书城成功励志猪老板的实用消费心理学:店长必读枕边书
7242600000030

第30章 信任老店心理

定义

消费者对于历史悠久的老店会产生特殊的亲近感与信任感,如果要在两家店铺中作出选择,那么成立更久的店铺将更有机会获得消费者的青睐。

案例

"赶集盛会"给小镇及周边乡镇的消费者带来持续一周的购物狂欢。猪老板和麦克羊通力打造的此次赶集活动,一共吸引了将近一百多家大大小小的商家参与,为消费者提供了成千上万品种各异、价格不一的商品。至于消费者的人数,据初步估计应该日均流量达到了一万多人。活动期间,主场地东街西街全部被热情的消费者与零落满布的临时店铺塞满了,连平日里行人很少的灯市街也难得人满为患了一回。

此次"赶集盛会"给人们最大的印象就是东西多而且便宜,特别是衣服及鞋类、小吃类的商品,那真叫一个琳琅满目,各种吃过的没吃过的,看过的没看过的,仿佛一夜之间从全国各地被这些精明的商家搬运过来。商家们提供的商品都很便宜,有一些由于不是牌子货,价格自然比较低;有一些商品则是库存货,价格因此放得很低;另外还有很多就是过时的衣物鞋袜等,在大城市一般都卖不出去了,但是在三四线城市由于价格低、牌子好、品质好,还是很受欢迎的。

不仅有用的和穿的,还有玩的和吃的。"赶集盛会"还邀请了许多手艺精湛的手工艺者,给居民们带来了各类手工艺品,比如捏糖人的、编竹篾的、做工艺品的、现场写字作画的等等,另外更少不了各类制作小吃的小老板们,给人们带来臭豆腐、肉夹馍、棉花糖、爆米花、烤羊肉串、关东煮、各类粉面点心等等。大部分参加"赶集盛会"的人都会大呼过瘾,既玩得开心,又吃得痛快。

作为活动的策划与组织者,猪老板和麦克羊自然也是赚了一个盆满钵满,先是从参加"赶集盛会"的商家手里赚了一笔场地费,一个标准单位的日租金就好几百不等,黄金位置甚至上千元,这两三百个标准单位七天就收了八十多万元场地费,其中拿出二十万给镇里,再减去十多万的前期投入后,其余五十多万就由猪老板和麦克羊对半分。其次,猪老板和麦克羊自然不会错过这么好的促销机会,两家潮店理所当然地占据了最黄金的地段与位置,展台规模与商品陈列也是所有与会商家中最大、最吸引人眼球的。麦克羊那边的情况猪老板不了解,单说自己这边的展台,一天流水大概有十万左右,扣除成本与人工费用,按照百分之十的毛利计算,这次活动大概赚了七八万纯利润。

通过这次活动,猪老板自己也觉得受益颇多,经济上的利益就不多说了,自己的见识、胆量与气魄也得到了充分的锻炼,猪老板第一次感觉到自己具备做大事的潜力。

还不仅仅如此,本镇几乎所有的人都从此活动中受益,比如消费者,他们得到了购物狂欢体验,买到了很多质优价廉的商品,也开了眼界,满足了口福等等;商家们同样受益,直接参加聚会的小商小贩们基本都是赚钱的,连那些开饭店的、开旅馆的等等全部都经历了人流爆满、生意爆棚的情景。此次活动对于老毛桃镇长来说也获益匪浅,二十万的经济收入可不是小数目,另外镇里还据此开拓出"赶集"这样一种活动方式,有了成功的第一次,那么明年的这个时候自然也会开展第二届,对镇里来说既是经济牌又可以打文化牌,一举多得。

本次"赶集盛会"吃了哑巴亏的可能就只有霸王天潮店了。在猪老板和麦克羊精心策划下,霸王天潮店完全没有机会参与盛会活动,"赶集盛会"的会场刻意避开了霸王天潮店所在的街道。而"赶集盛会"期间,谁还会傻到去实体店铺购物啊!整个盛会开了七天,霸王天潮店就着实冷清了七天。

