许大来扭扭捏捏推托不开：“我真不去……要不改天吧……”
“回你后厨站好最后半小时岗，换好衣服咱就出发！”
赵薇薇也不多说，拉了许大来就走。
米粒儿看着两个人进了后厨，脸上露出了难以言述的失落。
和赵薇薇在啤酒摊上喝了顿酒，许大来心情并没见好。他在哈尔滨上学，毕业，找工作，做过很多份工，卖汽车，快印店冲印，开过服装店，做过房屋中介的业务员。眼瞅着酒店厨师又得成前职业了。刚上班就搞砸了锅，还连累了师傅，哪还有脸在酒店待下去。职场上大家只看结果。
许大来把赵薇薇送回女员工宿舍，带着些醉意进了后院，还冲女员工宿舍那边喊：“下回再喝……你回去吧。”
黑影里突然出来一个人，把他吓了一跳。定睛一看，原来是范春雷。
老范心情很沉重：“咋喝成这样呢？”
“师、师傅，您没回家？”
“刚跟周总开完会。”
“开、开到这会儿啊？要开除我吧？”
“跟谁喝的？都晃荡了。”
“我今天给你丢脸了吧？”
“你师傅的脸那么轻啊，说丢就丢？”
“秦大厨这回可算抓着咱俩辫子了，他不死命拽着才怪呢。”
“咱们只琢磨事儿，不琢磨人。事儿只要去干，就肯定有好有坏，怕的是不干事。你是新手，还有师傅带着，出这错儿不能全怪你，思想负担别太重。”
许大来黯然：“我是不是不适合干这个啊？”
“几十上百万的房子你说卖就卖，几百块钱一盘的菜就把你难倒了？”
“房子戳那儿卖不出去也不变质啊，动动嘴皮子遛遛腿就来钱啊。”
老范说：“房子再大，那是人家的，从头到尾，你肩不挑手不提，除了落几个钱，自己长进在哪儿？豆腐虽小，那是实的，一斤豆腐拍成干还有半斤在，你永远掉不到地上。”
许大来心下感激：“我明白你意思，师傅。”
“豆腐是咱的根，但我也不会把你拴磨盘上一辈子。年轻人总得有追求有进步，师傅希望看到豆腐在你手里变出花样来。”
“那我也得先把您这套手艺学好啊。师傅，我得留下来好好干。”
老范总算欣慰了：“这就对了。不过这事现在还没完，明天周总和老秦那边肯定会有个说法。还是那句话，别有心理负担，说两句罚点儿钱都没啥，认定了这一行就扎实干下去！”
“哎！”
掌管后厨的秦琼居然没开除许大来，他有个更绝的招：把许大来调去做门童。许大来听了处分决定，气咻咻地回去收拾东西打包。
老范追出去问：“你干啥玩意？上班时间你哪儿去？”
“糟践人呢！糟践人呢！”许大来受不了。
“啥糟践你了？让你干门童糟践你了？”
“师傅，这儿我不能待了。我也堂堂七尺汉子，发坏了一回海参就发配我站门口给人开门？我不干了！”
“门童怎么了？是活儿就得有人干。再说了不是说暂时的吗？以后还能调回后厨来。”
“爱谁谁吧，反正我吃不了这瘪！”许大来说完就要走。
老范厉声大喝：“你给我站住！昨天说好好的，事儿确实咱们错了，人家说两句打两下咱都挨着不吭声，咋今天一点就炸了呢？”
许大来觉得憋屈：“师傅，他秦琼骂我两句扣我俩月工资这都无所谓，可当着米粒儿……这么多员工让我穿得花花绿绿站大门口给人开门去？这我受不了！我错归错，可不能让人当猴儿耍啊！”
“行，走，走吧你。中国属你最有志气最要脸面了！走吧你。”