书城文学不过一碗人间烟火
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第30章 没营养和不高兴

网络盛传的段子过年期间有个潮汕女学生在车站打电“原来你和我在一起,只是为了叫话,她痛哭流涕地大声控诉:

我寒假给你寄牛肉丸!”绝倒无数看客。

“你是哪里人呀?

这句话勾起我大学时候的回忆,”“潮州人。”“那你下次回家带点牛肉丸给我尝尝。”这样的对话似乎经常发生,好像人们说到潮州,就必须提到牛肉丸,似乎潮州除了牛肉丸也没什么其他好聊的,哦对了,还问你家里是不是很多个兄弟姐妹。我家先生是成都人,平时经常被问“你是不是每一顿饭都要吃辣椒”,答一两次没问题,答多了也觉得这种开场白没意思透了。

历数人生长河里面各种无营养的对话,刻板的逻辑真是层出不穷。现在什么都流行标签,给一件事情加上约定俗成的三五七个关键词,然后大家就围绕这些来了解与定义对方。就像过年,适龄男女青年总被聊结婚和生孩子的问题,你一问我一答,我们仿佛从来没有厌烦过,像行走的人肉复读机反复地进行明知道结果的对话。身为一个并没有太想要向圆滑和世故妥协的叛逆少妇,我对这种沟通方式表示够了!我有时候“你看不到我、你看不到我”

希望自己能化身壁花小姐,,我就可以不参与每一个我不想表态的话题。

比起无趣的没营养人生,食物界的标签同样叫人不高兴,说到北京就是烤鸭,成都就是火锅,湖南就是剁椒鱼头,武汉就是鸭脖子,兰州就是拉面,福建就是沙县……真的是这样吗?我严格研究过,潮州牛肉丸为何声名在外。我和不少朋友解释过,牛肉丸固然出名,但潮州本地人吃饭却很少奔着“牛肉丸”三个字而去,只有偷懒的妈妈贪方便才买牛肉丸回家做汤。潮州除了牛肉丸还有肠粉、咸水粿、炒粿条、巴浪鱼、腌蟹、冻鱼很多美食,都比牛肉丸值得一聊再聊。而牛肉丸在诸多的小吃中突围而出,成为潮州最着名的美食标签,我想是因为它运输储存方便、煮食的步骤简单、烹饪要求比较低,所以综合得分比较高,但是,它却并非最美味的一种。

这个故事一直启发我,对美食的了解要有容乃大,无论你自以为对它有多了解,总会有更好吃的在前面等着你。保持孩童般的旺盛好奇心是种才华,否则就会像只盯着牛肉丸的人一样,错过了很多好人好事。一个店只有招牌菜好吃吗?一个城市只有上了攻略的食肆才美味吗?再者,亲戚们真的只有“什么时候结婚”和“什么时候打算要孩子”之类的话题等着你聊吗?

人生不合逻辑的事情值得嘉奖,谁规定我们要和其他人说一样的话、过一样的日子?