"赶集盛会"结束后,猪老板和麦克羊又祭出了针对霸王天潮店第二阶段计划,那就是联合给供应商施压,要求供应商停止给霸王天潮店供货,如不停止供货,那么猪老板潮店与牛老板潮店就将此代理商的商品全部清理出去。这一招非常致命,由于猪老板潮店与牛老板潮店是本镇名列前二的大店,两个潮店的销量基本占据了本镇商品总销售的百分之八十。一些小的供应商得罪不起这两位爷,顺从地停止给霸王天潮店供货。有一些有实力的代理商态度比较强硬,不肯配合,于是猪老板潮店与牛老板潮店一起对其施加压力,要求此代理商给霸王天潮店供货时代理价至少提高三成。经过一番努力,这个目标总体上基本实现。

半个月之后,霸王天潮店基本停止了促销活动,虽然店内还挂着一些促销的标语与信息,但是细心的消费者发现促销力度已经明显减弱了,最新的商品价格大都与别的店差不多,有些商品还卖得比别的店贵一些,更可怕的是店内还有很多货架都是空荡荡的。

消费者都是善变的,两个多月前还满怀期待霸王天潮店的开张,两个多月后又开始反感霸王天潮店的调价行为。由于霸王天潮店面对猪老板和麦克羊强有力的阻击拿不出有力的反击措施,因此开业前期就遭遇挫折不断的局面,发展前景堪忧。消费者也纷纷回到了猪老板与牛老板两个老牌潮店进行购物消费。此时老牌潮店也开始进行店内商品价格调整,猪老板潮店与牛老板潮店同时进行了小幅度的上调,此轮调价过后,整体来说两个老牌潮店商品的平均价格小幅度地高于霸王天潮店。

这样一来,一边是霸王天潮店不得已上调价格,另外一边是猪老板潮店与牛老板潮店故意上调价格。面对这个情况,消费者仍然还是倾向去两个老牌潮店购物。

这是为什么呢?为什么消费者会宁愿选择贵一些的潮店进行消费呢?

对这种情况,猪老板和麦克羊一点都不惊讶,因为他们精准地利用了顾客信任老店的心理,再加上霸王天潮店商品种类既少还经常断货,消费者自然而然就会选择去老牌潮店购物。

点评A.信任老店是一种非常正确的理性选择,消费者这样做是不会吃亏的。

B.缺货是消费者最难容忍的问题之一。

C.如果遇到老江湖,最佳的选择是要么认输,要么就和他站一边。D.多学一点消费心理学知识真的很重要。

解析如果将两个历史长度不一的店铺摆在消费者面前挑选,结果往往是老店更为吃香,这就是消费者对于老店的信任心理。但是真实生活中,消费者面对这一选择的反应往往并不总是这样。比如新兴的电商就对实体商场构成了极大的冲击,例如我们耳熟能详的淘宝,它每年的销售规模都在急速的增长,明显体现了新兴电子商务对于传统卖场经济的替代趋势。

淘宝是新兴的事物,如果把淘宝看成是一个超级商场,那么它成立到现在也就几年时间,为何消费者对它如此信任与依赖呢?

要回答这个问题,我们就必须先理清楚两个观念:其一,消费者信任老店心理是在不同店铺之间的选择,而非购物模式的选择。淘宝之所以能够成功,其中最关键的一个原因是,淘宝颠覆了传统的购物流程,给消费者带来一种足不出户就可以遍览成千上万家网络店铺,而且以优惠的价格买到心仪的产品,并且买下的商品还会送货上门。要知道按照传统方式,如果顾客要去实体店铺购物,首先要花很多时间走到实体店铺去,其次得花一些时间逛店铺以便找到目标商品的位置,而往往实体店铺中同一类产品的选择是非常有限的,最后,你还可能需要与奸商讨价还价。传统的方式耗时耗力不说,最后还不能保证你就能买到心仪的产品。淘宝将全网所有店铺通过定制化的模式呈现在你面前,比如你想购买一台笔记本,你可以选择销量排名,看看哪款笔记本最受欢迎,你也可以定制硬件配置,看看符合你硬件配置的笔记本有哪些、价格又是多少。淘宝的购物模式,就好比是将全国的店铺都摆在你面前,你可以随意浏览、随意挑选、随意比价、随意咨询。这种购物体验完全颠覆了传统购物模式,符合时代发展的趋势,由此获得了成功。消费者对于如此简便、快捷、先进的购物方式,当然不会抗拒。

