对于以前或者现阶段的某些大规模生产的企业来说,可能生产的柔性化是比较困难的,但是对于现在和将来来说,生产的柔性化是一个趋势。

生产的柔性化也是相对的。例如像戴尔电脑这种企业是完全的柔性化,例如7月份可以生产。

15000台电脑,8月份可以生产30000台电脑,9月份可以生产。

50000台电脑,10月份可以生产20000台电脑,企业完。

全根据市场的需要来生产,市场需要多少就生产多少。这里的柔性化与电脑的特性是有关的,电脑是一个模块式的产品,只要接到订单,把几个模块组装在一起,产品就出来了。

而一些冶金、化工企业,实现柔性化生产可能就比较困难。但是就算我们不能完全柔性化,也可以根据企业的实际情况做一些局部的柔性化。本书第六章介绍了一个做涂料的化工厂的案例,那间化工厂没法做到完全柔性化,但是做到了局部柔性化,也有很好的效果。

可以这样说,完全没有柔性化的企业在今后的竞争中是很难生存的。

市场是柔性的,逼着工厂也要柔性。

所以我们所有的企业从今天开始就要理解这个问题,就要意识到这个危机。生产柔性化是一个趋势,我们现在不做以后也要做,所以最好是从现在做起,找到一些方式慢慢开始柔性化。等市场发展到一定地步,我们的工厂也发展到一定地步,那我们就可以完全柔性化了。

【学员提问】

李老师,如果我们和某个消费者或者是企业签订了合同,对方订了我们1000个产品,这时候还有必要均衡化生产吗?

【我的回答】

这个问题也是我在很多企业推行JIT或者做JIT讲座的时候,生产管理人员经常提到的问题。

现在像这种定好1000个不再变化的订单相对比较少,即使定好了是1000个产品,我们在生产1000个产品的过程中,市场部也有可能突然又插一个单进来,这时候如果在做这1000个产品的时候没有同时生产其他必备产品,就有可能赶不上交货,所以最好是进行均衡化生产。

我们生产的产品都要有一定的库存,任何时候要我们的产品,我们都有供应,特别是要把库存的比例与市场需求的比例相配合。

例如我们有A、B、C三种产品,现在市场需求的比例可能是A产品需求量。

50%,B产品需求量30%,C产品需求量20%,这时候我们的在制品、库存、原料比都应是50%、30%、20%,用这个比例来应对市场的变化。

当然市场是不断变化的,现在的比例是50%、30%、20%,但过一段时间可能又变化了,我们就需要根据市场的订单来不断调整存货、原料、生产过程、成品仓的产品比例,以满足市场变化的需要。

【学员提问】

李老师,如果企业已经推行JIT,完全按照生产需求来生产,这时候万一出了1个不良品,企业没办法按要求供货,该怎么办呢?

【我的回答】

这个问题也是很多企业排斥JIT的一个原因,他们认为完全按照JIT做了,订单是100个产品,采购制造100个产品所需的原料,每一道工序的在制品都是100个,万一到某一道工序突然出了1个不良品,那交给客户的货岂不变成99个了吗?

有些没有完全实行JIT的企业确实存在这个问题,但是这种观念是不对的。那我们怎么看待这个问题呢?例如生产的不良率是10%,所以如果订单是100个,下料就需要下是112(100÷(1—10%))个,这样才能保证有100个合格产品。

在这个基础上实行JIT,我们不能一下子就变成只下料100个,因为JIT是一个逐渐改善的过程,不良率不可能由10%直接变成零。我们可以先做一些改进,等把不良率控制在5%的时候,就下料106个原料来做,这样就能保证按出货订单的100个出货了。再经过一段时间的改进,我们发现不良率下降为2%了,那就下料103个原料来做,这样还是能保证100个出货。最后我们把所有的改进都做到了,不良率变为零,那时候就进100个原料,每一道工序的在制品都是100个,最后出货也是100个。

有人说那万一这样的话还是出了问题怎么办呢?

这正是JIT要求我们的一个方面,正因为知道不允许出问题,所以我们就必须强迫自己在每一个环节都非常认真、非常周到地去思考问题,这时候反而没有问题了。

实行了JIT生产,只要有一个地方出问题,整条线都会停下来。为了不让整条线停下来,每一个部门、每一个岗位、每一个员工都会把自己的事情做好,这就保证了不停线,整条生产线都没有停机的可能。如果企业告诉员工没有退路了,他们就不会退了。

在我们古代,有破釜沉舟的壮举,没有退路就只有前进了。JIT对品质的要求一定要告诉员工,绝对不能出现不良品,一个都不行,因为只要出现了一个不良品,这批货就出问题了。

当然,要从我们现在的状态做到完全JIT生产的状态需要一段时间。

所以现在我们要不断接近零不良。

【学员提问】

李老师,JIT和TPM是什么关系呢?可以在同一个企业里面同时推行吗?

【我的回答】

JIT主要是从生产流程的角度来做改进,就是怎样把流程柔性化,怎样把流程均衡化,怎样把流程做到一个流等等。TPM主要是从硬件、设备的角度来考虑,就是怎样保证设备的稳定性的,怎样保证它不出问题。

实际上两者是有关联的,互相融合,并不矛盾。对于那些设备比较多的企业,生产要取决于设备,TPM起的作用就更大一些。对于那种以生产流水线为主的人工密集型企业来说,JIT起的作用就更大一点。而且,这两个活动是相辅相成的。

例如TPM的基础是5S,JIT的基础也是5S,一个企业不管想不想做TPM,想不想做JIT,首先都要做5S,做了5S才有可能去推行JIT,才有可能去推行TPM。而且两个方式是互相促进的,完全可以在同一个企业里面同时推行JIT与TPM,只不过我们在不同的地方力度不一样的。

我原来在一家美资企业推行5S,又推行TPM,还推行JIT。当然,它是先推行5S,5S推行一年以后开始推行TPM,再过半年以后开始推行JIT,而且他们推行TPM与JIT的整个过程是交错进行的,效果相当好。因为TPM的一些观念与JIT的观念是相同的,双方都能够最高限度地提高生产效率,降低生产成本。

【学员提问】

一些跨国公司在采购时采用招投标的方式,这种方式是JIT吗?

【我的回答】

跨国公司的采购也有很多种,有一种是一次性采购,例如项目招标,公司要做一个项目,需要采购,这种方式可能就不是JIT了。它采用的是比价的方式,但是它也用JIT的一些原则。例如我们去招投标的时候就知道,价格不是唯一的因素,品质、完成的工期也是要考虑的。

现在很多跨国公司的大采购,例如沃尔玛的采购,便是用JIT的方式,第一次先选择好供应商,选择的时候比较严格,要大家来投标,选择好了以后就与供应商建立战略伙伴关系。

很多国内厂家与国外大厂家找供应商的时候,只要你入了围就成了它的战略伙伴。这时候你做不到的事情它可以帮你改进。只要中了它的标,它就要用JIT的要求来要求你。

【学员提问】

李老师,我想请您简单介绍一下,国内企业推JIT应该按照什么流程来做。

【我的回答】

对于欲推行JIT的国内企业,我的建议是这样的:

第一步,要彻底了解JIT到底是什么东西,有什么用。了解可以通过很多途径,例如参加培训、阅读一些相关书籍,或者请专家到企业里做培训。

第二步,分析企业的现状,看看现在企业处于一个什么阶段,是不是很急,如果很急就要抓紧推,如果不急就局部推,哪些现在可以做我们就做哪些。

第三步,制定适合本企业现状的推行目标、计划与方法,然后按照前面所说的流程进行推行。