其二,即便是淘宝购物也同样适应老店信任心理。面对成千上万家出售同样产品的网络店铺,消费者需要从中挑选值得信赖的店铺。这个时候,消费者就会比较店铺成立的日期、销量以及信誉度。

比如说已经拥有金冠资质的卖家总是能够得到消费者的信任,尽管此店的产品定价比别的店铺更贵一些,但是下单的顾客仍然多过其他店铺。在淘宝网,金冠、皇冠都是通过有效的订单数来累积的,因此成立时间越久,成交单数越多的店铺获得的资质就越高,也越容易得到消费者的信任。而金冠、皇冠必须通过多年的业绩累积才能获得,特别是金冠资质,一两年时间根本没有可能达到。也正因为金冠资质实现起来是如此的艰难,所以消费者才会信任金冠卖家。

说清楚我们容易对消费者信任老店心理产生误解的问题之后,我们接着来看本章案例带给我们的启示。

如果说策划"赶集盛会"体现的是猪老板个人能力与实力,那么第二阶段施压代理商来打压霸王天潮店生存空间,体现的则是猪老板与麦克羊老道娴熟的消费者心理战术。策划并实施"赶集盛会"这类大型活动不是随随便便一个普通人就能做得到的,先要看这个人有没有这样的意识,想不想得出这种规模的方案,其次想得出方案有没有能力实现它。因此猪老板的第一招带给我们的启示是:原来商战可以这样打。我们可以认真思考、揣摩并学习这种商业战术的思路、技巧与方法,拓宽我们的思维,丰富我们的经验。

至于猪老板使出的第二招,是我们完全可以复制并为我们所用的商业战术。俗话说商场如战场,说的就是商业竞争之中存在很多如真实战场般的特性,比如残酷、现实、无情、尔虞我诈、得失分别、为夺取胜利不择手段等等,这就意味着你在商业竞争中必须以生存与利益为重,否则你就无法获得商业上的成功。一个不赚钱的公司无法长久,只有持续盈利的公司才有可能为顾客带来好的产品,为社会创造就业。只要你身处其中,你就必须遵守这个游戏规则,否则玩不了不久你就会出局。因此对于猪老板不惜花大力气打压新出现的竞争对手,我们应该理解他。

运用消费者信任老店心理,这是猪老板实施第二招时所用的核心技巧。我们应该了解到:1.对消费者来说,老店可给大家带来稳重、平和与可信赖的感觉。

老店总是能给人信任感,特别是一些历史悠久的百年老店,更容易让人们产生亲切的情感。历史的厚度与文化的沉淀,这一点正是百年老店的魅力所在。也许生活中并没有那么多百年老店,十年二十年的企业都不多见,但是在消费者选择店铺或品牌的过程中,有历史的店铺总是占据优势,从而更有机会获得消费者的青睐。

2.激进的宣传和促销虽然可以短时间内大量吸引周围消费者的注意力,但是这种注意力都是短暂的、不持久的。

新店通常需要做大量的促销和宣传以聚集人气,但是就如案例中霸王天潮店所做的那样,虽然前期声势浩大的促销宣传活动取得了一些成绩,但是由于刚刚成立还没有站稳脚跟的缘故,轻易地就被竞争对手所击垮。如果店铺成立比较久,积累了一些忠诚的客户,那么即便是在成长过程中遭遇到一些波折,可能也不会那么轻易就被击垮。

最后,关于顾客信任老店的心理,我们用一句话来总结:只要你在顾客心目中没有倒下,你就不会倒下。如果你在顾客心目中已经倒下了,那么即便你此刻还没有亏损,也活不长久。